Принцип работы и советы по правильному похудению
Одобренная диетологами белково-овощная диета для похудения — настоящий ключ к здоровому, но быстрому похудению. Судя по отзывам тех, кто прошел рекомендованный срок можно сбросить до 8 кг. Принципы питания достаточно лояльны к худеющему, нет особого голода, набор продуктов большой, есть из чего выбрать.
Обилие белковых продуктов помогает не чувствовать голода, самостоятельно регулировать размер порции при желании. Благодаря дробному питанию дополнительных перекусов не требуется. После того как белковый день прошел, на смену ему приходит овощной. Клетчатка из необработанных овощей и фруктов помогает сохранить в норме работу ЖКТ, снизить нагрузку на почки.
Общие советы по питанию на белково-овощной диете достаточно просты и выполнимы:
- Перед тем как экспериментировать с потерей веса, нужно обратиться за консультацией к диетологу.
- От питьевого режима зависит скорость метаболизма и очищения организма от токсинов и продуктов распада. Стакан воды за 30 мин до приема пищи, стакан воды в перерывах между едой должны стать главным правилом. Ежедневная норма не должна быть меньше 2 л.
- Эффективность белково-овощного питания, как и других диет, зависит от подбора рациона. Категорически запрещено употреблять крахмалистые овощи и фрукты, готовить мясо с кожей.
- Готовить блюда лучше в пароварке, запекать на гриле или тушить с водой.
- Регулировать объем порции можно самостоятельно.
- Диетологи рекомендуют на данной диете съедать фрукты и овощи в кожуре.
- Сбалансированное белково-овощное диетическое питание построено на чередовании белковых и углеводных дней. Пренебрегать рекомендациями по составлению меню, менять на свой вкус продукты нельзя.
- Легкий спорт не только ускорит похудение, но и позволит мышцам оставаться в тонусе. Если нет сил на спортзал, тогда прогулка или катание на коньках, велосипеде подходят идеально.
- Норма соли на день — 5 г, соусы, маринады, усилители вкуса под запретом.
Кому противопоказаны белково-овощные диеты?
Консультация с диетологом или гастроэнтерологом поможет не только понять, подходит ли белково-овощное меню именно вам, но и скорректировать набор продуктов, если нужно. В общую группу тех, кому не стоит прибегать к данному рациону входят:
- беременные и кормящие женщины;
- люди, страдающие хроническими заболеваниями почек, печени, ЖКТ, сосудов;
- дети до 18 лет.
Не стоит начинать борьбу с лишним весом во время респираторных заболеваний или обострения хронических болезней. В случае если на любом этапе похудения становится плохо, появляется слабость, боль в боку, головокружение — похудение нужно прекратить.
Плюсы и минусы
Несмотря на то что диетологи сами рекомендуют белок и овощи для похудения, отзывы о диете делятся на два лагеря. Одним нравится простота приготовления блюд, набор продуктов, вторые акцентируют внимание на излишней продолжительности.
Положительные стороны похудения на белках и овощах:
- быстрый эффект и большая потеря объема;
- набор продуктов легко купить в любой точке мира;
- с приготовлением справится даже самый занятой работой или новичок;
- за 3 недели уйдет много жидкости, кожа станет более упругой, похудение идет за счет жира, а не мышечной массы.
К минусам белково-овощной диеты можно отнести:
- длительность, новичкам сложно выдержать 21 день;
- большой список противопоказаний;
- риск развития побочных эффектов из-за низкого содержания соли в меню.
Чтобы худеющими легче переносилась 3-х недельная белково-овощная диета, диетологи рекомендуют принимать поливитаминные комплексы и жирные кислоты в капсулах. Кроме питания, не стоит забывать про полноценный сон и минимум стрессов. Тогда организм быстро приспособится к новому меню, а первые результаты наступят еще быстрей.
Выбор продуктов
Перед тем как начать разбираться, из какого набора продуктов состоит белково-овощная диета и меню на 20 дней, нужно научиться выбирать продукты. Питание поделено на три большие категории:
- разрешенные продукты;
- запрещенные;
- частично под запретом или ограничены в количестве.
К разрешенным продуктам относятся:
- обезжиренные молочные продукты, не выше 2 % жирности;
- томатный сок с натуральным составом;
- рыба, яичный белок, филе курицы или индюшки;
- овощи сырые: грибы, зеленый горошек, листья салата, спаржа, кабачки, огурцы, перец, капуста, сельдерей, соя, томаты;
- орехи, семечки;
- натуральный мед;
- зеленый чай, травяные настои.
Правильная белково-овощная диета, меню которой строится на мясе, рыбе, овощах и фруктах, обычно проходит по схеме 1:1:1 или 2:2. Белковый, овощной и смешанный день или пара дней на белковых продуктах, а затем пара дней на овощах. Независимо от подхода эффективность будет одинаковой. Главное правило — отказаться от запрещенного и следовать выбранному меню.
Что следует убрать из питания:
- жирное мясо с кожей;
- субпродукты;
- каши быстрого приготовления;
- копчености;
- мясные и рыбные консервы;
- полуфабрикаты;
- фастфуд;
- икру, жирные сорта рыбы;
- свиное сало;
- молочные продукты с жирностью выше 2,5%;
- майонезные соусы, кетчуп;
- крахмалистые овощи;
- продукты с сахаром;
- алкоголь, сладкая газировка, крепкий кофе, черный чай;
- соленья и маринованные овощи.
За рекомендуемый трехнедельный срок белково-овощной диеты для похудения, меню на каждый день практически не меняется. Всегда похудение может выпасть на дни праздников, корпоративов, когда не получится придерживаться рекомендаций в питании. Если избежать застолья не получится, тогда есть список частично запрещенных продуктов, которые можно употребить в ограниченном количестве.
- мучные продукты и сладкая выпечка;
- сладкая газировка;
- пакетированные соки;
- компоты или морсы;
- алкоголь, но не больше 50 мл.
Белково-овощная диета: меню на 21 день по дням и вариант для ленивых
Классическая схема питания, рекомендованная диетологами, рассчитана на 21 день. Есть упрощенные варианты продолжительностью не более 7-10 дней. Диетологи предлагают следующую схему чередования питания:
- дни для разгрузки: 1, 2, 7, 8, 13, 14, 19, 20;
- белковое питание: 3, 4, 9, 10, 15, 16, 21;
- овощи и фрукты: 5, 6, 11, 12, 17, 18.
Чередование 1:1 лучше выбрать для недельного похудения, а цикличность 2:2:2 для полного курса похудения. Быстрая белково-овощная диета, отзывы о которой в основном исключительно положительные, работает независимо от выбранного формата чередования.
Первый вариант меню для белкового дня
Завтрак: порция творога, отварное яйцо, тост, стакан отвара шиповника.
Обед: котлеты из куриного филе на пару, порция бульона овощного, чай.
Полдник: кефир или простокваша, 40 г диетического сыра.
Ужин: омлет из белков с курицей, любой кисломолочный напиток.
Второй вариант меню для белкового дня
Завтрак: сухарик из отрубного хлеба, чай из шиповника.
Обед: индюшиное филе на гриле до 200 г, порция творога, простокваша.
Полдник: творожные сырники, салат из кальмаров, зеленый чай.
Ужин: запеченное на гриле филе рыбы, апельсиновый сок, паровой омлет.
Первый вариант меню для углеводного дня
Завтрак: цукинни на гриле с чесноком, овощной винегрет, стакан чая.
Обед: суп с овощами, ленивые голубцы, зерновой тост, орехи, компот.
Полдник: запеченные яблоки, отвар шиповника.
Ужин: овощные котлеты, картофель с чесноком в духовке, цитрус на выбор.
Второй вариант меню для углеводного дня
Завтрак: запеченная картошка с зеленью, стакан зеленого чая, салат из разрешенных овощей.
Обед: овощной суп с капустой, паровые овощи и отвар шиповника.
Полдник: котлеты из капусты, орехи, апельсиновый сок, порция вареного риса без масла.
Ужин: тушеные овощи, тост ржаной, орехи, компот.
Диета на 7 дней
Упрощенная «ленивая» белково-овощная диета для похудения, меню которой строго расписано по дням, может стать первым помощником в быстром похудении. Если нужно подготовиться к мероприятию, стать на 5 кг легче или просто привести тело быстро в форму, тогда лучше рациона не найти.
- завтрак: порция отварного мяса без кожи, капуста без соли, стакан чая;
- обед: порция отварного мяса, тост, стакан травяного отвара без сахара;
- ужин: порция рыбного филе с гарниром из капусты.
- отварное рыбное филе с гарниром из моркови, стакан отвара шиповника;
- обед: паровая рыба с лимонным соком, капустный салат;
- ужин: куриное филе с овощами на пару, отрубной тост.
- завтрак: запеченное филе индейки, один фрукт на выбор;
- обед: фасолевое рагу с овощами;
- ужин: порция мяса без кожи, капустный салат без масла.
- завтрак: творожная запеканка, зеленый чай или отвар шиповника;
- обед: запеченное рыбное филе с овощами;
- порция курицы на пару с овощным гарниром.
- завтрак: ржаной тост, стакан простокваши;
- обед: порция рыбы с гарниром из томатов;
- ужин: отварное филе, яблоко, стакан свежевыжатого сока.
- завтрак: творожная запеканка, стакан чая;
- обед: фасолевое рагу с овощным салатом;
- ужин: паровая рыба, гарнир из свежих овощей.
- завтрак: диетическое печенье с чаем;
- порция мяса без кожи, салат из разрешенных овощей;
- ужин: суп овощной, тост ржаной.
Белково-овощная диета: отзывы и результаты, правила выхода
Простая белково-овощная диета, судя по отзывам похудевших, не вредит организму. Перенести изменения в рационе будет сложно тем, кто не привык отказываться от вредных продуктов. Чувства острого голода не будет, набор продуктов доступен при любом формате чередования. Похудевшие на ней отмечают, что белковое питание дает достаточно сил для спорта и активной жизни.
Результаты белково-овощного похудения поражают скоростью сброшенных килограммов: максимальный результат может быть до 10 кг.
Переходить к привычному питанию нужно пошагово, выполняя все рекомендации диетологов:
- Добавлять соль в блюда можно на следующий день начиная с легкого присаливания.
- Немного подсолнечного масла нужно начинать с 2–3 дня.
- После 21 дня белково-овощной диеты можно добавить в рацион пару запеченных картофелин.
- Через 5 дней разрешается переходить к жирной рыбе и мясу, только не больше 1 порции в день.
- Кофе с молоком, какао разрешено пить сразу после окончания диеты.
Как и в большинстве диет, переходить к привычному питанию нужно в течение недели, добавляя новые блюда. Дробное питание лучше не прекращать, желудок привык к малым порциям еды, не стоит его растягивать бесконтрольными объемами еды. Потерянные килограммы не вернутся, если не нарушать рекомендации, навсегда исключить из еды полуфабрикаты, консервы и сахара.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Как похудеть за 10 дней: фото-результаты и отзывы об эффективности белковой диеты
Приветствую моих дорогих читателей. Лето уже совсем близко и пора бы уже всерьез задуматься о фигуре. Я думаю многим интересно, как это сделать быстро? Такой способ есть. И это не тайские таблетки, а реально эффективная методика. Итак, белковая диета на 10 дней отзывы, а также фото до и после будут далее.
Уверена вы о ней слышали. Это безопасная система для похудения, хотя и она не лишена противопоказаний. Но давайте обо всем по прядку.
Суть диеты в минимальном употреблении углеводов и заменой их белком. Правильное соблюдение данной диеты позволит вам скинуть от 2 до 5 кг за неделю. Согласитесь, сложно остаться голодным употребляя мясо, рыбу, яйца, креветки и т.д
Достоинством этого метода является отсутствие голода. Богатые белком продукты быстро насыщают организм и благоприятно воздействуют на мышцы. Это важно для тех, кто, соблюдая диету еще и спортом занимается.
Полипептиды (они же углеводы) используются нашим организмом, как источник энергии. Когда их поступление ограниченно, организм начинает сжигать жир, чтобы ее получить. Так человек худеет.
Хочу предупредить — полный отказ от полипептидов, приводит к нарушению обмена веществ. Сахариды важны также для нашего организма, как белки и жиры (см. «для чего нужны углеводов в организме человека»). Просто на время диеты их потребление сводится к минимуму. Если же не употреблять их вообще, вы нарушите весь процесс пищеварения. Ведь наш желудок привык к разнообразию.
Помимо белковой пищи разрешены фрукты и овощи. Их количество ограничено. А если вы питаетесь по Дюкану, на каких-то этапах эти продукты вообще исключены. Есть много разновидностей белковой диеты: по Дюкану, Аткинсу, Кремлевская и т.д. Они отличаются списком разрешенных продуктов и этапами. Но суть у всех одна, основной рацион — это белок.
Белковая диета отзывы и результаты похудевших
Насколько эффективно употребление белка для похудения, можно судить по отзывам. Постаралась отобрать для вас самые полезные.
Олеся: Диета обалденная! Сижу на ней 4 день — 2 кг как и не было. Когда пройду полный курс напишу о результатах. Лично я не голодаю.
Валентинка: Всем привет. Пробовала метод по Дюкану. За 4 недели ушло почти 8 кг. Первую неделю хотелось съесть что-то запрещенное, потом втянулась, привыкла. Особого дискомфорта не ощущала.
Оксана: У меня вообще быстро килограммы уходят. Сижу на ней всего три дня а на весах -5 кг. Даже не верится!
Nelli: Я потеряла на ней около 5 кг. Бросила так как заработала расстройство пищеварения. Кожа стала очень сухой, выгляжу не ахти. Никогда синяков под глазами не было, а тут повылазили. Больше не рискну на нее подсесть здоровье дороже.
Пальмира: А я вот рада, что похудела, чувствую себя превосходно. Единственное на ней не стоит сидеть больше 10-14 дней. Белок может посадить почки, особенно если они изначально не здоровы.
Кристина: Я за 1,5 месяца на Дюкане скинула почти 7 кг. Соблюдала все этапы, выпивала достаточное количество жидкости. Помимо этого спортом занималась. Прервать диету пришлось из-за беременности. А так соблюдала бы и дальше.
Мышка: Как вы на ней сидите… я не знаю. Меня хватило буквально на 4 дня. На улице закружилась голова я чуть сознание не потеряла. На этом моя диета закончилась, зачем мне такие побочки?
Ксения: У меня вес на этой диете хорошо уходил. Но я стала сильно отекать. Может это и не из-за диеты, я пиво часто пью. Хотя кишечник посадила с пищеварением были проблемы. Считаю что на ней можно сидеть не больше месяца, раз в год.
Вика: Я придерживалась системы питания Дюкана. За месяц ушло 4 кг, хотелось 5 если честно. Вес пока держится. Я довольна
Фото похудевших на белковой диете
Конечно наглядный пример всегда лучше любого отзыва. Потому я подобрала для вас фото до и после похудения. У каждого, свой результат, но он есть. Убедитесь в этом сами.
Белково-овощная диета как самый легкий способ похудеть
Белково-овощная диета считается одним из самых простых и эффективных способов похудения. Название говорит само за себя: без лишних объяснений понятно, что основана она на чередовании и употреблении в пищу низкокалорийных овощей и белковых продуктов. Но не все так просто, как кажется. Даже такой тип питания имеет свои правила и ограничения, о которых мы и поговорим.
Белково-овощная диета: принципы и рацион
Итак, низкокалорийная белково-овощная диета очень эффективная: потеря веса за 2 недели может составить около 5-6 кг, плюс — весьма легкая за счет своей сытности и разнообразия продуктов. Но как и любой другой тип питания, способствующий потере лишнего веса, она имеет свои правила и ограничения:
- в первую очередь стоит ограничить употребление соли, а лучше вообще исключить ее из рациона на время перемены в питании (хотя бы первые две недели);
- необходимо заниматься спортом, так как похудение будет проходить за счет потери организмом лишней жидкости и мышечной массы. Кроме того, физические нагрузки поспособствуют сжиганию жировых отложений;
- необходимо полностью исключить из рациона хлебобулочные и кондитерские изделия, картофель и любой вид масла. Также стоит ограничить употребление высококалорийных бананов и винограда;
- последний прием пищи (ужин или вечерний перекус) должен быть не позже, чем за 4 часа до сна;
- нвдо выпивать в день не меньше 2 л жидкости.
Что можно есть?
Диета белково-овощная не потребует от вас титанических усилий за счет того, что имеет достаточно разнообразный и вкусный рацион. Итак, в пищу можно и нужно употреблять следующие виды продуктов:
- Мясо любое, но лучше, конечно, отдавать предпочтение птице, кролику и нежирной говядине.
- Любые сорта рыбы. В идеале она должна быть тушеная, запечённая или приготовлена на пару. Допустимы и любые морепродукты.
- Овощи (за исключением картофеля). Идеально подойдет капуста, огурцы и помидоры, кабачок и болгарский перец.
- Из фруктов лучше, если вы выберите и полюбите грейпфрут, но можно есть и яблоки, и любые цитрусовые.
- Яйца обязательны к употреблению.
- Кисломолочные продукты (кефир, творог, молоко) минимальной жирности, а лучше и вовсе обезжиренные.
Хочется сказать, что, несмотря на свою легкость и минимум ограничений, белково-овощная диета не может длиться более чем 4 месяца и однозначно подобный тип питания не может быть постоянным.
Ну и, конечно, через пару месяцев соблюдения такого типа питания вы можете позволить себе маленькие радости в виде нескольких кубиков темного горького шоколада (содержание какао не меньше 70%).