Заболевания обмена веществ у людей

Нарушение обмена веществ

В организме человека идет постоянный обмен белков, жиров и углеводов. Их синтез и разрушение происходят при участии различных ферментов по строго определенному сценарию, который индивидуален для каждого компонента.

При сбоях в метаболизме развивается множество неприятных заболеваний, поэтому лечение нарушения обмена веществ должно быть своевременным и квалифицированным.

Причины нарушения обмена веществ

Существует довольно много разнообразных предпосылок для нарушения метаболизма, но не все из них до конца изучены. Несмотря на это можно выделить целый ряд факторов, которые негативно влияют на обменные процессы.

Первая причина нарушения обмена веществ – неправильное питание, широко распространенное в современном обществе. Опасны как голодовки, жесткие диеты и разгрузочные дни, так и переедание или обильное питание один раз в сутки.

Вторая причина сбоев метаболизма – это стресс и длительное нервное напряжение, ведь все обменные процессы регулируются как раз на уровне нервной системы.

Следующий немаловажный фактор – это возраст, в особенности у женщин. Со временем (к моменту окончания детородного периода) прекращается выработка женских половых гормонов, а в целом это приводит к нарушению метаболизма.

В группе риска лица, злоупотребляющие курением и алкоголем, так как вредные вещества, присутствующие в сигаретах и выпивке, угнетают функции органов внутренней секреции.

Помимо перечисленных причин нарушения обмена веществ существуют и другие: генетическая предрасположенность, отсутствие режима дня, перенесенные тяжелые заболевания, паразитарный фактор (микроорганизмы и глисты) и многое другое. Тем не менее это не означает, что сбой обменных процессов неизлечим. Если своевременно обнаружить симптомы расстройства и обратиться к эндокринологу, можно достаточно быстро восстановить нормальную работу организма.

Симптомы нарушения обмена веществ

Идентифицировать нарушение метаболизма можно по следующим признакам и изменениям во внешнем виде:

• Разрушение зубов;
• Быстрое увеличение веса;
• Одышка;
• Нарушение работы желудочно-кишечного тракта (запоры или поносы);
• Изменение цвета кожи;
• Отечность;
• Проблемы с ногтями и волосами.

Многие женщины, заметившие у себя некоторые из симптомов нарушения обмена веществ, а, в частности избыточный вес, стремятся самостоятельно очистить свой организм. Делать это настоятельно не рекомендуется, так как самолечением можно лишь усугубить ситуацию. Любым действиям в этом направлении должна предшествовать консультация врача.

Почему сбои метаболизма требуют наблюдения специалиста? Дело в том, что подобные нарушения сказываются в первую очередь на процессах, связанных с жировым обменом. Печень не справляется с большими объемами жиров, поэтому в организме накапливаются липопротеины низкой плотности и холестерин. Они оседают на стенках сосудов и вызывают развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы. Поэтому, обнаружив признаки нарушения обменных процессов, следует немедленно обратиться к врачу.

Заболевания, связанные с нарушением метаболизма

Существует много разнообразных болезней нарушения обмена веществ, но основные из них можно представить в виде следующих групп:

• Нарушения обмена белка. Белковое голодание приводит к таким заболеваниям, как: квашиоркор (несбалансированный недостаток), алиментарная дистрофия (сбалансированная недостаточность), болезни кишечника. При избыточном поступлении белков поражаются печень и почки, возникают неврозы и перевозбуждения, развивается мочекаменная болезнь и подагра;
• Нарушения жирового обмена. Избыток этого компонента приводит к ожирению, а при недостатке жиров в питании замедляется рост, происходит потеря веса, кожа становится сухой из-за дефицита витаминов A и E, повышается холестерин, появляется кровоточивость;
• Нарушения углеводного обмена. Самое распространенное эндокринное заболевание этой группы – сахарный диабет, возникающий из-за недостатка инсулина при сбое метаболизма углеводов;
• Нарушения витаминного обмена. Избыток витаминов или гипервитаминоз, оказывает токсическое действие на организм, а гиповитаминоз (недостаток) приводит к заболеваниям органов пищеварения, постоянной усталости, раздражительности, сонливости и снижению аппетита;
• Нарушения минерального обмена. При дефиците минеральных веществ развивается целый ряд патологий: недостаток йода ведет к заболеваниям щитовидной железы, фтора – к развитию кариеса, кальция – к мышечной и костной слабости, калия – к аритмии, железа – к анемии. Болезни нарушения обмена веществ, связанные с избытком минералов в организме – это нефриты (много калия), заболевания печени (избыток железа), ухудшения состояния почек, сосудов и сердца (при излишнем потреблении соли) и др.

Лечение нарушения обмена веществ

Лечение нарушений метаболизма – это ответственная, а порой и очень сложная задача. Заболевания, которые обусловлены генетически, требуют регулярной терапии и постоянного контроля со стороны медиков. Приобретенные болезни обычно удается вылечить на ранних стадиях, но если своевременное медицинское вмешательство отсутствует, это может привести к серьезным осложнениям.

Основные силы при лечении нарушения обмена веществ должны быть направлены на коррекцию рациона и режима питания. Следует ограничить и контролировать в дальнейшем объем углеводов и жиров животного происхождения, поступающих в организм. Благодаря частому дробному питанию можно снизить количество единовременно принимаемой пищи, а в результате этого добиться уменьшения объема желудка и видимого снижения аппетита.

В процессе лечения метаболических нарушений также необходимо скорректировать режим сна. К нормализации обмена веществ ведет своевременное подавление стрессовых ситуаций и правильное восстановление после различных негативных воздействий на психику. Нельзя забывать и о физических нагрузках, так как умеренные занятия спортом повышают энергетические затраты организма, а это приводит к расходу жировых запасов.

Каждый из факторов, перечисленных выше, играет весомую роль при лечении нарушений обмена веществ. Но наилучших результатов можно достичь при комплексном подходе, когда своевременные профилактические меры в целях предотвращения заболевания сочетаются с квалифицированным лечением в случае развившейся болезни.

Видео с YouTube по теме статьи:

Диагностика и лечение нарушений обмена веществ

Обмен веществ – это комплекс реакций в организме человека, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность. Он состоит из четырех стадий: питательные вещества поступают в организм, далее происходит их всасывание, ферментация и расщепление. Полученные компоненты попадают в лимфу и кровь и распределяются по тканям организма, выделяя необходимую для нормальной жизнедеятельности важных органов и систем энергию. Неусвоенные продукты распада выводятся из организма через мочевыделительную, дыхательную систему и пот.

Любой сбой в этом беспрерывном процессе диагностируется как нарушение обмена веществ (в медицинской терминологии – метаболизм). Он происходит по разным причинам и влечет массу неприятных проблем со здоровьем. Печень перестает перерабатывать жиры, на фоне чего происходит превышение нормы холестерина в крови, появляются жировые отложения.

В организме ухудшается выработка гормонов и других веществ. Все это приводит к нарушениям в работе репродуктивной, эндокринной и других важных систем организма и сопровождается разными симптомами, свидетельствующими о развитии тяжелых заболеваний.

Нарушение обмена веществ: виды

Mike Licht, NotionsCapital.com Flickr

В обменном процессе участвуют разные вещества. Нарушение может произойти в определенной системе. По этим признакам патологию классифицируют на несколько видов:

1. Нарушение белкового обмена. При избыточной выработке белка может развиться подагра и ожирение. При дефиците – алиментарная или тяжелая дистрофия.
2. Нарушение углеводного обмена. При избытке данного вещества развивается ожирение и сахарный диабет, при недостатке – болезнь Гирке и гипогликемия.
3. Нарушение жирового обмена. При избыточном скоплении жиров развивается атеросклероз и гепатоз. При недостатке – половая дисфункция, истощение нервной системы.
4. Нарушение водного обмена, что приводит к сильному обезвоживанию или наоборот, к задержке воды в организме, отечности и другим сопутствующим проявлениям.
5. Нарушенный минеральный обмен может сопровождаться гиперкалиемией, кальцинозом и болезнью Вильсона.
6. При дефиците или избытке витаминов определенных групп развиваются гиповитаминозы или авитаминозы.
7. Нарушение кислотно-щелочного баланса. При дисбалансе этих веществ могут наблюдаться самые разнообразные симптомы. Также не исключен преждевременный летальный исход.

Нарушение обмена веществ: причины

В обменном процессе участвуют надпочечники, гипофиз, щитовидная железа, гипоталамус и другие важные системы организма. При сбое в работе одного из органов, участвующих в метаболизме, нарушается работа всей цепочки, ответственной за энергетические и биохимические процессы. Такое нарушение может произойти по ряду причин. Ключевой проблемой метаболизма считается наследственный фактор.

Нарушения в обменных процессах организма могут вызвать такие провокаторы:

• нерациональное питание – неправильно подобранная диета, голодовки, переедания и т.д.;
• вредные привычки;
• несоблюдение режима дня;
• заболевания и патологические изменения в работе надпочечников, щитовидки и других органов, участвующих в обменных процессах;
• паразитарные заражения организма;
• стрессы, частые нервные перенапряжения.

Заболевания, связанные с нарушением обмена веществ

У взрослых людей нарушение обмена веществ может произойти при наличии следующих патологий:

• альбинизм,
• подагра,
• алкаптонурия,
• гиперхолестеринемия и др.

У детей данная проблема может возникнуть на фоне следующих заболеваний:

Нарушение обмена веществ: симптомы

В зависимости от степени и вида нарушения обмена веществ у пациента могут наблюдаться разные симптомы.

1. Переизбыток белка – дисфункция кишечника, отложение солей в тканях, почечная недостаточность, плохой аппетит, повышенная возбудимость.
2. При недостатке белка в организме – подверженность инфекционным заболеваниям, слабость, сонливость, гипотонус, потеря работоспособности, снижение когнитивных функций.
3. При избытке углеводов – гипертония, дрожь в теле, ожирение, одышка, кожный зуд и т.д.
4. При дефиците углеводов – апатичность, депрессивные состояния, тремор конечностей, недостаток массы тела, головокружения, тошнота, задержка полового созревания и т.д.
5. При избытке жиров – образование желчных камней, ожирение, повышение холестерина в крови, боли в печени, метеоризм, одышка, быстрая утомляемость, дисбактериоз, гипертензия.
6. При дефиците жиров – головные боли, бессонница, повышенная потливость, сбои в менструальном цикле, половые дисфункции, нервозность, снижение иммунитета, гормональный дисбаланс.
7. При нарушениях водного обмена – асциты, отечность, аллергические реакции, проблемы с работой ЖКТ, нарушения в работе печени и почек, что сопровождается специфической симптоматикой (тошнота, боли в животе, метеоризм, болезненное мочеиспускание и т.д.).
8. При нарушениях минерального обмена – снижение иммунитета, развитие аллергических реакций, появление прыщей и угревой сыпи, ломкость волос, падение зрения, расстройство стула и т.д.
9. При дефиците или переизбытке витаминов – шелушение и сухость кожи, анемия, плохой аппетит, повышенное потоотделение, плохой сон, отечность конечностей, суставные и мышечные боли, общая слабость, анемия и др.

NIH-NCATS Flickr

Основные симптомы нарушенного обмена веществ:

• необоснованное изменение массы тела в большую или меньшую сторону;
• дерматологические и стоматологические проблемы;
• повышенный аппетит или наоборот его потеря;
• проблемы со здоровьем волос и ногтей;
• общая слабость, потеря работоспособности, повышенная нервозность, быстрая утомляемость;
• снижение иммунитета, подверженность различным заболеваниям.

Нарушение обмена веществ: лечение

Установить нарушение обмена веществ можно в ходе комплексного диагностического исследования. Направление выдает лечащий врач-эндокринолог.

Какие методы диагностики применяются:

1. Тщательный сбор анамнеза пациента.
2. Сдача лабораторных анализов.
3. Ультразвуковое исследование внутренних органов.
4. Электрокардиограмма.
5. КТ-диагностика.
6. Допплерография артерий.

Комплексное исследование организма позволяет определить все имеющиеся нарушения в работе внутренних органов и систем, выявить провокатора нарушений и возможные осложнения.

Лечение обменных нарушений основывается на комплексном терапевтическом подходе. Схему лечения подбирает врач-эндокринолог, учитывая индивидуальные особенности метаболизма.

Для регулирования обменных процессов в организме используются медпрепараты разных групп:

• гормональные средства;
• витаминные комплексы;
• биостимуляторы;
• аминокислоты;
• ферментативные средства;
• антитромбические препараты;
• антидепрессанты.

Особое внимание следует уделить питанию. Сбалансированный рацион, основанный на полезных продуктах, ускорит процесс восстановления нормального обмена веществ.

Профилактика нарушений обмена веществ:

• соблюдение режима дня, качественный сон, длительностью не менее 7 часов;
• исключение вредных привычек;
• по возможности пациенту рекомендуется исключить любые стрессовые ситуации и нервные перенапряжения;
• рекомендованы регулярные занятия спортом.

Подробные назначения для регуляции обменных процессов в организме выдает лечащий врач-эндокринолог. При соблюдении всех рекомендаций специалиста прогнозы благоприятные.

Болезни обмена веществ

Обмен веществ (метаболизм) — это совокупность биохимических процессов, происходящих в организме. Во время этих процессов под действием специальных ферментов происходит образование или расщепление различных веществ, например, кислорода, углекислого газа, витаминов, белков, аминокислот и жиров. Причиной нарушения метаболизма могут быть различные болезни. Они характеризуются полным либо частичным расстройством метаболических процессов (белкового, жирового, углеводного, минерального солевого обмена). Часто нарушение обмена веществ развивается вследствие нарушения одного из обменных процессов.

Симптомы

• Тошнота.
• Рвота.
• Понос.
• Шок.
• Воспаление и отек внутренних органов
• Нарушения развития.

Причины возникновения

Большинство нарушений метаболизма являются врожденными. В большинстве случаев родители не подозревают, что являются носителями болезни, так как сами ею не страдают. К болезням обмена веществ относится муковисцидоз (кистофиброз поджелудочной железы) и целиакия. Правда, заболевания обмена веществ могут быть и приобретенными, например, вследствие неправильного питания или под влиянием вредных факторов окружающей среды.

Лечение

При болезнях обмена веществ показано медикаментозное лечение или диета. Эти болезни неизлечимы, однако в некоторых случаях при соблюдении указаний врача можно вести нормальный образ жизни, не ощущая никаких симптомов болезни.

Все биохимические реакции, происходящие в организме человека, являются жизненно важными. Если из-за болезни обменная реакция произойти не может, то это приводит к возникновению определенных изменений, которые сначала незаметны. Вследствие нарушения метаболизма человек может умереть через несколько часов. Некоторые нарушения обмена веществ, например, гликогеноз, болезнь Ниманна-Пика или цистиноз, являются неизлечимыми. Большинство детей, страдающих этими заболеваниями, умирает в возрасте трех-четырех лет.

Фенилкетонурия

В организме больных отсутствует фермент, который превращает аминокислоту фенилаланин в тирозин. Вследствие этого у ребенка развивается умственная отсталость, судороги, замедляется физическое развитие. Соблюдение специальной диеты позволяет избежать самых тяжелых последствий этой болезни. Если благодаря диете, соблюдаемой в течение нескольких лет, у ребенка не наблюдается никаких симптомов болезни, то он может перейти на нормальное питание. Сколько времени надо соблюдать диету, точно определить нельзя, обычно это длится 5-6 лет. Соблюдение строгой диеты связано с возникновением эмоциональных проблем, однако необходимо помнить, что она является эффективным средством, позволяющим избежать развития у ребенка умственной отсталости. Во многих развитых странах, все новорожденные обследуются на наличие фенилкетонурии (неонатальный скрининг).

Непереносимость фруктозы и галактозы

В основе расстройства углеводного обмена лежит нарушение обмена лактозы и галактозы. В организме новорожденных и маленьких детей образуется избыточное количество этих углеводов, в результате чего увеличивается печень и селезенка, поражаются нервы и почки, возникает рвота, понос, желтуха и многие другие симптомы. В моче больных детей содержится большое количество моносахаридов. При своевременном выявлении болезни необходимо отказаться от употребления пищевых продуктов, содержащих сахар — это поможет избежать нежелательных последствий того или иного заболевания.

Обследование новорожденных

Все новорожденные обследуются на наличие расстройств метаболизма. Это необходимо для того, чтобы предотвратить развитие у них нежелательных последствий болезни.

Хотя это очень трудно, но родители должны проявить твердость и следить за тем, чтобы их ребенок соблюдал необходимую диету. Малейшее отступление от назначенной диеты грозит серьезным поражением внутренних органов, а иногда и нарушениями интеллекта.

ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ НАРУШЕНИЯ

ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ НАРУШЕНИЯ, возможные при любом заболевании нарушения каких-либо из многочисленных химических процессов, участвующих в обмене веществ в организме. Разнообразные патологические проявления включают изменения скорости роста, теплопродукции, выработки энергии для мышечной деятельности и энергетического обеспечения жизненно важных функций организма. Известно, однако, большое число т.н. болезней обмена веществ, или болезней метаболизма, причиной которых служит специфическое его нарушение; ниже описаны лишь наиболее важные из них.

Болезнь Гирке.

Это врожденное нарушение обмена веществ, характеризующееся накоплением избыточного количества гликогена в тканях организма. Оно связано с недостаточностью фермента глюкозо-6-фосфатазы, который необходим для распада гликогена, в силу чего тот накапливается в тканях. Болезнь обычно проявляется уже в младенчестве отставанием в росте, выпячиванием живота из-за увеличения размеров печени и снижением уровня сахара в крови. Единственное средство лечения – диета; рекомендуется частое кормление и добавление в рацион глюкозы. С возрастом состояние ребенка постепенно улучшается.

Фенилкетонурия

– наследственная задержка психического развития, обусловленная недостаточностью единственного фермента – фенилаланингидроксилазы, необходимой для превращения аминокислоты фенилаланина в другую аминокислоту – тирозин. Накапливающийся фенилаланин оказывает токсическое действие на ткань головного мозга. Болезнь впервые была описана в 1934 А.Фёллингом. Она встречается с частотой 1 на 20 000 новорожденных независимо от пола и наиболее распространена среди европейцев.

Новорожденные внешне выглядят здоровыми, но в возрасте трех-четырех месяцев у них начинает проявляться отставание в психическом развитии. К 2–3 годам дети прекрасно развиваются физически, но психически отстают. Поскольку нарушение психического развития поддается лечению, крайне важна ранняя диагностика; в отсутствие лечения коэффициент интеллектуального развития (IQ) за каждые 10 недель снижается на 5 пунктов. Фенилкетонурию можно обнаружить уже в первый день жизни по результатам анализа крови или мочи новорожденного.

Единственным способом лечения является диета. Поскольку все обычные белковые продукты содержат фенилаланин (в количестве 4–6%), необходимо использовать лишенные этой аминокислоты синтетические продукты.

Альбинизм.

При нормальном метаболизме фенилаланина и тирозина (обе аминокислоты связаны между собой в обмене) образуется кожный черный пигмент меланин. Врожденное отсутствие этого пигмента в глазах, коже и волосах у лиц с альбинизмом обусловлено недостаточностью одного из ферментов метаболизма фенилаланина и тирозина.

Алкаптонурия.

Это заболевание вызывается генетически обусловленной недостаточностью фермента, участвующего в метаболизме гомогентизиновой кислоты – промежуточного продукта обмена фенилаланина и тирозина. Накапливающаяся гомогентизиновая кислота выделяется с мочой, придавая ей черный или коричневый цвет. В более позднем возрасте в соединительной ткани и хрящах откладывается синевато-черный пигмент и развивается артрит. В качестве лечения назначают диету, исключающую потребление фенилаланина и тирозина.

Гиперхолестеринемия.

Неспособность организма разрушать холестерин и липопротеины низкой плотности (в составе которых он в основном находится) приводит к накоплению холестерина в тканях из-за чрезмерно высокого его уровня в крови. Состояние, при котором холестерин откладывается в подкожных тканях, называют ксантоматозом. Отложения холестерина в стенках кровеносных сосудов вызывают атеросклероз. При гиперхолестеринемии возможно также увеличение селезенки, печени или лимфатических узлов. Для лечения и профилактики используют диету.

Подагра.

Подагра и подагрический артрит – хронические заболевания, вызываемые нарушением обмена эндогенной (образующейся в организме) мочевой кислоты; ее соли (ураты) откладываются главным образом в хрящах, особенно суставных, и в почках, обусловливая болезненные воспалительные отеки. Накопление уратов можно предотвратить с помощью диеты. Для ослабления болей применяют специальные средства.

Нарушения эндокринных функций.

Многие процессы метаболизма непосредственно контролируются гормонами. Поэтому дисфункция эндокринных желез также может приводить к нарушениям обмена веществ. См. также ГОРМОНЫ; ДИАБЕТ САХАРНЫЙ; ЗОБ; НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ; ПОДАГРА; ФЕНИЛКЕТОНУРИЯ.