Можно ли семечки на диете дюкана

72 белковых продукта, разрешенных на этапе «Атака» диеты Дюкана

Обратите внимание: все, что не входит в список разрешенных продуктов – запрещено. Список запрещенных продуктов в конце статьи не исчерпывающий. Если вы сомневаетесь, можно ли есть определенный продукт, и его нет ни в списке разрешенных, ни в списке запрещенных – считайте, что он запрещен.
Способы приготовления продуктов – варка, тушение, приготовление на пару, запекание в духовке, на гриле, решетке или жарка без добавления масла.
Указанные ниже продукты разрешены без ограничений, если иное прямо не отмечено в списке.

1. Постное мясо:
• телятина: отбивная, котлеты;
• говядина: вырезка, бифштекс, стек говяжий, филейная часть, ростбиф, фарш не более 5% жирности (кроме антрекота и ребрышек);
• конина;
• кролик.

2. Субпродукты:
• печень говяжья
• печень птицы
• язык теленка
• язык ягненка
• говяжий язык (передняя часть)

3. Разрешены все виды рыбы: в т.ч. жирная, постная, свежая, замороженная, сушеная, копченая, консервированная, и крабовые палочки (идеальный состав крабовых палочек: на 100 гр продукта 0,1 г жира, 6 гр углеводов, 9 гр белков).

4. Разрешены все виды морепродуктов:
• креветки;
• крабы;
• раки;
• устрицы;
• мидии;
• морские гребешки;
• омары;
• морские ежи;
• кальмары;
• моллюски;
• икра (умеренно, содержит много соли);
• морские водоросли, капуста;
• другие морепродукты.

5. Разрешены все виды домашней птицы, за исключение уток и гусей:
• курица;
• индейка;
• цесарка;
• голубь;
• перепел;
• куропатка;
• фазан;
• другие виды домашней птицы

Вся птица употребляется без кожи и гузки!

6. Постная ветчина (от 2% до 4% жирности):
• свиной окорок обезжиренный;
• ветчина из индейки;
• куриная ветчина;
• иетчина гризон;
• брезаола ;
• испанская ветчина сесина;
• бастурма и т.д.

Под ветчиной французы чаще всего понимают натуральную ветчину (приготовленный особым образом кусок мяса), а не то, что мы называем ветчиной в России – приготовленную особым способом колбасу! Жирность обычной российской ветчины — в районе 30%, так что выбирайте придирчиво!

7. Куриные и перепелиные яйца в любом виде:
• вкрутую
• всмятку
• яичница
• омлет

8. Обезжиренные молочные продукты без ограничений:
• молоко жирностью до 1,5 %;
• творог 0% ;
• сыр 0% ;
• йогурты без добавок и наполнителей.

Йогурт ароматизированный или с фруктовым наполнителем – максимум 2 шт. в день.

9. Не менее полутора литров жидкости в день:
• вода;
• напитки лайт 0 калорий, в т.ч. кока-кола диет и т.д.;
• травяные настои;
• чай;
• кофе.

10. Растительные белки
• тофу;
• сейтан.

11. Овсяные отруби – 1,5 столовые ложки в день

РАЗРЕШЕННЫЕ ДОБАВКИ, ПРИПРАВЫ, ЗАПРАВКИ:

• обезжиренное сухое молоко – рекомендуется;
• сахарозаменители 0% – без ограничений (кроме фруктозы, глюкозы, сорбита);
• уксус (бальзамический уксус можно в небольших количествах на первом этапе, остальные виды уксуса до 4х ложек в день);
• соевый соус (соленый);
• томатный соус и консервированные помидоры (без сахара, умеренно);
• аджика (умеренно);
• тмин;
• чеснок;
• зелень (петрушка, базилик, кориандр, укроп, эстрагон, мята, розмарин и т.д.);
• любые специи (куркума, гвоздика, анис, тмин, кардамон, корица, паприка, шафран, мускатный орех и т.д.);
• корнишоны — до 2 штук в день;
• лук можно добавлять при приготовлении блюд, но не есть;
• лимон и лимонный сок для улучшения вкуса в качестве приправы, не фрукта;
• соль умеренно;
• горчица;
• диетический кетчуп без сахара;
• имбирь;
• дрожжи в небольших количествах;
• жевательные резинки без сахара;
• парафиновое (оно же вазелиновое) масло для заправки салатов и соусов, но не для жарки! Более 1 столовой ложки в день имеет слабительный эффект;
• желатин 0 калорий;
• ваниль;
• агар-агар;
• сосательные конфеты без сахара – максимум 4 шт. в день, 7 ккал на одну конфету.

• арахис;
• все виды масла, кроме вазелинового;
• шоколад;
• фрукты;
• обычный кетчуп;
• обычный маойнез;
• оливки;
• сахар.

Еще раз обращаем ваше внимание: этот список запрещенных продуктов не исчерпывающий. Если вы сомневаетесь, можно ли есть определенный продукт, и его нет ни в списке разрешенных, ни в списке запрещенных – считайте, что он запрещен!

Диета Дюкана — сенсационное похудение

Суть диеты Дюкана

Имя врача-диетолога Пьера Дюкана (Pierre Dukan) известно далеко за пределами родной Франции. Среди его клиентов — Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус, Жизель Бундхен и другие «звёзды». Более 15 миллионов человек по всему миру сумели избавиться от лишнего веса, используя метод Дюкана. Его книга-бестселлер «Я не умею худеть», изданная в 2000 году, по количеству продаж во Франции уступила лишь «Гарри Поттеру».

Невролог по профессии, Дюкан занялся вопросами питания, когда одному из его знакомых потребовалась помощь в борьбе с ожирением. Специально разработанный рацион дал заметный результат: всего за 5 дней, питаясь лишь белковой пищей и водой, пациент сбросил более двух килограмм, а в последующие 3 дня — ещё полтора. Это и положило начало карьере д-ра Дюкана как диетолога. Дальнейшие 30 лет практики лишь подтвердили эффективность придуманной им системы питания.

В чём заключается суть диеты Дюкана? В том, чтобы не просто похудеть, но сохранить в дальнейшем вес в пределах нормы. (Недостаток большинства других диет: как только вы позволяете себе «передышку», сброшенные килограммы снова набираются, сводя на нет все усилия.)

Низкоуглеводная высокобелковая диета Дюкана не накладывает ограничений на количество съедаемой в день пищи — таким образом, вас не будет мучить чувство голода или вины из-за каждого съеденного куска. Однако меню придётся пересмотреть и включить в него преимущественно белковые продукты, из которых вполне можно приготовить вкусный и сытный обед.

Этапы диеты Дюкана: 4 шага к идеальному силуэту

В своей методике Пьер Дюкан предлагает четыре последовательных этапа (фазы), каждый из которых имеет свои особенности. Первые две фазы помогают похудеть и вернуться к нормальному весу, третья и четвертая фазы позволяют закрепить эффект.

Основные продукты для диеты Дюкана :

• Мясо: говядина, телятина, субпродукты, птица, нежирный бекон;
• Рыба и морепродукты;
• Яйца куриные и перепелиные;
• Обезжиренная молочная продукция;
• Сыр тофу.

Список включает 72 продукта, из которых можно готовить любые блюда. Также позволяется приправлять блюда специями и травами, использовать соль и горчицу в умеренных количествах. Другую пищу употреблять нельзя. Ежедневно следует выпивать около 1,5 литров жидкости (вода, чаи, кофе).

Первый этап (фаза) — «Атака»

Борьба с избыточным весом начинается с «нападения». На этом этапе есть можно исключительно продукты богатые белком: так как они имеют сложную структуру, и на их переваривание организмом затрачивается гораздо больше сил и калорий, чем в этих продуктах содержится.

Приблизительное меню «Атаки» на день :

• Завтрак: омлет из белков трёх яиц и обезжиренного молока, кусочек рыбы, чай или кофе.
• Обед: мясо — говядина или курица, отварная либо запеченная с травами.
• Полдник: креветки, мидии или другие морепродукты, ломтик сыра.
• Ужин: рыба, йогурт или нежирный кефир.

За это время происходит потеря веса на 1,5 – 4 кг.

Вторая фаза — «Круиз»

В этой фазе (которую нередко называют также «этапом чередования») к 72 протеиновым (белковым) продуктам добавляются 28 видов овощей — итого в сумме можно употреблять меню уже из 100 различных продуктов.

Разрешается употреблять огурцы, помидоры и любые низкокалорийные овощи в сыром, варенном или запечёном виде, также обязательно на столе должны присутствовать отруби. Исключаются крупы, а также овощи, содержащие высокое количество углеводов: например, картофель, кукуруза, горох.

Готовить можно любые блюда, не ограничивать себя в частоте приёма пищи или количестве — такой своеобразный шведский стол. Единственное условие — чередовать белки и овощи через 3-5 дней.

Потеря веса на втором этапе составляет 1 кг в неделю.

Третья фаза — «Консолидация»

С фазы «Консолидация» (которую также называют иногда — «Закрепление») начинается постепенное возвращение к тому рациону питания, что был до диеты. К 100 продуктам добавляются хлеб, макароны, картофель, рис, растительное масло, фрукты (кроме винограда и бананов), сладости. Ежедневно обязательно нужно съедать 2-3 столовых ложки овсяных отрубей и 3 чайных ложки мёда. Один день в неделю следует полностью отдавать белковой пищи.

Приблизительное меню на день :

• Завтрак: Стакан йогурта или 200 г творога, кусочек отварной или запечённой курицы, варёное яйцо, чай.
• Обед: нежирная рыба, тушёные овощи, чай или кофе.
• Ужин: овощной суп, мясо-гриль.

Продолжительность фазы зависит от того, сколько килограмм до этого удалось сбросить: если 5 кг — то 50 дней, если 10 кг — то 100 дней. Кроме того, за каждые 10 дней удастся избавиться ещё от 1 килограмма.

Четвёртая фаза — «Стабилизация»

Завершающая стадия диеты Дюкана включает разрешённые продукты из первой фазы («Атака»). Как подтверждает практика д-ра Дюкана, комплексный план обеспечивает не только избавление от лишних килограмм, но и помогает сохранить хорошую форму — при условии, что вы будете придерживаться правильного питания и вести активный образ жизни.

Эта фаза состоит из трёх шагов:

• раз в неделю по-прежнему следовать белковой диете (как во время фазы «Атака»);
• съедать по 3 столовые ложки овсяных отрубей в день;
• предпочитать лестницы лифтам (больше ходить пешком).

Приблизительное меню на день :

• Завтрак: йогурт или ломтик белого сыра, 200 г ветчины или сваренное вкрутую яйцо, кофе или чай.
• Обед: белковая закуска — крабовые палочки (сурими), куриный паштет, лосось или другая рыба. На десерт — йогурт или белый сыр.
• Ужин: аналогичен завтраку.

Срыв во время диеты Дюкана

Несмотря на то, что диета Дюкана меню позволяет максимально разнообразить, иногда у стройнеющих дам происходит отклонение от программы. Чаще всего это случается из-за того, что сложно всё время следовать намеченному плану или же голод настигает там, где нет возможности приготовить блюдо из разрешённых продуктов.

Что делать, если произошёл срыв?

• Прежде всего, не отчаивайтесь и сохраняйте позитивный взгляд на вещи.
• Вернитесь к прежнему режиму и продлите диету на несколько дней.
• Ближайшие 1-2 дня строго придерживайтесь белковой диеты.
• Больше пейте.
• Высыпайтесь.
• Чаще бывайте на свежем воздухе.

Одна из положительных особенностей диеты Дюкана — рецептов для неё существует огромное количество! Так что вы легко сможете готовить разнообразные, вкусные и простые блюда в соответствии с набором продуктов, разрешённых для той или иной фазы.

Плюсы и минусы диеты Дюкана

Плюсы диеты Дюкана :

• более эффективна, чем другие диеты;
• безопасна и не вызывает стрессового состояния;
• не нужно изнурять себя голодом и подсчитывать калории.

Минусы диеты Дюкана :

• морепродукты для некоторых покажутся дорогим удовольствием;
• несбалансированность диеты может стать причиной нехватки витаминов и микроэлементов;
• не подходит для вегетарианцев.

Диета Дюкана: быть стройной легко!

Результатами диеты Дюкана довольны многие представительницы прекрасной половины, которые смогли без изнурительного голодания справиться с излишней полнотой. Конечно, придётся приложить определённые усилия — волшебства в мире не бывает. Но если вы хотите приобрести стройную фигуру по проверенной методике — возможно, стоит прислушаться к многочисленным отзывам о диете Дюкана! Положительную оценку ей дают не только сами женщины, но и диетологи, которые часто рекомендуют данную диету своим пациентам.

Присоединяйтесь и вы к числу стройных женщин!

Можно есть семечки на диете дюкана

Роллы диета дюкана. Похудение и противозачаточные таблетки форум. Как похудеть бедрах быстро. Спортзал и бад для похудения. Кто похудел поделитесь способом. Гимнастика похудеть в домашних условиях.

Поиск данных по Вашему запросу:

Перейти к результатам поиска >>>

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Правильная Диета Дюкана

Список продуктов

Все особенности, характерные для данного стиля питания, касаются в большей степени Атаки и Круиза, и относительно немного — Консолидации. Список разрешенных продуктов для Атаки и Круиза — обширен, включает в себя 72 белковых продукта и 28 растительных, что в сумме составляет И все это можно спокойно кушать без ограничений по количеству и времени приема пищи. Далее, когда желаемый вес достигнут — его обязательно нужно закрепить на этапе Консолидации, рацион питания расширяется и постепенно вводятся новые продукты, в небольших количествах.

Этап закрепления веса закончился — ура! Остается только выполнять простые правила поддержания веса на нужном уровне. Вот таким несомненным достоинством обладает диета Дюкана список продуктов которой после завершения третьего этапа является, по сути, не актуальным. Если вы решили, что это будет яблоко — 1 шт. Пьер Дюкан же отдает предпочтение, прежде всего, яблокам.

Далее в порядке убывания идут ягоды — клубника и малина. Грейпфруты, киви, персик, груша, нектарин и манго завершают список. Это не означает, что другие фрукты нельзя, просто Дюкан обозначил наиболее полезные фрукты для этапа закрепления веса. Также обратите внимание, что крахмалистые продукты, также вводимые на Консолидации, должны быть приготовлены без масла. Это горох, нут, фасоль, макароны и т.

Вторая колонка — запрещенные продукты, третья колонка — разрешенные. Друзья, предлагаю Вам посмотреть видео профессора Аствацатряна, где он очень интересно делится своими впечатлениями о диете дюкана.

Видео о диете Дюкана. Все же много непонятностей. Почему нельзя баранину? Если уж субпродукты, в которых полно холестерина и жира, можно на любом этапе? И чем шалот и порей хуже лука репчатого? Из растительных продуктов у меня получилось на атаке можно лук репчатый, чеснок, укроп, петрушку, 2 корнишона в день и ягоды годжи. Стевию, горчицу и каперсы же не считаем? Вряд ли предполагается, что их будут жевать сырыми? Суть Атаки в том, чтоб кушать продукты которые на своё усвоение потребляют больше калорий, чем приносят организму.

Из субпродуктов, пожалуй, жир есть в куриных сердцах — его отрезаю.. Опять же, не одной печенью ведь на Атаке питаются Баранина и свинина — жирнее говядины, у говядины жирные места антрекот тоже нельзя.. Мы все индивидуальные личности, поэтому подбираем для себя подходящий тип питания для снижения веса.. Кому-то диета Дюкана подходит идеально, кому-то не подходит вообще, кому-то в большей или меньшей степени..

Нужно искать подходящее именно для себя, любимой. Прекрасно можно высидеть 7 дней атаки без растительной пищи, если заранее приготовиться: ознакомиться с рецептами этого этапа, купить необходимые продукты и хотя бы приблизительно составить себе меню на данный период.

А вообще, конечно, сидеть на диете и на какой — это личное дело каждого. Сама никогда не сидела на этой диете, но вот сестра уже месяц как и говорит только об этом Дюкане. Накупила всяких там продуктов для этой диеты, и кушает только их. Кстати, действительно похудела немного. Но я неуверенна точно, связано это с ее диетой или пробежками на тренажере, который они недавно приобрели. Если совмещать диету с физическими занятиями результат будет ещё лучше, я думаю.

Айна, для снижения веса важно и питание, и физическая активность, что-то одно может дать небольшой результат или не дать его вообще..

Вот и собираюсь…. Мне 58лет. Сижу на диете 3 месяца. Похудела на 10 кг. Диета просто отличная! Не голодная. Самочувствие превосходное. Главное соблюдать рекомендации и не лениться готовить. А вариантов блюд огромное количество.

Удачи всем. Всем привет, я как начинающий опять хочу проконсультироваться. Да, можно! Здравствуйте, Елена! Добрый день, Наталья! Спасибо, рада очень, что Вам нравится. Да, если в графе разрешенных продуктов не указан ни один этап — значит, на 4-м только. Доброго времени суток!

Я за 70 дней похудел на 30 кг, а как приостановить процесс? А то — перебор может быть…. Добрый день! Вы с какого веса начали? Добрый вечер. В начале — ,5 кг Вчера вечером было 89,5 кг, сейчас и всегда когда поем на 1 кг больше… потом снова падает, например, на 2 кг, потом возвращается когда поем — на 1 кг и так постоянно… По расчетам чередование должно закончиться ориентировочно 12 ноября… То есть темпы высокие получаются..

Спасибо за ответ. В гр белого сухого вина калорий,а в гр мясных продуктах в 2 раза больше.. И по Дюкану придерживаться малоколорийной пищи или низкоуглеводистой. Ведь можно продукты в атаке есть без ограничений,а это по калориям очень много. Валентина, калории из сухого белого вина усваиваются организмом моментально, калории из мяса чтобы усвоить — нужно примерно столько же калорий и затратить Диета Дюкана низкоуглеводная, но не низкокалорийная, и свой список разрешенных продуктов доктор составил и опробовал многолетней практикой..

В книге он очень подробно и понятно по каждому пункту проходится и все объясняет. Ваш e-mail не будет опубликован. Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев. Диета Дюкана — простая и вкусная диета!

Все, кто ступает на ее путь, привыкают питаться по-новому, согласно списку разрешенных продуктов. Содержание 1 Диета Дюкана список продуктов 2 Видео о диете Дюкана.

Круиз — 2 ст. Консолидация — 2,5 ст. Отруби пшеничные Атака, Круиз, Консолидация 1 ст. Рис цельнозерновой Атака, Круиз Консолидация Эпизодически, до г. Круиз — 1 ст. Василий iklife. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Все статьи блога. Атака — 1 ст.

Что можно есть при диете Дюкана?

Я вешу кг как похудеть. Режим питания при диете малышевой. Девчонки как можно похудеть. Роль аэробных упражнений в снижении веса. Можно ли кушать семечки на диете. Гречка с кефиром для похудения рецепт отзывы и сколько скидывают. Диета минус кг за неделю.

Семечки диета для похудения отзывы. Гречневая каши при диете дюкана

Рекомендуемая норма цельнозернового хлеба на этом этапе 40 г. В случае стабильного удержания веса норма может быть увеличена до г. Цельнозерновой муки разрешено в связи с этим от 20 до 50 г. Доктор изучил более тщательно информацию о солоде и запретил его использование во время первых трех этапов диеты. На закреплении можно в качестве допускаемого продукта 20 г черемуховой, гречневой или овсяной муки. Вместо кукурузного крахмала можно использовать как допускаемый продукт крахмал картофельный, так же 20 г с чередования. Орехи и семечки разрешены по норме масла с Чередования. Миндаль 25 г Арахис сырой 50 г Арахис жареный 35 г Лесной орех 22 г Грецкий орех 22 г Кешью 28 г Бразильский орех 21 г Кедровый орех 22 г Семя подсолнечника 30 г Семя тыквы 30 г Семя кунжута 28 г. Норма отрубей может быть увеличена только в исключительно крайних случаях, придерживаться следует норм, определенных для каждого этапа. Вместо 3 ст л вина можно как допускаемый продукт 1 ст л водки, но только в приготовлении блюд.

Можно ли есть семечки на диете после 6. Рисовая лапша похудения. Академик уголев диета

Поскольку этот продукт является высококалорийным, то злоупотреблять им не стоит, особенно, когда вы сидите на диете. Но умеренное его употребление принесет только пользу, особенно в случае низкокалорийных жестких диет или при вегетарианском питании, поскольку семечки содержат полноценный растительный белок. Кроме этого, они богаты различными аминокислотами и ненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые поддерживают нормальную жизнедеятельность организма. А поскольку в период диет худеющие лишены многих полезных веществ, то семечки как раз могут возместить их нехватку, за счет калорийности немного снизить чувство голода и легче перенести даже самую строгую диету. Диетологи считают, что семечки во время диеты использовать не только можно, но и нужно, но только очень умеренно — не более г в день.

Кукурузная мука на диете дюкана

В наших краях особо популярно семя подсолнуха и тыквы, реже льна, кунжута, тмина. Польза семечек:. Можно ли грызть семечки во время диеты, вы решите сами, глядя на соотношение БЖУ, энергетическую ценность, насыщенность витаминами, макро- и микроэлементами. Горсть продукта может заменить завтрак или перекус в первой половине дня. На ужин лучше выбрать другую пищу. Химический состав семечек подсолнуха на г :.

Семечки подсолнуха: диета Дюкана

Здравствуйте дорогие мои читатели. Уверена, почти каждый из вас любит семечки. Как здорово схомячить этот вкусный продукт под любимый сериал или интересную передачу. Но интересно, можно ли есть семечки при похудении? Задалась я этим вопросом не случайно. Строгие диеты типа Дюкана или Магги не разрешают данный продукт. Но ведь семена подсолнуха или тыквы — это не пустые углеводы или жиры. Этот продукт полезен для организма.

Можно ли при похудении кушать семечки

Диетологи рекомендуют грызть семечки вместо одного полноценного приема пищи. Рассматривая состав семечек, можно выявить, что углеводы составляют лишь 3,4 г. Гликемический индекс продукта составляет 35 единиц.

Можно ли семечки на диете?

Белковая диета предназначена для быстрого и эффективного жиросжигания. Белки, попадая в организм с продуктами, запускают процессы, необходимые для избавления от жировых отложений. Подобный диетический рацион позволяет избежать чувства голода, так как белки имеют длительный срок усвоения. Придерживаясь питания из подходящих продуктов, на белковой диете можно быстро сбросить до 10 кг за 1 месяц без особых усилий. Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю Суть методики в том, что из рациона исключается или сводится до минимума употребление жиров и углеводов, сахара, промышленных сладостей, соусов и майонезов заводского изготовления.

Что можно и что нельзя на диете Дюкана?

Можно ли есть семечки на диете, вот что интересует любителей лузгать эти вкусные ядрышки. Однозначно ответить на него довольно сложно. Если раньше диетологи считали, что диета и семечки — это два несовместимых понятия, то сейчас у многих мнение на этот счет изменилось. Ведь недаром сегодня мы можем встретить диеты, в основе которых лежат подсолнечные и тыквенные семечки. Сразу отметим, что говоря о пользе этого продукта, мы имеем в виду только сырые, чуть подсушенные семечки, но ни в коем случае не жареные. Поэтому те, кто интересуется, можно ли при диете есть щелкать семечки жареные, будут разочарованы. Этот фактор и являлся останавливающим для употребления их на диете.

Леовит биослимика худеем за неделю цена. Эвалар кофе для похудения турбослим отзывы. Похудение на 3 продуктах отзывы.

Диета Дюкана: разрешенные продукты в фазах Атака, Чередование, Закрепление, Стабилизация

Способ похудения от известного диетолога Пьера Дюкана появился в результате многолетней плодотворной работы на практике. Изучив и продолжая исследовать пищевые пристрастия своих клиентов, врач создал специальную методику для быстрого похудения.

Оценив эффективность авторской методики, Дюкан выпускает собственную книгу «Я не умею худеть», выход которой произвел резонанс в обществе. Диетолог подробно описал не только систематизированный подход к составлению меню, но и предоставил множество пригодных для правильного меню рецептов.

Главная особенность диеты заключается в употреблении большого количества белковых продуктов, сокращении в рационе источников углевода и жиров (придется исключить мучное и сладкое). При таком сбалансированном питании активируется сжигание жировых отложений без ущерба для ткани мышц.

Положительным отличием и несомненным преимуществом такой диеты от остальных методик является полное отсутствие каких-либо ограничений в объеме потребляемой пищи.

Дюкан для разработки методики похудения выявил четыре необходимых этапа. Первые два (начальные) направлены непосредственно на избавление от лишнего веса, а два завершающих нужны для закрепления достигаемого эффекта. Длительность каждой фазы зависит от веса, который необходимо убрать. Так по этапам происходит процесс сжигания веса.

Все начинается с короткой, но достаточно сложной фазы, на протяжении которой нужно употреблять в пищу исключительно белковые продукты– разные виды мяса, рыбы, яйца и молочные продукты с низким содержанием жира. Этап не превышает десяти дней и приносит эффективный результат в виде сжигания жировых отложений до шести килограмм. Расчет длительности фазы производится в зависимости от количества лишнего веса, в частности:

• до пяти килограммов: 1-2 дня;
• пять-десять килограммов: 3-5 дней;
• от десяти килограммов: 5-7 дней.

На протяжении этого этапа требуется чередовать дни, когда в пищу идут только чистые белки и те дни, когда меню состоит из белково-овощных продуктов. Длительность фазы также зависит от желаемого оптимального веса и продолжается до достижения поставленной цели. В среднем на это уходит от двух месяцев до полугода.

План смены рационы подбирается самостоятельно, в частности используются такие схемы соотношения чистых белков с овощами:

Однако рекомендуется придерживаться первого варианта, как наиболее продуктивного. Подробнее про фазу «Чередование» мы писали здесь.

Тот этап, на котором худеющий достиг определённого эффекта и теперь требуется лишь взять за правило новые пищевые привычки, чтобы закрепить желаемый вес на постоянной основе.

Правила и нормы в соблюдении рациона значительно ослабляются, и теперь к употреблению допускаются некоторые калорийные продукты, но даже в этом случае необходимо придерживаться системы норм в питании, чтобы не разрушить наработанный труд.

Для определения длительности фазы нужно умножить объем убранного веса на 10. Например, худеющий сжег 5 килограммов, в таком случае этап должен быть 50 дней.

Последний этап становится определяющим для успеха процесса похудения. Основные принципы этой фазы заключаются в нескольких, необходимых для выполнения, правилах:

• Три столовые ложки овсяных отрубей в сутки;
• Активное ежедневное движение;
• Наличие белкового четверга.

Часто люди, прошедшие все этапы диеты, ослабляют налаженный режим и поспешно возвращаются к прежнему весу, поэтому очень важно соблюдать главные принципы, чтобы не потерять результат.

Перечень разрешенных продуктов для методики на каждой фазе варьируется от 72 до 100 элементов меню.

Список 72 протеиносодержащих (белковых) продуктов включает следующие компоненты:

• мясо (говядина, ростбиф, крольчатина, эскалоп;
• птица (нежирная курицы, индейка, куриная печень);
• рыба (скумбрия, килька, осетр, треска, сайра, сельдь, налим, камбала, сом, сардина и т.д.);
• овсяные отруби;
• морепродукты (мясо краба, гребешки, устрицы, кальмары, креветки, лангусты, омары);
• тофу;
• яйца (куриные, перепелиные);
• семечки;
• молочные продукты с низким содержанием жира (кефир, йогурт, творог, сырки);
• семена Чиа.

После первого этапа в рацион для похудения входят и овощи, в частности:

Полная таблица продуктов для составления меню и сопроводительных рекомендаций на каждый этап выглядит следующим образом:

При составлении меню на неделю можно создавать различные комбинации пищевых элементов для сбалансированного питания.

Вот несколько диетических блюд и напитков на выбор, которые можно использовать в процессе похудения на первом этапе:

• Для завтрака: омлет с кусочками мяса и кофе, творожная масса, яичница, сырники;
• На обед: уха из трески и отрубной хлеб, мясной суп, котлеты и йогурт;
• Полдник: творог, кефир, йогурт;
• Ужин: запеченное мясо и легкий чай, тушеная рыба, запеченное куриное филе.

Фаза «Чередование» допускает больший список разрешенных в пищу компонентов, что влияет на рецептуру рациона:

• Завтрак: вареные яйца, йогурт, чай, кофе без сахара, отварная курица;
• Обед: овощной суп, кабачковое пюре, тыквенный суп, огуречный салат;
• Ужин: куриное мясо, филе рыбы, жареная печень из говядины.

Во время «Стабилизации» и «Закрепления» в меню можно включить такие блюда:

• Завтрак: маффин, ржаные лепешки, кефир, творог;
• Обед: фаршированные перцы, салат с тунцом, тефтели из куриного мяса;
• Ужин: жареная говядина, курица с овощами, паста с грибами.

Соблюдая все принципы и ограничения разработанной методики Дюкана достигается желаемый эффект в виде потерянных килограммов.и для этого совершенно не нужно голодать, ведь формируется гармоничное сочетание нормализованного питания и процесса похудения.