Меню для беременных с лишним весом
Диета для беременных при лишнем весе
Чем угрожает лишний вес беременной и плоду?
Прежде всего, высокий показатель взвешивания создает сильную нагрузку на суставы и опорно-двигательную систему женщины, что приводит к скоплению жидкости, отечным реакциям и варикозу. Внутренние органы также подвергаются давлению, появляется болевой синдром в пояснице.
Для ребенка, излишняя масса тела будущей матери, создает риск возникновения следующих патологий:
- поздний токсикоз;
- повышение АД;
- преждевременное старение плаценты;
- гипоксия.
Избыточная масса указывает на развитие крупного плода, что приведет к тяжелым родам, перенашиванию младенца или слабой родовой деятельности. Существует опасность развития сахарного диабета. Поэтому рациональное питание в период вынашивания рекомендуется не только с целью возвратить былую красоту женщины, но и для рождения здорового ребенка.
Как рассчитать норму прибавки при беременности?
В среднем женщина к моменту родов набирает около 12-14 кг, в зависимости от генетических особенностей. Этот показатель рассчитывается в соответствии с нормами внутриутробного развития:
- плод – около 4 кг;
- плацента – до 1 кг;
- процент жира – до 2,5 кг;
- дополнительный объем крови – до 1,5 кг;
- матка – до 0,8 кг;
- околоплодные воды – до 0,8 кг.
40% веса набирается в первые четыре месяца беременности, а остальная часть приходится на активный рост плода. При расчетах учитывается склонность женщины к полноте, изначальный показатель, комплекцию и сопутствующие заболевания. Если на УЗИ определена многоплодная беременность, то эта цифра значительно увеличивается.
Также, можно рассчитать индекс массы тела (ИМТ), чтобы проанализировать норму набора. Для этого нужно вес (кг) / рост (м2), показатель не должен превышать отметку 25,0, при этом беременным необходимо добавлять килограммы, которые набраны для нормального внутриутробного развития.
В первом триместре набор массы может достигать 2-х кг, во втором — прибавка происходит по 300 – 400 грамм в неделю и в последние месяцы возможно несущественное увеличение или наоборот снижение, так как организм готовиться к родам.
Рекомендации по питанию беременной чтобы не набирать лишний вес
Чтобы не набирать вес в период вынашивания плода, необходимо придерживаться основных рекомендаций здорового образа жизни. Главным условием, которого является принцип дробного питания, когда приемы пищи разделены на 5-7 частей. Таким образом, желудок успевает переваривать всю еду, а метаболизм не замедляется.
Среди других рекомендаций стоит учитывать:
- переедание должно быть исключено, только маленькие порции, с частыми перекусами;
- между основными приемами пищи следует употреблять сухофрукты (чернослив, курага, изюм), которые снизят риск возникновения запоров и притупят чувство голода;
- разгрузочный день для беременной, чтобы снизить вес, должен содержать не один продукт, а несколько низкокалорийных (творог, кефир, яблоки). Такие дни допускаются не чаще одного раза в 10 дней;
- постараться отказаться от мучных сладких блюд, так как пирожные и торты не содержат полезных веществ, но имеют высокую калорийность;
- приготовление пищи на пару или способом варки. Жареное и копченое в строго ограниченных количествах;
- обильное питье – около 2-х литров за сутки;
- кофе, чай и шоколад являются запрещенными продуктами.
Но всегда существует исключения из правил, тем более в период беременности. Если хочется, что-то вредное и совершенно неполезное, то лучше съесть это в первой половине суток, с утра, когда организм способен потрать эти калории до вечера.
Меню диеты для беременных при лишнем весе
Меню при лишнем весе необходимо сбалансировать и спланировать так, чтобы питательных веществ хватало не только беременной, но и развивающемуся младенцу.
Основу ежедневного рациона составляют:
- Овощи употребляют в виде салатов, заправленных растительным маслом, или готовят овощные супы. Клетчатку также полезно есть сырой, без какой-либо термообработки, таким образом, овощи займут больше места в желудке, но при этом не станут откладываться в виде жира.
- Фрукты и ягоды богаты витаминами, которые жизненно важны для нормального функционирования двух организмов.
- Кисломолочные продукты желательно использовать только низкокалорийные, чтобы не спровоцировать прибавку в весе.
- Нежирное мясо курицы, кролика или говядина обязательно в ежедневном меню для нормального формирования малыша.
- Рыба нежирных сортов, одна из составляющих, которая обеспечивает организм омега 3 и 6 кислотами.
В зависимости от триместра беременности меню может отличаться. В первые месяцы допускаются практически все продукты, так как младенец только начал формироваться и ему необходимо максимальное разнообразие в пище и полезных веществах.
Второму триместру характерен активный рост младенца, поэтому в этот период наиболее полезными станут кисломолочные продукты. Диета беременной при большом весе обуславливается нежирными блюдами, поэтому нужно употреблять продукты (молоко, творог, кефир) с низким процентом жирности.
В последние три месяца беременности возможны отечные реакции организма. Поэтому на этом этапе следует ограничить потребление соли, так как она задерживает жидкость в организме. Скрытые отеки считаются наиболее опасными, патология способна увеличить массу тела без видимых на то причин. В такой ситуации помогут чаи на основе целебных растений – шиповник, ромашка, липа, мать-и-мачеха.
Постепенный переход на здоровое и сбалансированное питание со временем войдет в привычку, и, уже после рождения ребенка, похудеть не составит труда. Ведь половина массы уйдет практически сразу, в процессе грудного вскармливания, а последующие килограммы можно скорректировать за счет физических нагрузок.
Диета для беременных
Беременная женщина особенно очаровательна, несмотря на суеверия, что девочки забирают красоту у будущей мамы, а мальчики – гарантия будущей полноты. Ощущения, которые испытывает женщина во время беременности, ни с чем не сравнимы. Осознание того, что внутри поселилось маленькое счастье, переворачивает весь мир. Чтобы малыш появился на свет здоровым, очень важно пересмотреть свои гастрономические пристрастия и уделить питанию при беременности особое внимание.
Прибавка в весе во время беременности пугает многих, однако, не стоит расстраиваться, ведь здоровье еще не рожденного малыша зависит, во многом, от того, какое питание у беременной мамы. Поэтому нужно оставить свои страхи и начать правильно питаться!
Необходимость диеты
Чтобы понять смысл правильного питания, нужно знать последствия неправильного и неполноценного питания во время беременности для ребенка.
- Недостаток белка, поступающего в пищу, грозит задержкой развития плода, а после рождения ослабленным иммунитетом.
- Поскольку белок отвечает за транспорт крови в организме, его дефицит грозит плоду гипоксией – кислородным голоданием. Сгустившаяся в результате недостатка белка кровь уже не сможет в нужном объеме обеспечивать кислородом плод. При продолжительной белковой недостаточности может развиться атрофия зародыша.
- Дефицит белка провоцирует нехватку важных микроэлементов, минералов и витаминов, поступающих в плод, так как одна из его основных функций – транспорт веществ.
Это далеко не все последствия белкового «голода», но и их вполне достаточно, чтобы оценить всю серьезность неправильного питания беременной мамы.
Правила питания при беременности
Поскольку беременность – дело очень ответственное, придется соблюдать определенные правила, если вам важно ваше здоровье и здоровье будущего человечка.
- Кушать за двоих не стоит, плоду важнее качество и состав употребляемых мамой продуктов. Потребность в калориях во время беременности увеличивается всего на 20%, по сравнению с обычным состоянием женского организма, поэтому не стоит увеличивать порции, а лучше придерживаться следующего правила.
- Количество приемов пищи нужно увеличить с традиционных 3 до 5 или 6. Но это не значит, что все они будут плотными. Кушайте небольшими порциями, но чаще, чем до беременности. Между основными приемами введите легкие и полезные «перекусы» – это может быть нежирный йогурт, творожок, фрукты или овощной салатик, заправленный маслом.
- Отдавайте предпочтение овощам и фруктам, нежели жирному мясу, хотя совсем исключать из рациона мясные продукты нельзя. Используйте нежирное и диетическое мясо, например, телятину, свиную вырезку, крольчатину, индейку.
- Поступление необходимого количества витаминов и минералов в организм беременной женщины не менее важно, поэтому после консультации с вашим врачом, начните принимать витаминные комплексы для беременных, которые обеспечат вас и вашего малыша необходимыми микроэлементами.
- Это самое главное правило. Ко всем рекомендациям врача, касающимся питания во время беременности, относитесь серьезно! Это избавит вас от многих проблем после рождения ребенка.
Меню для беременных
По мере роста плода, увеличивается и вес женщины. Но избыток веса во время беременности, как и недостаток белка, тоже не предвещает ничего хорошего ни будущей маме, ни ребенку, поэтому важно скорректировать режим питания и меню для беременной мамы.
Продукты, запрещенные во время беременности:
- При первых признаках беременности полностью исключите из рациона напитки, содержащие алкоголь. О том, что этанол, содержащийся в спиртных напитках, негативно влияет на здоровье ребенка, со школы помнят даже еще нерожавшие женщины, поэтому излишне говорить о врожденных заболеваниях ЦНС и физических уродствах плода.
- Грибы. Хоть их и считают лесным мясом, беременной женщине лучше исключить их из своего меню, поскольку грибы – тяжелый для пищеварения продукт, а вам сейчас нужны только положительные эмоции.
- Продукты, содержащие искусственные красители и ГМО. Их участие в формировании плода совсем необязательно. Даже обычная лапша быстрого приготовления в больших количествах может оказаться опасной для здоровья ребенка.
- «Фаст-фуды» отличаются не только тем, что ими можно быстро насытиться, но и высоким содержанием жиров и холестерина. Избавьте свой организм от лишней нагрузки, и он отблагодарит вас нормальным давлением и хорошим самочувствием.
- Стоит исключить или снизить употребление копченостей, так как канцерогены, содержащиеся в дыме, при копчении попадают в продукты, и самый надежный способ уберечь от вредных веществ будущую крошку – не есть их.
Часть продуктов необязательно исключать, но лучше уменьшить их употребление. Снижение таких продуктов позволит плоду развиваться нормально, и беременность будущей мамы будет протекать более комфортно.
Ограничить в питании беременной мамы:
- Жареную пищу – ее желательно заменить тушеной или запеченной, поскольку жареное замедляет процесс выведения шлаков из организма. Продукты подобной обработки сказываются на весе не в лучшую сторону.
- Острое, маринованное, соленое и жирноезадерживает в организме жидкость, что приводит к отекам, которые не только не позволят надеть любимую удобную обувь, но и доставляют неприятные ощущения, часто переходящие в боль. Если очень хочется соленого, лучше съесть кусочек слабосоленой сельди, чем маринованный огурчик.
- Употребление большого количества сахара способствует нарушению углеводного баланса, а в период беременности проследить это особенно сложно. Поскольку плод растет достаточно быстро, можно не заметить, что ваш вес тоже значительно увеличился, но не из-за плода.
- Мучное тоже следует ограничить или исключить. Ничего полезного ни для вас, ни для ребенка в булочках нет, а вот набрать ненужный вес они очень даже помогут, но сейчас это вам абсолютно не нужно.
- Ограничьте употребление свежего хлеба, особенно черного. Дрожи в его составе часто вызывают изжогу, а это весьма неприятно. Лучше заменить обычный хлеб отрубным или цельнозерновым. Или кушать подсушенные кусочки.
Разрешенные продукты
Меню диеты для беременных должно включать в себя следующие продукты:
- Овощи и фрукты, богатые клетчаткой, которая в значительном количестве содержится в капусте, листовом салате, тыкве, сладкой кукурузе, стручковой фасоли, а также в авокадо. Клетчатка играет важную роль в пищеварении и очищении кишечника, поэтому в период беременности стоит обязательно включить ее в свой рацион, особенно в третий триместр.
- Свежие разноцветные овощи, фрукты и ягоды. Они не только станут источником важных микроэлементов и витаминов, но и поднимут вам настроение сочной окраской.
- Жирная рыба, типа скумбрии, сельди, тунца содержит незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6. Они отвечают за иммунитет будущего малыша, его психомоторное состояние и эмоциональную устойчивость, а также предупреждают аллергические реакции у ребенка, затяжные роды, кровотечения и послеродовую депрессию у мамочки.
- Элементы омега-3 и 6, наравне с рыбой, содержит рыбий жир и растительные масла (соевое, кукурузное, кедровое). Масла должны быть нерафинированными (с запахом).
- Продукты, содержащие витамин Е, так как он помогает усваиваться жирным кислотам, поэтому овощные масла в вашем меню будут очень кстати. Такие масла нельзя подвергать тепловой обработке, потому что витамин Е при нагревании разрушается.
- Морепродукты (если нет непереносимости) – ценный источник таких важных микроэлементов, как цинк, кальций, фосфор, натрий, железо. Включите их в свой рацион, и больше половины полезных веществ вы будете получать естественным путем.
Меню для диеты беременная мама может составить самостоятельно, так как спектр разрешенных продуктов очень широк. Несколько вариантов питания беременной мамы на каждый день представлены ниже:
Вариант | Прием пищи | Блюда и продукты |
Вариант 1 | Завтрак | Творог 150 гр. (лучше использовать нежирный). Зеленый чай. |
Второй завтрак | Фрукты на выбор, например, яблоко или банан | |
Обед | Овощной суп с нежирным мясом. 1-2 кусочка цельно зернового хлеба. Сок/компот | |
Полдник | Овощной салат – 200 гр. | |
Ужин | Картофельное пюре с паровой котлетой. Кефир. | |
Вариант 2 | Завтрак | Рисовая каша на молоке. Чай |
Второй завтрак | Фрукты или бутерброд из цельно зернового хлеба с кусочком сыра. | |
Обед | Рыба запеченая или приготовленная на пару – 200 гр. Салат из свежих овощей. | |
Полдник | Фруктовый салат – 200 гр. | |
Ужин | Суп-пюре из брокколи. Кусочек нежирного несоленого сыра. | |
Вариант 3 | Завтрак | Запеканка или сырники из нежирного творога. Зеленый чай. |
Второй завтрак | Фруктовый сок или компот. | |
Обед | Суп-пюре из тыквы. Кусочек парового мяса на выбор. | |
Полдник | Фрукты на выбор, например, яблоко или банан | |
Ужин | Салат из тунца (1 консерва) с рукколой (50гр.), авокадо (1 шт.) и помидорами – (200 гр.) |
Советы: В связи с тем, что организм беременной женщины подвержен постоянным нагрузкам, как внешним, так и связанным с внутренней адаптацией, завтракать нужно не раньше, чем через час после пробуждения, а ужинать минимум за 2-3 часа до сна. Это снижает риск появления тошноты и головокружений.
Мнение экспертов по поводу питания для беременной мамы можно узнать из видео:
Нюансы диеты для беременных
Не зря весь период беременности врачи делят на три части – триместры. Каждый из них характеризуется глобальными изменениями в развитии плода, поэтому важно выполнять все назначения врача и не пропускать консультации.
Что касается питания, то продукты, в которых нуждается ваш организм в первый и в последний триместр, различаются.
Диета в 1-ом триместре
В первом триместре зародыш превращается в плод. У него активно формируются внутренние органы, поэтому важно на ранних сроках беременности в питание включать продукты, богатые «строительным материалом» для клеток – белком:
Питание в 3-ем триместре
Как правило, к последнему триместру все органы уже сформированы, и ребенок готовится к появлению на свет, быстро набирая вес. В этот период организм остро нуждается в кальции, который участвует в формировании зубов, костной и нервной системы плода, и который будущая мама «отдает» своей крошке в большом количестве.
Сейчас в меню диеты для беременной нужно включить:
- молочку и ее производные (сыр, несладкие йогурты);
- орехи (миндаль, лещина, фундук);
- рыбу (сардина, треска).
- фрукты (инжир, абрикосы).
Эти продукты богаты природным кальцием, большая часть которого легко усваивается организмом.
А вот мясо в последнем триместре нужно ограничить, чтобы избежать разрывов, так оно снижает эластичность шейки матки. Более подробно о можно прочитать в статье Питание для беременных по триместрам.
Правильное питание во время беременности не только даст малышу все необходимое для развития, но и наполнит маму силами, так необходимыми для ухода за новорожденным. Счастье ощущения беременности ни с чем несравнимо, а радость быть мамой способна затмить блеск всех сокровищ мира. Так пусть эта радость появится на свет здоровой!
Мнение эксперта
Комментарий эксперта, Надежда Новикова, акушер-гинеколог, Севастополь:
Хорошая и достаточно грамотная статья. Однако хочу немного развеять миф о том, что чем питается беременная будущая мама, то и получает малыш в утробе. Отчасти это правильное высказывание. Но в большей мере все-таки подходит кормящей матери, нежели беременной. Ребенок в утробе получает питательные вещества через пуповину. Он не ест, к примеру, вашу шоколадку. Он питается растворенными в крови питательными веществами. Для того чтобы малыш получал достаточное количество питательных веществ, необходимых для его нормального развития и жизнедеятельности, необходимо просто правильно питаться. Отказ от вредных продуктов необходим в первую очередь будущей матери. То, что необходимо ребенку, он сам возьмет из организма мамы.
Вопрос: останется ли что-то и для мамы? Не для кого ни секрет, что беременность – это сильнейшая нагрузка на организм. Многие беременные отмечают у себя такие проблемы, как выпадение волос, ломкость ногтей, порча зубов. Происходит это от того, что маме не остается витаминов и микроэлементов, потому что ее ребенок забирает все себе. Целью будущей мамы должно стать пополнение организма витаминами и минералами до той степени, чтобы хватало и ей, и ребенку.
Основной набор веса приходится на третий триместр беременности. Поэтому если беременную пугают лишние килограммы, то ограничить количество употребляемой пищи будет целесообразно именно в этот период.
На сроке беременности более 30 недель у женщин появляются отеки, которые образуются вследствие задержки жидкости в организме. Этому способствует употребление излишне соленой пищи. Если у будущей мамы имеются склонности к отекам, необходимо сильно ограничить употребление соленостей. Кстати, употребление винограда так же провоцирует образование сильных отеков.
Беременность, а особенно первая, это золотое время в жизни каждой женщины. И от этого периода каждая будущая мама должна получать удовольствие. Если сильно хочется сушеной воблы – не отказывайте себе. Можно скушать совсем немного, для того чтобы перехотелось. Не следует слишком сильно ограничивать себя в питании, помните о том, что после родов на период грудного вскармливания придется вообще сидеть на строгой диете. Если что-то из продуктов принесет вам радость – то кушайте на здоровье! Хорошее настроение и самочувствие будущей мамы – это гарантия появления на свет здорового и спокойного ребенка!
Правильная диета для беременных для эффективного снижения веса во 2 триместре
Главная задача будущей матери – выносить и родить здорового ребеночка. Если исключить наследственность, огромное значение для данной миссии отводится верно подобранному рациону питания. Диета при беременности во 2-м триместре для снижения веса поможет ликвидировать избыточную массу тела и обеспечит организм полезными соединениями.
Ненужный вес у беременных: чего бояться
Серьезные последствия для здоровья будущей мамочки
Избыток жира не позволяет достоверно проследить развитие малыша и провоцирует возникновение нежелательных явлений:
- варикозное расширение венозных сосудов на нижних конечностях;
- патологии сердца;
- поражение ЦНС;
- дисфункция эндокринной системы;
- артериальная гипертензия;
- повреждение мочевыводящей системы;
- нагрузка на позвоночник;
- выкидыш;
- оперативное родоразрешение;
- переношенная беременность;
- преждевременные роды;
- рождение ребенка-великана.
Осложнения для плода
Полнота женщины влияет на состояние малыша еще до его появления на свет и способствует развитию осложнений:
- гипоксия;
- непропорциональное развитие плода;
- недостаток полезных соединений;
- неврологические нарушения;
- склонность к ожирению в будущем.
Диета для похудения во втором триместре: важные правила приема пищи
Меню для беременных призвано обеспечить уменьшение набранных килограммов:
- Женщина в положении должна получать от 2000 до 2800 килокалорий в день. Если придется придерживаться постельного режима, общее число калорий сокращают на 20%.
- Для правильной диеты молочные изделия стоит употреблять каждый день (йогурт, творожок или кефир).
- Уменьшают прием хлеба.
- Мясо содержится в ежедневном рационе, рыбку кушают пару раз в неделю.
- К салатам лучше добавлять оливковое масло.
- Пьют жидкости не менее полутора литров за сутки. Это может быть и отвар из ягод шиповника, и некрепкий травяной чай, и соки.
- Стараются кушать в одно и то же время, последний прием пищи – за 3 часа до сна.
- Питаются 4-6 раз в сутки небольшими порциями.
- Выпитый стакан воды перед едой предотвратить переедание.
- Сокращают употребление соли.
Допустимые продукты
Пища должна обеспечивать нормальный рост и развитие маленького организма. Разрешены:
- нежирные виды мяса (телятина, курица, кролик, индейка);
- рыба (только нежирная) и морепродукты;
- молочнокислые изделия;
- яйца;
- печень трески;
- каши из гречки либо овса;
- из овощей предпочтительней тыква, шпинат, свекла, морковка, сельдерей;
- из ягод – смородина или малина, среди фруктов – абрикосы или яблоки;
- зелень;
- смесь сушеных фруктов;
- орехи;
- подсолнечное и оливковое масла.
Из напитков полезны будут компоты, морсы.
Какие блюда исключены
Из продуктов с 4-го месяца беременности убирают:
- все очень жирные виды мяса;
- любые колбасные изделия;
- зажаренные, маринованные, подкопченные и излишне соленые блюда;
- колбасные изделия;
- кремовые кондитерские изделия;
- острые соусы и пряные приправы;
- чеснок, лук;
- спиртосодержащие напитки.
Ориентировочное меню на все дни недели (1-ый завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник, ужин)
Понедельник:
- овсяная кашка с сушеными фруктами;
- парочка абрикосов;
- суп из курицы, хлебушек с отрубями;
- чашка кефира;
- рыбные тефтели с гарниром из гречки, в добавление – морковный салатик.
Вторник:
- молочная кашка с тыквой;
- яблоко;
- рыбный суп, ржаной хлебушек;
- орехи грецкие;
- тушеная треска с рисом, «Греческий» салат.
Среда:
- творожок с йогуртом и сушеным виноградом;
- груша;
- шпинатный суп-пюре с сухариками, вареная индейка;
- чернослив, начиненный орехами;
- рагу из овощей, тефтели из кролика.
Четверг:
- молочная кашка (гречневая);
- морс из ягод;
- мясной борщ, заправленный сметаной, цельнозерновой хлебушек;
- чашка ряженки;
- тушеный минтай с гарниром из фасоли, свежий салатик.
Пятница:
- сырники со сметаной;
- фруктовый сок;
- гороховый супчик с сухариками, отварное филе куриной грудки;
- бутерброд с нежирным сыром;
- плов из морепродуктов, свекольный салатик.
Суббота:
- мюсли со смесью сухофруктов и орешков;
- салат из фруктов;
- бульон с сухарями, суфле из тилапии;
- простокваша;
- макароны, запеченные с сыром, пикша, тушенная со шпинатом.
Воскресенье:
- омлет;
- ягодный компот;
- суп-пюре из брокколи, котлеты, приготовленные на пару из телятины;
- миндаль;
- щука, запеченная с овощами, фасолевый салатик.
В перерывах между едой допускается употреблять фрукты, орешки, кисломолочные изделия.
Рецепты
Салат из фруктов к завтраку
Ингредиенты:
- мандарины – 2 штуки;
- киви – 1 штука;
- бананы – 1 штука;
- яблоко – 1 штука;
- йогурт питьевой – 100 мл.
Молочная кашка с тыквой
Ингредиенты:
- тыква – полкило;
- пшено – 1 ст.;
- молоко – 3 ст.
- масло сливочное – по вкусу;
- соль, сахар – по вкусу.
Кашу перекладывают в керамические горшки. Обязательно накрывают крышками и ставят в подогретую до 130 град. духовку на полчаса.
Суп-пюре из брокколи
Ингредиенты:
- капуста – 1 штука;
- картошка – 3 штуки;
- соль – по вкусу.
Диета для беременных — меню на каждый день и по триместрам
Беременным женщинам особенно важно получать полноценное питание. При вынашивании плода расход ценных витаминов и микроэлементов увеличивается , и восполнить их запасы непросто. Мы приводим специальные рекомендации по диете для беременных с доказанной эффективностью.
Cosmo рекомендует
Окрашивание прошло не так: как исправить неудачный оттенок волос
Модная стрижка-2020 для тонких волос — удлиненный боб: способы укладки
Питание во время беременности должно решать большое количество задач. Во‑первых , важно обеспечить свой организм и формирующийся организм ребёнка всеми необходимыми веществами. Во‑вторых , минимизировать симптомы токсикоза , снизить нагрузку на печень и желудок. И , в-третьих , избежать чрезмерной прибавки веса у будущей мамы.
Диета для беременных — общие рекомендации
Мы расскажем об особенностях питания на каждом этапе развития плода. Однако есть и общие правила , которые стоит соблюдать во время всего течения беременности.
- Есть 5−6 раз в день небольшими порциями.
- Последний приём пищи должен быть не позднее чем за 3 часа до сна.
- Исключить алкоголь , жареное , копчёное , кофе и фастфуд.
- Составить рацион преимущественно из фруктов , орехов , овощных бульонов , злаков , нежирной рыбы.
- Принимать витаминные комплексы.
Диета для беременных — 1-й триместр
В первый триместр беременности из эмбриона формируется плод , начинают развиваться мозг и внутренние органы. В этот период нужно подойти к составлению рациона наиболее серьёзно.
Съесть или отдать врагу? Результаты исследований о том , влияет ли ужин на вес
Организм будущей мамы должен получать достаточное количество белка и фолиевой кислоты. Этими веществами богаты такие продукты , как нежирное мясо и яйца , бобовые , салат , цельнозерновой хлеб , сыр , творог , сельдерей , капуста , печень , яблоки.
Меню для диеты на 1-м триместре беременности
День 1
Завтрак: гречка с йогуртом , сок яблочный с сельдереем.
Второй завтрак: творог.
Обед: овощной суп , хлеб грубого помола.
Ужин: салат с лососем и авокадо.
Поздний ужин: ягодный морс.
День 2
Завтрак: творог с ягодами , чай.
Второй завтрак: сухое печенье , свежевыжатый сок.
Обед: суп-пюре из тыквы.
Ужин: паровой биточек из индейки.
Поздний ужин: йогурт.
День 3
Завтрак: овсяная каша на молоке.
Второй завтрак: хлебец с маслом.
Полдник: творог с нежирной сметаной.
Ужин: печень , гречка.
Поздний ужин: салат из морской капусты.
День 4
Завтрак: гранола без сахара с молоком.
Второй завтрак: йогурт.
Обед: некрепкий мясной бульон с яйцом.
Полдник: овощной салат.
Ужин: тушёная капуста , рис.
Поздний ужин: морс.
День 5
Завтрак: хлеб с помидорами и сливочным сыром.
Второй завтрак: груша.
Обед: макароны с мясным ёжиком.
Ужин: печёный картофель с зеленью и маслом.
Перед сном: травяной чай , ряженка.
День 6
Завтрак: сырники из творога 5%, зелёный чай.
Второй завтрак: чернослив.
Обед: куриный суп , хлебец.
Полдник: салат из капусты и моркови.
Ужин: салат из огурцов и помидоров.
Поздний ужин: стакан молока.
День 7
Завтрак: пшённая каша , сок.
Второй завтрак: апельсин.
Обед: овощной суп с помидорами , перцем и брюссельской капустой.
Ужин: рыбная котлета на пару и овощи.
Поздний ужин: кефир.
Диета для беременных — 2-й триместр
На втором триместре беременности обратите внимание на витамин D и кальций ( они усваиваются только в связке). Включите в рацион молочные продукты , шпинат , яйца , морскую рыбу , печень трески , сливочное масло. Важно уменьшить количество соли , чтобы избежать отёков. Введите привычку к регулярным прогулкам. С осторожностью потребляйте потенциально аллергенные продуктаы: цитрусовые , красные ягоды , орехи. На втором триместре возрастает нагрузка на печень беременной женщины , поэтому исключите жирное и жареное.
Диета для беременных — 3-й триместр
Режим питания в третьем триместре ограничивает потребление простых углеводов , но это не значит , что диета направлена на похудение и снижение веса. Во время беременности строгих диет нужно избегать. Так же , как и во втором триместре , следите за потреблением кальция. Для исключения отёков , утомляемости и токсикоза постарайтесь отказаться от жирного мяса.
Диета № 9 для беременных
Диета ( стол) № 9 для беременных при диабете предусматривает дробное питание с перерывом между трапезами в 2,5 часа. Такой режим позволит избежать скачков сахара в крови. Одна порция не должны превышать 150 г.
Диета при диабете беременных основывается на рекомендациях советского гастроэнтеролога Певзнера. При соблюдении стола № 9 необходимо ограничить количество углеводов до 200−300 г в день. 2 приема пищи должны быть богаты белками. По сути диета № 9 для беременных несколько схожа с белковой диетой. Общая калорийность рациона не должна превышать 2500 ккал.
При соблюдении диеты 9 для беременных следует исключить из рациона сахар и простые углеводы. Ограничьте потребление макаронных изделий , крахмалистых овощей и бобовых , жареных , жирных , копчёных продуктов , а также соли.
Диета 9 для беременных — меню
Понедельник
Завтрак: овощной салат , каша , варёное яйцо.
Второй завтрак: кисель.
Обед: печень с пюре , куриный бульон , морс.
Ужин: куриная грудка , капустный салат с морковью.
Поздний ужин: простокваша.
Вторник
Завтрак: творог , овсянка , овощной сок.
Второй завтрак: кефир.
Обед: отварная кета , гречка , постные щи.
Ужин: варёное яйцо , винегрет.
Поздний ужин: ряженка.
Среда
Завтрак: напиток из цикория , йогурт , перловая каша.
Второй завтрак: молоко.
Обед: запечённая индейка , борщ вегетарианский , фрукты.
Ужин: рыбная котлета на пару , овощи.
Поздний ужин: кефир.
Четверг
Завтрак: пшённая каша , творог , чай.
Второй завтрак: кефир.
Обед: отварная курица , суп , компот.
Ужин: голубцы , отварное мясо.
Поздний ужин: простокваша.
Пятница
Завтрак: варёное яйцо , овощной салат.
Второй завтрак: сок овощной.
Обед: отварная телятина , тушёная капуста , суп.
Ужин: отварная рыба , овощная запеканка.
Поздний ужин: йогурт.
Суббота
Завтрак: гречневая каша с йогуртом.
Второй завтрак: кисель.
Обед: тушёный кролик , картофель печёный , уха.
Ужин: перловка , отварная рыба.
Поздний ужин: яблоко.
Воскресенье
Завтрак: гречка , варёное яйцо.
Второй завтрак: апельсин.
Обед: рис , паровые говяжьи котлеты , грибной суп.