Диета дюкана почему не уходит вес
Что делать, если вес стоит на месте?
—> Вы строго следуете правилам диеты Дюкана, но при этом у вас временный «застой»: в течение нескольких дней цифры на весах не меняются, или еще хуже — становятся больше.
Вот причины «застоя», и связанные с ним решения.
Белково-овощные дни
Некоторые овощи способствуют задержке воды. Так что это не возвращение жира, а вода. Помните: 1 литр воды — плюс 1 кг на весах.
Сократите потребление соли.
Запаситесь терпением, вес обязательно снизиться во время белковых дней. Наслаждайтесь овощами, балуйте себя в ожидании дней чистого белка.
Предменструальный период
65 % женщин прибавляют в весе перед менструацией, а те, кто не прибавляет — менее восприимчивы к их гормону — эстрогену. С 5-го дня цикла до 28-го у женщин вырабатывается эстроген, который не выводится из организма каждый день. Результаты: накапливается он медленно, но этого достаточно для удержания воды в организме, что вызывает набухание в области груди, женщины становятся раздражительными и усиливается чувство голода. С 20 дня накопление эстрогена вызывает предменструальный синдром, и когда наступает 25-й день, можно очень легко набрать от 1 до 3 литров воды, то есть 1-3 кг на весах. С появлением критических дней эстроген больше не вырабатывается и к последнему дню менструации вес быстро падает. Поэтому в течение этих 5-7 дней не следует пить слишком много, нужно уменьшить количество соли и избегать отклонений от правил диеты.
Нехватка воды
Диета Дюкана требует потребления большого количества воды (2 литра в день). Вода является важнейшим участником процесса обмена веществ в организме человека. Вода подавляет аппетит и помогает вовлекать в обмен веществ отложенные жиры. Недостаток воды может заметно замедлить метаболизм — потому что главной задачей печени в таком случае будет восстановление запасов жидкости в организме, а не сжигание жиров.
Вы не можете пить холодную бутылированную воду? Тогда остановите свой выбор на чае (желательно зеленом), Кока-коле (Лайт), газированной воде, травяных чаях и настоях.
Маленькая хитрость: купите пол-литровую кружку (желательно изотермическую), и туда наливайте готовый чай — так вы избавите себя от частых чаепитий.
Злоупотребление допустимыми продуктами
Вы превысили допустимые нормы? Просто исключите эти продукты из вашего рациона в течение некоторого времени. Вы можете возобновить их потребление в ограниченном виде в последующем периоде.
Ваше тело сопротивляется?
Вы не имеете отношения к вышеприведенным случаям, вы следуете правилам, а вес на месте в течение двух недель?
Если ваше тело сопротивляется – не унывайте, это битва, которую вы выиграли! Продолжайте следовать правилам. Употребляйте мочегонные продукты в пищу в белково-овощные дни, или же травяные мочегонные в белковые дни. Ограничьте потребление соли, заходите на форумы поддержки для повышения мотивации. Посмотрите на пройденный путь – и вес снова опустится! И помните, что средняя потеря веса — 1 кг в неделю, так что будьте терпеливы.
Вы мало едите
Как это странно не звучит, но во время диеты Дюкана нужно есть. Естественно, по желанию. Но не голодайте! Существует квота чистого белка на каждый день: 1,5 г чистого белка на 1 кг. Помните, что яичный белок состоит в основном из белка.
Внимание: вы не потребляете 100 г белков, если съедаете 100 г куриной грудки (100 г куриной грудки — это только 21 г белка). Так что ешьте!
Овсяные отруби
Овсяные отруби способствуют «транзиту» пищи в организме (наравне с пшеничными отрубями). Они не усваиваются. Это ваш лучший союзник!
Ходьба обязательна
20 или 30 минут в день, в зависимости от фазы, — это даже не обсуждается. Ваше маленькое «нарушение» может сказаться на вашем весе. Во время «застоя» попробуйте 1 час ходьбы в день в течение 3 дней, чтобы активизировать механизм, сжигающий калории. Припаркуйте ваш автомобиль подальше от запланированного места встречи, выйдите на 2 остановки раньше и т.д.
Срыв
Если вы не смогли устоять. Не паникуйте! Знайте, что телу необходимо от 24 до 72 часов, чтобы снова войти в состояние кетоза, когда сжигаются жиры. Сделайте следующие дни – белковыми и продолжайте следовать диете как обычно. Диета займет немного больше времени.
Советы по борьбе с застоем
Откажитесь от соли, замените ее специями. Престаньте пользоваться продуктами в блистерной упаковке. Принимайте холодный душ, посасывайте кубики льда. Употребляйте Draineur, если подозреваете задержку воды. Откажитесь от допустимых продуктов. Увеличьте физическую активность.
По каким причинам на диете Дюкана не уходит вес?
Диета Пьера Дюкана, при всех плюсах в отсутствии фрагментов голодания – испытание для организма. Здесь не в меньшей степени требуется психологический настрой и умение перестроить привычное пищевое поведение. Поэтому обидно, что вместо радости за потерянные килограммы приходит разочарование и необходимость выяснения, почему на диете Дюкана вес не уходит.
О причинах периода застоя веса, связи с индивидуальными особенностями человека и о мерах, которые следует в этой ситуации предпринять, пойдёт далее речь.
Как снижается вес на диете Дюкана: общие принципы
Проявляет себя на тех фазах программы, когда потеря веса максимальна. В целом картина, как уходит вес на диете Дюкана, выглядит следующим образом:
- Этап «Атака». Краткосрочный стремительный шаг (от двух до десяти дней), предполагает потребление исключительно белковой пищи и характеризуется резким спадом веса.
- Этап «Круиз» или «Чередование». К белкам прибавляются овощи, а вот вес убавляется, хоть и не стремительно, но с приближением к желаемым показателям.
- Этап «Консолидация». Идёт внедрение новых пищевых привычек, сформированных по методу питания Пьера Дюкана. Рацион обогащается, вес фиксируется.
- Этап «Стабилизация» – завершающая фаза с правилами питания, которые придётся соблюдать всю жизнь.
Как видим, опасными этапами, когда на диете Дюкана вес встаёт и возникает вопрос «что делать?», являются фазы «Атака» и «Чередование». Причины проблемы бывают как общего характера, так и частные, которые касаются каждого периода по отдельности.
Семь причин застоя веса
Проявление периода, когда килограммы должны убавляться, но этого не происходит, связано как с нарушением принципов программы похудения, так и с состоянием здоровья. Индивидуальный гормональный фон, медицинские противопоказания, расположенность к заболеваниям обменного характера тоже влияют на скорость похудения.
К популярным причинам, по которым стоит вес на диете Дюкана, относятся следующие факторы:
- Недостаток потребляемой воды,
- Избыток съедаемой соли,
- Типичный женский фактор – предменструальный цикл,
- Большие объемы съедаемых разрешённых продуктов,
- Недоедание,
- Малая доля физических нагрузок,
- Срыв, употребление запрещенных Дюканом продуктов.
Подробнее причины, их последствия и меры по предотвращению застоя веса рассмотрены в таблице.
Следствие | Меры и действия | |
Недостаток воды | Без достаточного количества жидкости подавление аппетита идёт сложнее, вовлечение жировых отложений в обменные процессы замедляется. | Отметки в пищевом дневнике количества выпиваемой воды в день. Если менее 2-х литров – обязательно увеличить. |
Переизбыток соли | Соль – блокиратор жидкости в клетках, за счет водных скоплений вес может не только стоять, но и прибавляться. | Свести количество соли к минимуму либо полностью отказаться. |
Менструальный период | 65% женщин, худеющих по диете Дюкана, жалуются на застой веса во время этих дней. Виновник тому – гормон эстроген, способствующий удерживанию жидкости в организме. | Оставить проблему до завершения критических дней. Скорей всего, вес начнет снижаться, как только организм вернётся в нормальный режим. |
Переедание | Злоупотребление ведёт к набору веса | Уменьшить порции еды |
Недоедание | Приводит к обменному дисбалансу. Сверить количество съедаемых продуктов с нормами Пьера Дюкана и придерживаться их. Недостаточная активность По Дюкану, худеющему человеку по его методу хватает ходьбы 20 минут в день. Но это среднестатистический расчёт, распространяется не на всех. | Усилить физическую нагрузку за счёт плавания, бега, аэробики и т.д. |
Срыв | Утрата стимула к похудению | Работа над психологическим настроем. Переживания «почему я не худею на диете Дюкана?» заменить мысленными представлениями себя в изящном и стройном образе. |
Недостаток воды
Переизбыток соли
Переедание
Недоедание
Три экспресс-способа, как прекратить застой веса на диете Дюкана
Метод похудения Пьера Дюкана практикуется уже несколько десятилетий (с 1975 года). Он изучен многими диетологами, и на базе опыта миллионов людей сформированы способы первой помощи в случаях, когда застойный период принимает затяжной характер.
1. Вес на диете Дюкана стоит более 4-х дней.
Независимо от этапа диеты, на котором это случилось (обычно это «Атака» или «Круиз»), откажитесь от молочных продуктов. Рацион формируют только из белковых продуктов и придерживаются его не меньше трёх дней. Иными словами – устроить «Атаку» заново.
2. Вес остановился более 6-ти дней назад.
Эта ситуация требует радикальной меры – разгрузки на зелёном чае. Употребляйте его три дня подряд в свежезаваренном виде, без ароматизированных компонентов, подсластителей. Из-за резкого поступления еды и антиоксидантных качеств напитка произойдет запуск обмена веществ и после возвращения на диету вес начнёт убывать.
3. Универсальный вариант. Независимо от продолжительности периода застоя веса рекомендован ввод в питьевой рацион фиточая с мочегонным эффектом.
Автор диеты тоже не обошёл вниманием эту проблему и создал теорию, которая в большей степени касается женщин. Пьер выделил два типа телосложения: андроидный (мужской) и героидный (женственный). Первый тип обладает худыми ногами и плоским животом, без склонности к лишнему весу. А в условиях диеты Дюкана лишнее теряет легко и безукоризненно. Женщины-героиды, наделённые округлыми формами, быстро «обрастают» ненужными килограммами и тяжело с ними расстаются.
Поэтому, прежде чем сесть на эту диету, проведите типирование фигуры по Дюкану: моральная подготовка к любому повороту событий обеспечена! Это поможет сохранить мотивацию, не растеряться и вовремя сориентироваться, что делать, если вес на диете Дюкана долго стоит на месте.
Вес стоит на месте: что делать и как быть?
Многие девушки, которые сидят на диете, рано или поздно сталкиваются с ситуацией, когда вес стоит на месте, не сдвигаясь с «мертвой точки». И сколько бы вы ни истязали себя голодовками и физическими нагрузками, результата нет. А очень хотелось бы убрать ещё несколько ненавистных килограммчиков. Следуя белковой диете Дюкана, такие проблемы тоже возможны, поэтому давайте разберемся с причинами этой проблемы.
Почему вес не уходит?
Чаще всего остановка веса на одном месте, или, как её ещё называют, застой, наблюдается во второй фазе. На первом этапе диеты вес уходит стремительно, поэтому, когда этого не происходит во второй, вы начинаете огорчаться. Но у данной проблемы остановки веса может быть несколько причин:
1) Употребление недостаточного количества воды; она способствует
подавлению аппетита и улучшает метаболизм, что вовлекает отложенные жиры в обмен веществ;
2) Избыточное употребление соли; она задерживает жидкость в организме, а, как известно, жир легче воды, вот и получается, что излишний вес – от излишней жидкости в организме;
3) Предменструальный цикл у женщин; у примерно 65% женщин во время менструации вес прибавляется, причиной этого является гормон эстроген, который способствует задержке воды в организме и, как следствие, увеличению веса;
4) Белково-овощные дни в диете; многие овощи способствуют задержке воды в организме, а, как мы говорили выше, вода тяжелее жира, отсюда и лишние килограммы;
5) Злоупотребление продуктами, которые можно употреблять во время диеты; здесь ключевое слово «употреблять», а не «злоупотреблять», во всём должна быть мера;
6) Мало едите; да, как бы парадоксально это ни звучало, во время диеты Дюкана важно употреблять именно достаточное количество пищи, а не избыточное или недостаточное;
7) мало двигаетесь; при этой диете важно не только соблюдать режим питания, но и достаточное внимание уделять физическим нагрузкам, хотя бы ходьбе или делайте обычную зарядку.
8) Срыв; вы не выдержали и позволили себе «запрещённые» продукты, это не смертельно, нужно вернуться к употреблению допустимых продуктов, просто ваша диета продолжится чуть дольше;
9) эта причина самая обидная – вы соблюдаете все правила, а вес стоит на месте; ваш организм сопротивляется похудению, нужно просто запастись терпением и дальше придерживаться диеты.
Что делать, если вес стоит на месте?
Пьер Дюкан в своей диете детально подошёл к изучению вопроса «Почему же вес стоит на месте?» и подготовил несколько важных советов, как побороть остановку веса и заставить его снова снижаться.
- Первое, что нужно сделать — это увеличить потребление воды, если в течение дня вы выпиваете менее 2 литров. Когда организму становится недостаточно жидкости, то замедляется процесс расщепления жиров. Кроме того, употребление воды снижает аппетит.
- Снизить количество употребляемой соли или вовсе от неё отказаться. Именно из-за избытка соли в организме скапливается лишняя жидкость.
- Дождитесь окончания критических дней. Скорее всего, после наступления месячных вес снова начнёт снижаться с прежней скоростью.
- Нужно повысить двигательную активность. Если 20 минутной ходьбы в день не достаточно, можно попробовать увеличить её продолжительность, а лучше дополнительно заняться бегом, аэробикой, плаваньем, делать кардио упражнения.
- Необходим только позитивный психологический настрой. Важно быть уверенной и ни минуты не сомневаться в том, что ваша цель – похудение – будет достигнута. Почаще представляйте себя лёгкой и изящной в будущем.
к содержанию ↑
Как предотвратить застой веса
- Если три дня и более вес стоит на одной цифре, обязательно устройте себе разгрузочные дни (как минимум три). В это время пейте, к примеру, только зеленый чай. Его можно пить в любых количествах, и когда вам только захочется, но только без сахара. Антиоксиданты, которыми богат зеленый чай, помогают улучшить обмен веществ.
- Откажитесь от употребления молочных продуктов. Они тяжело усваиваются организмом.
- Если изначально у вас было не так много лишних килограммов, то приготовьтесь к тому, что уходить они будут медленнее, чем, допустим, у более тучных людей. Наберитесь терпения.
- Обязательно ешьте каждый день овсяные отруби: они помогают работе желудочно-кишечного тракта и ускоряют процесс сжигания жира.
Что ж, теперь мы знаем, почему вес на определенном этапе замирает на месте при соблюдении диеты Дюкана. Если вы будете соблюдать описанные выше рекомендации, то не постигнете неудачи в попытке сбросить лишние килограммы.
Феномен «стройняшек»
Возможно вам будет также интересно почему одни от рождения являются стройняшками без всяких усилий: могут съесть «Наполеон» на ужин и не прибавить ни одного лишнего грамма. Другие же за такое «невинное удовольствие» будут расплачиваться, сидя неделю на жёсткой диете и истязая себя физическими нагрузками, делая сложные комплексы упражнений. И ещё не факт, что смогут избавиться от ненавистных лишних килограммов.
Рассуждая над данным феноменом, французский диетолог Пьер Дюкан разделил всех женщин на два типа: андроидный и геноидный. Андроидный — мужской тип телосложения, он предполагает у женщины наличие широких плеч, худых ног и отсутствие живота. Как правило, у таких женщин редко возникают проблемы с лишним весом. Если, конечно, в работу их организма не вмешаются гормоны. К геноидному типу относятся представительницы прекрасного пола, имеющие более женственные, округлые формы. Такие женщины зачастую склонны к полноте и легко набирают лишний вес.
Свою первую, белковую диету Пьер Дюкан создал в 1975 году. Девизом её он провозгласил – «Стройность, стройность и ещё раз стройность!». Благодаря этой диете вес должен не только теряться, но и оставаться неизменным после достижения желаемого результата.
Возможно, вас также заинтересуют:
Смотреть далее.
Топ 10 причин. Почему я не могу похудеть.
Снижение веса по Дюкану требует тщательного соблюдения руководства по питанию. С помощью методики можно сбросить до 30 кг за год. Однако, иногда весы вдруг застревают на одной отметке. В этом случае сначала нужно искать причину.
10 причин остановки веса
Первая причина: срыв. Чаще всего ненужные килограммы – следствие любви к сладостям, фаст-фуду и жирным блюдам. Кажется, что не будет вреда от микроскопического кусочка булки или прозрачного ломтика. Действительно, от такого не поправляются, но погрешность в диете легко и быстро сбивает обменные процессы и процесс похудения останавливается.
Вторая причина: сочетание овощей и белковых блюд. В эти дни снижение веса останавливается из-за того, что ряд овощных культур задерживают в организме воду. Жир продолжает исчезать, но излишняя жидкость в теле приостанавливает процесс похудения. После возвращения к периоду, когда разрешена только белковая пища, килограммы начнут уходить.
Третья причина: чрезмерное увлечение солью, которая удерживает воду в организме. Рекомендации к методике гласят, что нее следует отказаться.
Четвертая причина: недостаток воды. Всего должно быть в меру, поэтому нехватка жидкости, как и ее переизбыток часто приводят к остановке снижения веса. Это происходит из-за того, что замедляется обмен веществ, и приоритетной задачей печени становится восстановление жидкостного баланса, а не сжигание жира.
Причина пятая: женский месячный цикл. Перед началом критических дней организм задерживает жидкость, поэтому отметка весов стоит на месте. Психология похудения, прежде всего, ориентирована на само мотивацию, поэтому следует регулярно напоминать себе, что нужно подождать несколько дней, и вес снова начнет снижаться.
Причина шестая: переизбыток допустимых продуктов. Увлечение одним и тем же блюдом может снизить результативность диеты. В этом случае меню следует скорректировать, отказавшись от еды, которая стала причиной остановки процесса похудения.
Причина седьмая: устойчивость организма к диетическому рациону. На первом этапе вес уходит быстро, но позже процесс может встать. Это объясняется тем, что тело сопротивляется уходу привычных килограммов. Нужно дать толчок к похудению: добавить физические нагрузки и выводить лишнюю жидкость.
Причина восьмая: излишние ограничения в пище. Стремление похудеть как можно скорее не должно приводить к голоданию. Разрешенные продукты нужно есть обязательно, причем в том объеме, какой указан в рекомендациях.
Причина девятая: быстрый переход на диету Дюкана после другой методики похудения. Человеческому организму нужно адаптироваться к новым условиям, особенно после голодания или моно диеты.
Причина десятая: особенности здоровья. Эндокринные заболевания без соответствующей терапии препятствуют снижению веса. Запоры, возникающие при изменении системы питания, тормозят процесс похудения. Терапию лекарственными препаратами также приводят к застою килограммов.
Как бороться с остановкой веса?
Если вес остановился, то самое важное – не падать духом. Чтобы сдвинуть стрелку весов, рекомендуется:
- Соль лучше заменить специями и пряностями;
- Важно обязательно есть отруби;
- Утром делать легкую зарядку;
- Гулять минимум 20 минут в день;
- Есть продукты из только из списка развешенных;
- Использовать мочегонные средства, например, травяные чаи;
- Отказаться от продуктов в вакуумных упаковках;
- Чаще принимать холодный душ;
- Вместо воды рассасывать кубики льда.
Эти правила в сочетании с положительным настроем и силой воли позволят избавиться от лишнего веса и добиться желанного результата.