Диета 5 капуста тушеная

Тушёная капуста для похудения: польза, лучшие рецепты с указанием калорийности

Правильное питание подразумевает включение в рацион исключительно полезных и низкокалорийных продуктов, позволяющих наряду с поддержанием стройности оздоравливать организм. Поэтому тушеная капуста как нельзя лучше подходит для похудения. Это вкусное и сытное диетическое блюдо, если приготовить его верным способом. Для разнообразия, при нахождении на диете можно подобрать рецепты с различными ингредиентами либо придумать собственный.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

Белокочанная капуста — универсальный овощ, из которого возможно приготовить много вкусных, сытных и малокалорийных блюд. Преимущества ее в следующем:

низкокалорийна — 25–30 ккал на 100 г;
насыщена витаминами, которые не разрушаются при готовке;
имеет невысокий гликемический индекс, благодаря чему происходит быстрое и длительное насыщение;
содержит много нерастворимой клетчатки, что способствует очищению кишечника и нормализации перистальтики.

Прежде всего в капусте ценен состав, куда входят: витамины (А, С, В, К, РР), микро- и макроэлементы (кальций, фосфор, сера, калий).

Большое количество аскорбиновой кислоты способно восполнить суточную потребность организма в ней. А витамины группы В благотворно действуют на слизистую и структуру кожных покровов. Тушеная капуста показана к употреблению людям с патологиями ЖКТ и плохой переносимостью свежих овощей. Рагу эффективно от хронических запоров.

Для похудения подходят также брокколи, цветная капуста и кольраби.

Невзирая на пользу, есть и противопоказания. Продукт не рекомендован для следующих категорий худеющих:

склонных к повышенному газообразованию и вздутию живота;
диабетиков;
имеющих высокую кислотностью желудка;
страдающих почечными заболеваниями.

Наиболее любима всеми капуста, тушенная с использованием большого количества масла. Однако для диетических рецептов это неприемлемо: готовят исключительно в воде. Для обработки подходит сковорода, чугунный казан, кастрюля с толстым дном и мультиварка.

Основные правила приготовления диетической тушеной капусты:

1. Сводят к минимуму количество соли.
2. Тушат на воде, без предварительного обжаривания на растительном масле.
3. В качестве приправ используют мускатный орех, кориандр, чеснок, гвоздику, куркуму, лавровый лист, черный либо красный молотый перец, базилик, карри. От сахара в чистом виде желательно отказаться, так как он добавляет калорий.
4. Из заправок подходит томатная паста или сок.
5. В конце приготовления добавляют смесь сахара с уксусом (по 1 ч. л. каждого компонента), что придает вкусу особую кислинку.
6. Не включают в состав колбасные изделия.

Тушеная капуста может подаваться как самостоятельно, так и в сочетании с гарнирами: рисом, картофелем, гречкой. Для повышения сытности допускается добавлять грибы, куриную грудку, мясо индейки и морскую рыбу.

Для тушения приемлемо использовать свежую и квашеную капусту. В первом случае кочан моют, очищают от верхних листьев, разрезают на четвертинки и удаляют изнутри кочерыжку, мелко шинкуют.

Квашеный продукт нежелательно промывать в воде, так как снизится содержание витамина С. Поэтому нужно обращать внимание на кислотность. Если она высокая, можно добавить 1 чайную ложку сахарного песка в процессе приготовления.

Изысканный вкус придаст включение бобовых культур, чернослива, изюма. Не стоит подавать блюдо с соусами на основе муки или майонеза.

Простые диетические рецепты из капусты — хрустим и худеем!

Ни одно диетическое меню не обходится без капусты. Это один из самых полезных овощей , который к тому же доступен в магазинах круглый год. Сегодня мы поделимся с вами лучшими рецептами из капусты для здорового питания.

Cosmo рекомендует

WOW! Queen Box: закажи 15 бьюти-средств за 1 990 ₽

Антитренды весны-2020: какие сапоги больше не в моде (осторожно, безвкусица!)

Если вы знаете много диетических рецептов из капусты , похудение пройдёт легко. Ваше меню не будет скудным , поскольку из одного только этого овоща можно приготовить тысячи блюд! Его варят , тушат , запекают , режут в салаты и делают вкуснейшие зимние заготовки. Капуста выводит лишнюю жидкость , насыщает организм витамином С и В , бета-каротином , целым набором минералов. Диетическая капуста содержит не больше 30 ккал на 100 г , поэтому идеально подходит для похудения.

Диетические рецепты из капусты

Для любителей белокочанной капусты мы собрали лучшие рецепты , с которыми вы сможете похудеть быстро и без особых затрат. Чтобы продукт принёс исключительно пользу , выбирайте упругие кочаны светлого однородного цвета. На них не должно быть пожухлых листьев или тёмных участков. Итак , приступаем к приготовлению самых вкусных диетических блюд из капусты.

Диетический салат из капусты а-ля « Коул слоу»

Для приготовления блюда понадобится:

1 кг капусты
2 моркови
1 банка консервированной кукурузы
1 пучок петрушки
100 г йогурта
1 ст. л. яблочного уксуса
3 ч. л. мёда
соль по вкусу
1 ст. л. дижонской горчицы

Как быстро сварить овощи в микроволновке — правильное питание без усилий

Мелко нашинкуйте капусту.
Натрите морковь на крупной тёрке.
Смешайте все ингредиенты.
Приготовьте заправку для диетического салата из капусты. Для этого смешайте йогурт , соль , сахар , уксус , горчицу и мёд.
Заправьте салат соусом и отправьте в холодильник на 2 часа.

Диетический суп из капусты

Для диетического супа из капусты нужно взять:

1 небольшой кочан капусты
5 луковиц
2 паприки
2 помидора
стебель сельдерея
укроп и петрушка

Положите в кипящую воду лук , помидоры , капусту и перец.
Варите овощи 15 минут на среднем огне.
Когда овощи станут мягкими , добавьте зелень и варите ещё 2 минуты.
Достаньте овощи и приготовьте из них пюре в блендере.
Положите пюре обратно в бульон , перемешайте , посолите. Диетический суп из капусты готов!

Диетическая тушеная капуста

Ингредиенты для приготовления диетической тушеной капусты:

1 кочан капусты
2 моркови
1 луковица
200 мл томатной пасты
соль по вкусу
перец по вкусу
чеснок по вкусу
лавровый лист по вкусу
зелень по вкусу

Промыть капусту и мелко нашинковать.
Натереть морковь на крупной тёрке.
Очистить лук и порезать полукольцами.
Овощи положить в кастрюлю , залить 100 мл воды и тушить 20 минут на слабом огне.
Добавить томатную пасту , посолить , приправить специями и тушить ещё 20 минут.
Остаётся только посыпать сверху зеленью и диетическую тушёную капусту можно подавать на стол.

Читать еще: Можно ли горбушу на диете

Цветная капуста: диетические рецепты

Многие диетологи убеждены , что цветная капуста является рекордсменом по содержанию ценных питательных веществ среди всех овощей семейства крестоцветных. Она содержит противовоспалительные вещества и антиоксиданты , защищает от болезней сердечно-сосудистой системы , стимулирует работу кишечника. Такой полезный продукт обязательно должен появиться на вашем столе.

Диетическая цветная капуста в духовке

Чтобы приготовить вкусную и полезную диетическую цветную капусту в духовке , вам понадобится:

500 г цветной капусты
100 г нежирного сыра
2 ст. л. сметаны 15%
яйцо
соль по вкусу
чеснок по вкусу
пучок любой зелени

Промойте капусту и разберите на соцветия.
Положите её в кипящую подсоленную воду и отварите под крышкой 3−5 минут на медленном огне.
Выложите овощ в форму для запекания.
Приготовьте соус. Для этого смешайте яйцо со сметаной , солью и зеленью.
Залейте диетическую капусту соусом.
Натрите на тёрке сыр и посыпьте блюдо.
Отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 15−20 минут.

Диетический салат из цветной капусты с помидорами

Прежде чем приступать к этому диетическому рецепту из цветной капусты , подготовьте следующие ингредиенты:

150 г цветной капусты
100 г помидоров
20 г листового салата
пучок укропа
1 ст. л. растительного масла
сок лимона по вкусу

Помойте и порежьте укроп.
Листья салата тщательно промойте и порвите.
Отварите цветную капусту до мягкости.
Нарежьте помидор дольками и поместите в миску.
Остудите капусту и добавьте к помидору.
Посыпьте укропом , полейте маслом и лимонный соком. Лёгкий диетический салат из капусты готов.

Диета стол 5 тушеная капуста

Считается одной из лучших для людей, страдающих от заболевания печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря. Также исключены жареные продукты, но присутствует много фруктов и овощей. Цель пятой диеты — это химическое щажение печени при условиях полноценного здорового питания и нормальной функций желчевыводящей системы организма щадящее питание. Длиться может диета 5 дней пробный период , если организм переходит на такой режим питания нормально, то можно придерживаться диеты 5 недель или до полного выздоровления.

Поиск данных по Вашему запросу:

Перейти к результатам поиска >>>

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Думала, что все знают этот рецепт, но нет. Тушеная капуста БАРХАТНАЯ Потрясающе вкусно!

Диета 5 капуста тушеная

Капуста белокочанная Данные на гр: Калорий: 28 ккал Белков: 1. Морковь Данные на гр: Калорий: 33 ккал Белков: 1. Лук репчатый Данные на гр: Калорий: 41 ккал Белков: 1. Куриная грудка филе Данные на гр: Калорий: ккал Белков: Масло растительное Данные на гр: Калорий: ккал Белков: 0 гр Жиров: Томатная паста Данные на гр: Калорий: 28 ккал Белков: 5. Специи сухие Данные на гр: Калорий: ккал Белков: 7.

Время приготовления: 50 мин. Опубликовано: Елена. Для приготовления вкусной тушеной капусты с курицей подготовим все ингредиенты по списку. Овощи моем, лук и морковку чистим.

Куриное мясо можно взять с любой части курицы, а также крылышки, бедрышки на косточке. Но в данном рецепте используем куриное филе. Для заправки возьмем немного томатной пасты, из специй — специи для курицы и для жарки курицы — растительное масло. На дно кастрюли наливаем растительное масло, нагреваем его и кладем в касрюлю нарезанное филе.

Жарим филе 5 минут на сильном огне, затем добавляем специи и продолжаем жарить далее еще минут 5. Лук с морковью высыпаем в кастрюлю к филе, перемешиваем и готовим на среднем огне еще 5 минут. Вливаем в кастрюлю к капусте с курицей воду, снова хорошо все перемешиваем, даем закипеть на сильном огне, затем огонь уменьшаем. Накрываем кастрюлю крышкой и тушим капусту с курицей в течение 30 минут на малом огне. Подавать на стол тушеную капусту с курицей горячей, можно как самостоятельное блюдо, а можно с гарниром — рисом, гречкой, картофелем.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…. Для приготовления вкусных голубцов выбери молодую рыхлую капусту. У кочана со стороны кочерыжки срежь треть листьев. Оставшуюся часть помести срезом вверх в глубокую кастрюлю, залей кипятком и накрой…. Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло.

Смешиваясь с горячим, оно и создает чад. Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата — если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …. Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности.

После говядину можн…. Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…. Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус.

Читать еще: Семечки на кето диете

Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…. Найди рецепты, статьи и советы:. Как искать по категориям: Начни вводить название рецепта или продукта, затем, если нашлось, выбери соответствующую категорию из выпадающего списка.

Таким способом можно искать комбинацию нескольких категорий сразу же макс. Тушеная капуста с морковью и курицей Сытное горячее блюдо из капусты с куриным филе. Тушеная капуста с морковью и курицей. Сохранить в Рецепто-сохранялку. Сохраненный таким образом рецепт можно читать на мобильном телефоне, планшете, компьютере, электронной книге, даже если у вас нет интернет-связи!

Поделись с друзьями:. К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент.

Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос. Вы можете заменять любые ингредиенты — и по названию, и по количеству, можете удалять их и добавлять новые. Все изменения при этом будут видны только вам. Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку. Здесь читайте подробнее о том, как изменять состав продуктов в рецепте.

Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия. Создать группы состава Группы ингредиентов. Например: Группа 1 — Для теста Группа 2 — Для крема Сахар в группе Для теста — гр Сахар в группе Для крема — гр Также можно использовать примечание к ингредиенту Добавить примечание. Время приготовления: 50 мин PT50M. В личных кулинарных книгах : Вижу ошибку в рецепте.

Тушеная курица домашние рецепты с фото Курица тушеная с овощами:. Тушеная капуста с картошкой и курицей. Куриные грудки с капустой, морковью и луком в мультиварке. Тушеная капуста с куриным филе, томатной пастой, черносливом. Тушеная капуста с картошкой и окорочками.

Куриные шеи тушеные. Голубцы с курицей. Тушеная капуста пошаговые рецепты Тушеная капуста с курицей:. Тушеная капуста с курицей и грибами. Овощное рагу с курицей с капустой и картошкой. Овощное рагу с курицей. Куриное филе с овощами на сковороде фото рецепт. Курица с капустой в мультиварке тушеная пошагово. Ленивые голубцы в духовке с подливкой. Диеты рецепты для похудения Капуста с мясом:.

Овощное рагу в горшочках в духовке. Капуста с сосисками в мультиварке. Голубцы из свиного фарша в мультиварке. Рагу с капустой картошкой и мясом. Пирожки из ржаной муки с капустой приготовление. Бигус в казане с копченостями на костре. Остальные категории. Вторые горячие блюда приготовление пошагово. На ужин. Тушеное мясо с фото. Курица с овощами рецепты блюд пошагово. Курица с капустой. Тушеные овощи. Тушеный лук. Морковь тушеная.

Тушеная капуста с мясом. Морковь тушеная с луком рецепты с фото. Курица с луком. Мясо с луком. Капуста с луком рецепты с фото пошагово. Второе из мяса. Показать комментарии: От старых От новых. Пока что эту тему никто не прокомментировал Добавь комментарий. Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Тушеная капуста — диетические рецепты

Видеорецепты Видео рецепты вкусных блюд. Капустная диета. МЕНЮ капустной диеты Эта эффективная диета позволит вам терять вес, при этом не испытывая чувства голода. В этом видео мы расскаж Диета для худеющих: не считай, сколько съел Диета для худеющих: не считай, сколько съел.

Как составить меню на каждый день во время диеты «Стол №5»?

Заболевания печени и желчного пузыря достаточно распространены. Придерживаясь данных рекомендаций, можно восстановить здоровье, избавиться от многих проблем с функциями ЖКТ. Содержание статьи: Показания и суть Энергоценность Разрешенные продукты Что исключить? Примерное меню на каждый день недели 1-й день 2-й день 3-й день 4-й день 5-й день 6-й день 7-й день Рецепты. Диета 5 стол назначается при следующих заболеваниях:. Направление диеты:. Для диеты характерна физиологическая норма углеводов и белков с некоторым жировым ограничением. Рекомендовано введение в рацион продуктов богатых клетчаткой, липотропными веществами, жидкостью, пектинами. Противопоказаны продукты с высоким содержанием пуринов, холестерина, щавелевой кислоты.

Диета №5: таблица продуктов, меню, принципы диеты

Диета, или специально разработанная система питания, является одним из главных составляющих лечения многих заболеваний. Которую особенно важно соблюдать при болезнях печени, желчеобразующих органов, желудка, кишечника. Для лечебного питания важен не только подбор определенных продуктов, но и способ их приготовления, температура подаваемого блюда, время и кратность приема пищи, которые зависят от конкретного заболевания. Эту особенность подметил почти сто лет назад терапевт Певзнер, который в г. Эти диеты назначают до сих пор, и они дают хорошие результаты.

Тушеная капуста с морковью и курицей

Сытное горячее блюдо из капусты с куриным филе. Куриное мясо с овощами не нужно слишком зажаривать, только до легкого подрумянивания мяса — в итоге готовая тушеная капуста должна получиться яркого оранжевого цвета. Капуста белокочанная Данные на гр: Калорий: 28 ккал Белков: 1. Морковь Данные на гр: Калорий: 33 ккал Белков: 1. Лук репчатый Данные на гр: Калорий: 41 ккал Белков: 1.

Диета 6 стол: что можно, чего нельзя (таблица), меню

Одним из самых распространенных овощей, которые человек употребляет в пищу, является капуста. Этот уникальный овощ сопровождает человечество с очень давних времен. Вариантов приготовления капустных листьев существует много — их солят, квасят, жарят, варят, используют в выпечке… Да и просто свежая капуста в качестве салата очень вкусна и полезна. Помимо еды, с давних времен человек использовал данный овощ в народной медицине. Да и для здоровья и укрепления иммунитета — это один из лидеров среди овощей. Немало важным является тот факт, что она, помимо того, что вкусна, является еще и диетическим продуктом.

Читать еще: Можно ли употреблять мед при диетах

ДИЕТА СТОЛ №8 ПРИ ОЖИРЕНИИ

Диетический стол 5 представляет собой специально разработанную лечебную схему питания, оказывающую щадящее воздействие на организм больных, имеющих проблемы с печенью и желчевыводящими путями. Грамотно составленный рацион облегчает состояние пациентов на разных стадиях болезни. Данная диета входит в число лечебно-оздоровительных методик, которые разработал советский диетолог М.

Говядину тоже нарезаем небольшими кусочками и отправляем вместе с помидорами в кастрюлю, заливаем овощным бульоном. Можно приготовить это блюдо в мультиварке, если таковая у вас имеется. Готовим часа на медленном огне до размягчения мяса. При необходимости можно добавить бульона к мясу. Груши очищаем от кожуры.

На это ушел почти весь день. Да и слава богу. Второй спуск. В руках лопаты. Был он в …опу пьян.

Каковы задачи лечебного питания, пример рациона и несколько рецептов. Люди с патологиями желчного пузыря и печени реагируют на отдельные продукты болью. Меню на неделю разработано диетологом М.

Вкусная диета на тушеной капусте

Зимние застолья — это одновременно море позитива, кулинарный вызов и тяжелый удар по фигуре. Так сложно удержаться от второго кусочка новогоднего торта с апельсинами! И не менее сложно отказаться от дополнительной порции румяной утки с яблоками. В итоге даже самые стройные красавицы нет-нет да и думают о диете после новогодних праздников.

Вся сложность зимних диет в том, что это неподходящий сезон для свежих и питательных низкокалорийных салатов. На помощь приходит капуста: в ней достаточно микроэлементов и клетчатки, чтобы запустить процессы жиросжигания. Именно она в тушеном виде станет основой недельного рациона, при котором уходит от 3 до 5 кг веса даже без тренировок. Делимся с вами подробным меню!

Капустная диета

Самое важное — правильно приготовить тушеную капусту. Никакого сала, колбасок или большого количества масла быть не должно. Вот проверенный рецепт диетической капусты с овощами, которая надолго дарит сытость и обладает мягким, но богатым вкусом.

Вам понадобится:

1 небольшой кочан капусты
2 луковицы
1 морковь
2 помидора
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. подсолнечного масла
150 г шампиньонов

Капусту нашинкуйте, грибы нарежьте на пластины, а лук с помидорами натрите на терке и смешайте для получения томатной пасты. Итак, вылейте в сковороде около 150 мл воды и нагрейте. Выложите капусту, добавьте 1 ст. л. подсолнечного масла и перемешайте. Подождите, пока капуста немного уменьшится в объеме, добавьте соевый соус и томатную пасту. Всё перемешайте и тушите под крышкой до полной готовности.

Меню на неделю

Понедельник

Завтрак: 250 г овсянки на молоке с фруктами и мёдом, чай или кофе без сахара.
Перекус: 200 г натурального йогурта без сахара и добавок.
Обед: 250 г тушеной капусты и отвар из шиповника.
Перекус: 250 мл нежирной ряженки.
Ужин: 150 г тушеной капусты и 100 г отварной куриной грудки, кружка зеленого чая без сахара.

Вторник

Завтрак: рисовая каша (с добавление молока) с фруктами и мёдом, кружка кофе или чая без сахара.
Перекус: 100 г нежирного творога.
Обед: 250 г тушеной капусты и отвар из шиповника.
Перекус: 250 мл нежирного кефира.
Ужин: 150 г тушеной капусты и 100 г запеченной индейки без кожи, кружка зеленого или ромашкового чая без сахара.

Среда

Завтрак: 250 г гречневой каши и кружка чая или кофе с 1 ст. л. мёда.
Перекус: зеленое яблоко.
Обед: 250 г тушеной капусты и отвар из шиповника.
Перекус: 250 мл нежирной ряженки.
Ужин: 150 г тушеной капусты и 100 г запеченной белой рыбы, кружка зеленого чая.

Четверг

Завтрак: 250 г перловой каши, чай или кофе с 1 ст. л. мёда.
Перекус: 1 апельсин.
Обед: 250 г тушеной капусты и отвар из шиповника.
Перекус: 250 мл нежирной ряженки.
Ужин: 150 г тушеной капусты, 100 г отварной говядины и кружка зеленого чая без сахара.

Пятница

Завтрак: 250 г овсянки на молоке с фруктами и мёдом, кружка чая.
Перекус: 200 мл натурального йогурта без сахара и других добавок.
Обед: 250 г тушеной капусты и отвар из шиповника.
Перекус: 250 мл нежирной ряженки.
Ужин: 150 г тушеной капусты, 100 г отварных креветок, кружка травяного чая.

Суббота

Завтрак: 250 г гречневой каши, кружка кофе или чая без сахара.
Перекус: 2 киви.
Обед: 250 г тушеной капусты и отвар шиповника.
Перекус: 100 г творога.
Ужин: 150 г тушеной капусты и 100 г отварной куриной грудки.

Воскресенье

Завтрак: рисовая каша с добавлением молока, мёда и фруктов, кружка зеленого чая.
Перекус: 1 грейпфрут.
Обед: 250 г тушеной капусты и отвар шиповника.
Перекус: 250 г кефира.
Ужин: 150 г тушеной капусты и 100 г запеченной или отварной говядины.

Как вы уже заметили, основные приемы пищи не превышают весом 250 г. Главный принцип — совмещение диетической капусты и белковой пищи. Еда быстро переваривается, не оставляя тяжести в желудке. Травяные чаи компенсируют недостаток микроэлементов, а в самом меню хватает молочных продуктов, чистого белка и клетчатки, хоть оно и не может похвастаться гастрономическим разнообразием.

У такой простой диеты практически нет противопоказаний. Воздержаться от нее нужно только диабетикам и людям, страдающим хроническими заболеваниями кишечника. Существует еще два нюанса: во-первых, в день нужно выпивать не менее 1,5 литра воды, во-вторых, ужин должен быть не позже, чем за 3 часа до сна. Элементарное меню, парочка правил, и результат не заставит себя ждать!

0 0 голоса

Рейтинг статьи