Чай с имбирем помогает похудеть
Имбирь для похудения: как правильно пить имбирь, чтобы быстро похудеть
Причудливый по форме, обладающий незабываемым ароматом имбирь способен заменить целую аптеку: он снимает головную боль, помогает пережить отравление и даже усиливает увядшее влечение к противоположному полу. Неудивительно, что в числе множества талантов экзотического корешка выяснился очередной, внезапно затмивший все остальные. Рецепт имбирного чая для похудения — одно из самых популярных народный средств. Итак, как пить имбирь, чтобы похудеть?
2 октября 2018 · Текст: Полина Сошка · Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru
Имбирь для похудения — древнее изобретение
Имбирь — травянистое растение, близкий родственник не только прекрасной орхидеи, но и другой хорошо известной следящим за фигурой пряности, куркумы. Как и в случае с куркумой, промысловый интерес представляет собой только крупное сочное корневище растения, в котором и сосредоточены все полезные свойства имбиря.
По поводу происхождения латинского наименования имбиря, Zingabera, исследователи спорят: согласно одной точке зрения, оно происходит от слова на санскрите, означающего «рогатый корень», по другому мнению, древние индийские мудрецы использовали для обозначения имбиря выражение «универсальное лекарство». Похоже, что второй вариант, если и не подтвержден лингвистически, то верен по сути: ароматные жгучие корешки издревле используются в народной медицине и кулинарии всех континентов.
Русским имбирь, называвшийся попросту «белым корнем», известен со времен Киевской Руси. Его порошком заправляли сбитень и улучшали выпечку, а настоем лечили простуду, желудочные колики и даже похмелье.
Говоря о пользе имбиря для похудения, сложно назвать недомогание, при котором он будет бесполезен. Уникальными компонентами имбиря являются особые терпены, эфирные соединения цингиберен и борнеол. Они не только придают имбирю его незабываемый запах, но и являются носителями обеззараживающих и разогревающих качеств корня.
Как правильно пить имбирь чтобы быстро похудеть? Выбираем правильный продукт
Имбирная диета, в ходе которой здоровый рацион дополняют имбирным напитком — известное средство для похудения и детокса. Рецепты имбирного чая предписывают готовить его из сырого свежего корня. В последние годы этот экзотический продукт успел стать привычным обитателем овощных полок практически в любом супермаркете, приобрести его нетрудно. Однако важно соблюдать несколько простых правил выбора.
Наиболее ценным с точки зрения состава и активных веществ является молодой корень имбиря, кроме того, такой имбирь проще чистить, его шкурка не успела задубеть. Визуально молодой имбирь отличается приятным бежево-золотистым цветом, на ощупь он гладкий, без узелков. На сломе волокна корня светлые, от белого до сливочного оттенка.
Старый корень имбиря можно узнать по сухой, морщинистой шкурке, нередко с узелками- «глазками» и прозеленью. Очищенный корень имеет желтый цвет, отличается грубыми жесткими волокнами. Нарезать и натирать на терке старый имбирь ощутимо трудозатратнее.
Свежий имбирь хорошо лежит, сохраняя свои замечательные качества как минимум месяц. Сушеный измельченный имбирь также довольно полезен, а вот в маринованном имбире, хорошо знакомом любителям суши-баров, много аромата, но, увы, минимум пользы.
Имбирь для похудения: четыре главных таланта
Имбирь стимулирует термогенез
Основной выраженный эффект имбиря для похудения обусловлен способностью корня усиливать термогенез — выработку тепла, сопутствующую всем процессам, происходящим в организме. От термогенеза, собственно, и зависит их успех, и именно на него тратится поступающая с пищей и запасенная в «депо» энергия. Термогенез сопровождает переваривание пищи, митоз (клеточное деление), кровообращение. У людей с лишним весом термогенез по определению замедлен, поэтому их метаболизм оставляет желать лучшего, и, пища, грубо говоря, вместо того, чтобы превращаться в тепло, оседает в виде жира.
Имбирь содержит уникальные биоактивные химические соединения шогаол и гингерол, сходные по действию с капсаицином, компонентом жгучего красного перца. Эти алкалоиды славятся своей способностью помогать похудению благодаря стимуляции термогенеза, при этом гингерол (происходит от английского имени имбиря, ginger) содержится в сыром свежем корне имбиря, а шогаол (названный так по японскому наименованию имбиря, shoga) образуется при сушке и термической обработке корня.
Имбирь помогает в пищеварении
Римская знать ценила имбирь за его дижестивные свойства и охотно употребляла в качестве средства для улучшения состояния после переедания. С античных времен таланты имбиря не изменились — он облегчает пищеварение и, как свидетельствуют научные данные, ускоряет всасывание питательных веществ стенками кишечника.
Кроме того, выраженные антисептические свойства имбиря уменьшают риск кишечной инфекции, а имбирный напиток помогает бороться с приступами тошноты и нередко рекомендуется докторами в качестве средства, облегчающего состояние при синдроме раздраженного кишечника.
Способность корня нейтрализовать накопившиеся в пищеварительной системе газы также увеличивает ценность имбиря для похудения, помогая достичь ощущения «плоского живота».
Имбирь регулирует уровень кортизола и инсулина
Стероидный катаболический гормон кортизол — неотъемлемая часть нормального гормонального фона здорового человека. Кортизол играет важную роль в оптимизации расхода энергии телом: он дирижирует расщеплением белков, жиров и гликогена, способствуя дальнейшему транспорту полученных продуктов в кровоток. Однако в условиях стресса или голода (сочетание этих двух факторов имеет еще более сокрушительный эффект), кортизол становится злейшим врагом того, кто следит за фигурой. Кортизол неслучайно называют гормоном стресса — его уровень подскакивает вместе с ростом беспокойства, а при повышенном кортизоле расщепление жиров не просто останавливается: расстроенный организм начинает превращать в запасы буквально все, что в него попадает.
Характерно, что кортизол «любит» конечности — при высоком уровне выработки он стимулирует липолиз, но только в руках и ногах. Поэтому для тех, кто страдает от произвола кортизола, характерно полное туловище и лицо при довольно хрупких конечностях (в том числе поэтому имбирь получил известность в качестве славного борца за похудение живота).
Если вы используете имбирь для похудения, способность корешка подавлять усиленную выработку кортизола станет хорошим подспорьем.
Важно, что имбирь также влияет и на гормон-антагонист кортизола — инсулин и помогает выровнять уровень глюкозы в крови. Это предотвращает вспышки голода и накопление «плохого холестерина».
Имбирь служит источником энергии
Ученые доказали — употребление имбиря стимулирует мозговой кровоток, что на деле означает бодрость духа и быстроту мысли. По качеству просветляющего воздействия доктора из медицинского центра Мэриленда сравнили имбирь с кофе. Согласно их рекомендациям, оптимальная дневная доза имбиря — около 4 гр; беременным женщинам следует употреблять не более 1 гр сырого имбиря в сутки.
Кроме того, имбирь славится своим свойством ослаблять мышечную боль (что актуально, если для похудения вы используете не только диету, но и спортивные нагрузки), а еще, благодаря способности усиливать кровообращение и выравнивать уровень глюкозы в крови, успешно борется с синдромом упадка сил (который особенно актуален для офисных сотрудников на сидячей работе). Также имбирь «умеет» снимать заложенность носа и спазмы дыхательных каналов, что также положительно сказывается на поступлении кислорода к клеткам и, соответственно, дополнительно «оживляет» их, придавая вам новые силы.
Как пить имбирь, чтобы похудеть летом? Освежающий рецепт
Летний чай с имбирем для похудения хорош как в свежезаваренном (если вы проводите лето в кондиционированном офисе), так и в охлажденном виде (если вы любите прохладные освежающие напитки). Белый или зеленый чай в его составе также относится к числу популярных домашних средств, помогающих похудению: он содержит ускоряющий липидный обмен теин (кофеин чая) и антиоксиданты-катехины, тормозящие старящие окислительные процессы в клетках тела.
Для приготовления 1 литра летнего имбирного напитка вам потребуется белый или зеленый чай (3-4 чайных ложки), 4 см корня свежего имбиря (поскрести как морковку или молодой картофель и нарезать тонкими ломтиками), ½ лимона (цедру счистить и добавить к натертому имбирю), по вкусу — мята и лемонграсс.
Имбирь и цедру залить 500 мл воды, варить на медленном огне 15-20 минут, добавить нарезанный лимон, лемонграсс и мяту, настоять 10 минут, процедить, отжав ложкой. В отдельной посуде заварить чай (указанное количество залить также 500 мл воды, заваривать не более 3 минут (иначе чай будет горчить), также процедить и соединить с имбирно-лимонным настоем.
Как пить имбирь для похудения, в каких объемах? Небольшими порциями в течение дня, между приемами пищи, но не сразу после еды и не на голодный желудок. Оптимальная порция — 30 мл за один раз (или несколько глотков, если вы пьете из бутылки, термокружки, тумблера) — так вы поспособствуете оптимальному усвоению жидкости и избежите усиленной диуретической нагрузки.
Как пить имбирь, чтобы похудеть зимой? Согревающий рецепт
Когда на улице холодно и всюду снуют коварные вирусы, имбирный напиток для похудения с медом улучшит иммунитет, обеспечит антибактериальный эффект и смягчит раздраженное холодным воздухом горло. Мед содержит 80% сахаров, основная часть которых представлена глюкозой, поэтому этот натуральный продукт довольно калориен. Однако, разумеется, это не умаляет его достоинств: в составе меда витамин В6, цинк, железо, кальций, магний, фосфор, аминокислоты. Умеренно добавив мед к имбирю, вы получите ароматный, вкусный и эффективный для похудения коктейль.
Чтобы приготовить зимний имбирный напиток для похудения, натрите на мелкой терке кусочек корня имбиря длиной 4 см, залейте 1 литром горячей воды, добавьте 2 чайные ложки корицы и настаивайте в термосе не менее часа. После чего процедите, добавьте 4 ч л лимонного сока и ¼ ложку красного острого перца. Мед из расчета ½ ложки на 200 мл полезнее размешивать в напитке непосредственно перед употреблением и когда настой остыл до 60 С — врачи считают, что контакт меда с горячей водой меняет его состав в худшую сторону.
В течение дня пейте не более двух литров имбирного напитка для похудения. Желательно не употреблять имбирный чай ежедневно дольше двух недель, хотя его эффект, скорее всего, вам понравится: настой с имбирем не только бодрит, освежает (или, в зависимости от состава и температуры, наоборот, согревает) но и помогает контролировать аппетит. Из-за энергетических свойств имбиря избегайте пить его настой или отвар незадолго до времени сна.
Имбирь для похудения: кому стоит воздержаться
Польза имбиря для здоровья и стройности не подлежит сомнению, а его способность становиться как экзотической приправой к пище, так и с успехом участвовать в рецептуре поддерживающих диету для похудения напитков делают ароматный корень популярным и доступным продуктом. Однако, увы, имбирь не может считаться универсальным средством: его действие и состав предполагают ряд ограничений. Не используйте имбирь для похудения, если вы:
- беременны или вскармливаете малыша грудью;
- страдаете от желчекаменной болезни;
- жалуетесь на нестабильность артериального давления (это типично, например, при гипертонии, вегето-сосудистой дистонии);
- имеете в анамнезе воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно связанные с избыточной выработкой желудочного сока и нарушениями его кислотности;
- нередко сталкиваетесь с проявлениями пищевой аллергии;
- не понаслышке знаете, что такое отеки.
Любые, в том числе полностью натуральные средства, которые планируется использовать в качестве активных помощников для похудения, требуют одобрения вашего лечащего врача, и имбирь — не исключение.
Как пить имбирь для похудения: вместе с кофе!
Зеленый кофе для похудения с имбирем за последние несколько месяцев стал, бесспорно, самым популярным из продуктов, о помощи которых в избавлении от лишних кило ходят легенды. Можно долго спорить о том, закономерен или переоценен эффект напитка из молотых бобов сырого необжаренного кофе с добавлением имбиря, а можно воспользоваться средством, действие которого ощутимо буквально с первых секунд применения.
Рецепт антицеллюлитного скраба с зеленым кофе, имбирем и красным перцем
Для приготовления смеси возьмите молотый зеленый кофе (можно спитой), порошок имбиря и порошок красного острого перца в пропорции 100 гр кофе — 30 гр имбиря — 20 гр перца, тщательно перемешайте. Наносите скраб ежевечерне на проблемные зоны и тщательно массируйте. Не применяйте средство, если у вас чувствительная кожа, ранки, аллергия на любой из компонентов. В том случае, если вы хорошо переносите состав скраба, частички зеленого кофе помогут не только механически воздействовать на «апельсиновую корку», но и подтянут кожу, придадут ей более ухоженный внешний вид за счет содержания кофеина и жирорастворимых веществ, а шогаол имбиря и капсаицин красного перца значительно усилят циркуляцию крови и создадут благоприятные условия для разглаживания целлюлитных неровностей.
Чай с имбирем для похудения
В целях похудения многие используют специальные чаи. Одним из наиболее популярных вариантов является имбирный чай, который выгодно отличается не только приятным вкусом, но и способностью бороться с лишним весом.
Действительно ли худеют от чая с имбирем
В роли активного вещества имбирного чая, разумеется, выступает имбирь. Эта пряность содержит множество микроэлементов, антиоксидантов и эфирных масел, которые способствуют ускорению обмена веществ и помогают расщеплять жировые отложения. Немаловажно, что чай с имбирем имеет невысокую калорийность, а потому его можно без опаски включать в диетический рацион питания.
Польза напитка для снижения веса
О пользе имбиря для похудения стало известно относительно недавно. Лишь в 70-е года 20 века ученые начали подробно изучать эту специю с точки зрения полезного воздействия на человеческий организм. Оказалось, что имбирь содержит большую концентрацию активных веществ, к которым относятся витамины, эфирные масла, флавоноиды и аминокислоты. Многие из этих компонентов способны бороться с лишним весом.
В настоящее время диетологи часто рекомендуют различные чаи на основе имбирного корня. Роль имбиря заключается в следующем:
- нормализует уровень сахара;
- улучшает работу пищеварительной системы;
- укрепляет слизистую желудка и кишечника, благодаря чему улучшается всасывание питательных веществ;
- ускоряет метаболизм на 15-25%;
- усиливает кровоток, поскольку способен разжижать кровь.
Кроме того, имбирный чай оказывает мочегонный эффект, в связи с чем из организма выводится большое количество жидкости, что также способствует похудению.
Есть ли вред, противопоказания
Имбирный чай, как и любой продукт, противопоказан в некоторых ситуациях. Ограничениями выступают:
- период беременности и лактации;
- хронические заболевания ЖКТ (гастриты, язвенная болезнь);
- желчнокаменная болезнь и проблемы с почками;
- индивидуальная непереносимость, аллергия.
Стоит добавить, что у некоторых людей прием имбирного чая приводит к излишней возбудимости, тревожности. Также чай способен вызвать бессонницу, поэтому не стоит пить его на ночь.
Как приготовить имбирный чай для похудения
Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить имбирный чай для похудения. Важно лишь знать некоторые правила, а воспользоваться можно тем рецептом, который больше всего придется по вкусу.
Сколько имбиря добавлять в чай: пропорции
Логично, что чай получится тем крепче, чем больше в него добавили имбиря. Большую роль играет также длительность заваривания или настаивания. Как правило, корень имбиря берут из расчета 3-5 см на 1 л воды.
В большинстве случаев небольшое количество имбиря заливают кипятком, как делают это с обычным чаем. Если нужно получить более крепкий напиток, то настой следует проварить на огне около 10 минут. Если, напротив, требуется слабенький чай, то корень имбиря надо залить холодной водой (можно даже использовать холодный кефир). Такой чай можно пить в больших объемах.
Рецепты чая
Существует множество рецептов имбирного чая, так что всегда можно выбрать наиболее подходящий, опираясь на свои предпочтения. Как правило, все рецепты предполагают использование мелко измельченного корня имбиря, так как именно свежий имбирь обладает необходимой концентрацией полезных веществ.
С имбирем и корицей
Для этого рецепта понадобится:
- 1 л воды;
- 1 ст. л. измельченного имбиря;
- палочка корицы;
- 3-4 бутончика гвоздики;
- мед по вкусу.
Все ингредиенты нужно залить водой и поставить на небольшой огонь. Настой варят несколько минут, затем дают остыть, процеживают, добавляют мед и подают к столу.
С куркумой и имбирем
- 1 л воды;
- 1 ст. л. имбиря;
- 1 ч. л. куркумы;
- несколько долек лимона.
Имбирь мелко режут, добавляют к нему куркуму и лимон, после чего заливают все кипятком и настаивают примерно 10 минут.
С имбирем и медом
- 2 л воды;
- 3 ст. л. имбиря;
- 5 ст. л. меда;
- 4 ст. л. лимонного сока;
- щепотку черного или красного перца.
Чай готовят следующим образом:
- Воду кипятят и остужают до чуть теплого состояния.
- Добавляют измельченный имбирь и мед, дают настояться около получаса.
- Настой фильтруют, добавляют лимонный сок и перец, и вновь оставляют на полчаса.
Перед употреблением имбирного чая для похудения, рекомендуется его немного подогревать.
С имбирем и чесноком
Для этого напитка, обладающего повышенными жиросжигающими свойствами, берут:
- 2 л кипятка;
- 4 ст. л. имбиря;
- пару зубчиков чеснока.
Имбирь и чеснок измельчают, после чего заливают кипятком и настаивают около часа. Перед подачей на стол чай процеживают. Не стоит беспокоиться о том, что в напитке будет заметен вкус или запах чеснока, поскольку его перебьет имбирь.
Готовые варианты имбирного чая для похудения
Не всегда есть возможность или желание возиться с приготовлением чая. Решением проблемы станут аптечные имбирные чаи для похудения, действие которых зачастую усилено другими полезными растительными компонентами.
Леди Слим
Напиток производится компанией «Фитэра», известной своими фиточаями. Производитель гарантирует снижение веса при регулярном употреблении чая.
Похудение достигается благодаря комплексному действию Леди Слим на организм:
- повышается скорость обмена веществ;
- выводится лишняя жидкость, а также шлаки и токсины;
- улучшается пищеварение, вследствие чего пища быстрее усваивается;
- притупляется аппетит, что помогает избежать переедания;
- создается тонизирующий эффект, благоприятно влияющий на общее самочувствие.
Помимо имбиря, основными активными компонентами, помогающими похудеть, являются зеленый чай и лимон. Леди Слим также выпускается с добавлением ананаса, каркаде, чабреца, мелиссы и мяты.
По инструкции пить имбирный чай для похудения нужно дважды в день, утром и вечером. Одна упаковка содержит 30 пакетиков, следовательно, курс длится 2 недели. После его завершения необходимо сделать перерыв на пару недель, прежде чем снова приступать к приему. Несоблюдение дозировок может привести к негативным побочным явлениям.
Эвалар
«Эвалар» – одна из самых известных компаний, которая производит различные БАДы. Разумеется, среди ее продукции представлен также имбирный чай, который поможет похудеть.
Производитель заявляет, что употребление напитка способно:
- улучшить обмен веществ;
- вывести лишнюю жидкость;
- избавить от шлаков.
Кроме того, имбирный чай от «Эвалар» рекомендуется применять для лечения простудных заболеваний. В его составе, помимо корневища имбиря, содержится кора ивы, мелисса, чабрец, липовый цвет и плоды шиповника. Многие из этих компонентов не только способствуют снижению веса, но и помогают бороться с вирусами, укрепляют иммунитет.
В одной пачке чая находится 20 пакетиков. По инструкции, напиток нужно употреблять дважды в день, следовательно, один курс приема рассчитан на 10 дней.
Green Side
«Green Side» – относительно молодая сибирская компания, специализирующаяся на производстве фиточаев из алтайских трав.
Имбирный чай представлен как натуральное жиросжигающее средство, эффект которого заключается в следующем:
- способствует ускорению метаболизма, усиливает термогенез (выработку тепла) и блокирует накопление жиров;
- обладает мощным антиоксидантным, иммуностимулирующим действием;
- полезен для нормализации пищеварения и очищения организма.
Кроме однокомпонентного чая, в котором содержится только имбирь, производитель предлагает варианты с корицей, зеленым чаем, липой, жасмином, малиновым и смородиновым листом, мятой и кардамоном, цедрой лимона, зеленым кофе.
В пачке находится 20 пакетиков. Принимать следует 3 раза в день по полстакана во время еды.
Как правильно пить имбирный чай, чтобы похудеть
Имбирный чай стимулирует пищеварение и препятствует накоплению жировых отложений, поэтому в целях похудения его необходимо принимать перед едой. Для большего эффекта можно пить его вместо одного из приемов пищи.
Кроме того, существует несколько рекомендаций, которых стоит придерживаться:
- чтобы избежать аллергии, начинать прием чая с имбирем для похудения нужно с небольших доз, а в дальнейшем понемногу их увеличивать;
- во избежание передозировки общий объем выпитого чая следует ограничивать 2 литрами;
- спустя 2 недели употребления необходимо сделать перерыв на 10 дней;
- для того, чтобы чай максимально раскрыл свои полезные свойства, его нужно пить теплым или горячим.
Во время употребления имбирного чая нужно следить за своим состоянием и подбирать наиболее подходящую для себя схему приема.
Как приготовить имбирный чай для похудения, и общие рекомендации, как его правильно использовать мы расскажем в этом видео.
Отзывы худеющих с результатом
По традиции, приведем несколько отзывов, для примера. Все отзывы оставлены посетителями нашего сайта через форму комментариев. Поэтому, если вы с чем-то не согласны, либо хотите дополнить отзыв, либо поделиться своим результатом, то воспользуйтесь формой расположенной сразу под статьей.
Отзыв от Ксении: Узнала от знакомой, что имбирный чай помогает похудеть, если пить его каждый день. Оказывается, имбирь улучшает работу желудка и кишечника, помогает избавиться от лишней жидкости и разных токсинов. Стала заваривать и пить его ежедневно, и уже за первую неделю избавилась от 1,5 кг. Кстати, еще имбирь хорошо повышает иммунитет, так что за то время, что я его пью, ни разу не простывала.
Отзыв от Елены: Я люблю пить имбирный чай с корицей. Он не только очень вкусный, но и согревающий, его так хорошо пить зимой. Вдобавок я пью этот чай ради похудения. Готовлю я его так: режу корень имбиря на маленькие кусочки, кладу в термос, добавляю пару палочек корицы и заливаю все это кипятком. На 1 л воды надо брать 1 ст. л. мелко порезанного имбиря. Чай настаиваю несколько часов, а потом пью перед каждым приемом еды. Дополнительно я заменяю им обычный чай, и тогда кладу в него мед и дольку лимона. Спустя месяц я сбросила целых 4 кг.
Имбирный чай успешно применяют в целях похудения, так как он способен улучшать обменные процессы и ускорять расщепление жиров. Тем не менее, наибольший эффект можно получить только при условии соблюдения диеты, а также систематических занятий.
Имбирь для похудения — самый действующий рецепт
Одна из самых полезных приправ — имбирь. Для похудения многие применяют напитки, содержание эту пряность.
Действительно ли имбирь помогает сбросить вес? Как правильно использовать имбирь для похудения? Предлагаем рецепт самого действующего способа похудеть.
Можно ли использовать имбирь для похудения?
Как использовать имбирь для похудения? Сразу следует сказать, что чудодейственного средства из имбиря, быстро избавляющего от всех лишних килограмм, не существует.
Рассмотрим, как имбирь влияет на похудение. Во-первых, он стимулирует термогенез (способность организма согревать себя изнутри). Процесс сжигания жиров напрямую зависит от сбалансированности системы термогенеза. Кроме того, белый корень улучшает пищеварение. Он повышает активность пищеварительных ферментов, способствует уменьшению метеоризма.
Применение имбиря, как любой специи, имеет противопоказания и побочные действия:
- Белый корень категорически противопоказан беременным и кормящим.
- Имбирь раздражает слизистую оболочку пищевода и желудка, в связи с чем противопоказан пациентам с нарушениями работы ЖКТ (острый гастрит, язва).
- Противопоказан при желчнокаменной болезни, т. к. белый корень (как любая специя) является спазмолитиком, т. е. усиливает перистальтику желчных путей.
- Не рекомендуется в случае заболевания почек.
- В некоторых случаях вызывает повышенную тревожность, бессонницу.
- Противопоказан при аллергии на специи.
Польза и противопоказания к приему имбиря
Сколько килограммов скидывают?
Наверняка многим хочется ознакомиться (прежде чем выбрать рецепт имбиря для похудения) с отзывами: сколько скидывают килограмм, начав пить рекомендованные напитки.
Имбирь при похудении используется в комплексе имбирной диеты. Основные принципы этой диеты — такие же, как у любой другой. А именно:
- отказ от жирного, сладкого, копченого, соленого;
- питание маленькими порциями 4–5 р/день;
- ежедневный рацион не превышает 1,5–2 тыс. калорий.
Напиток при диете применяют утром натощак, затем в течение дня 2–4 раза.
Такая потеря веса оптимальна, поскольку не дает дополнительной нагрузки на организм, помогает надежно закрепить результатов.
Отзывы похудевших
На имбирь для похудения отзывы относятся к трем группам:
Положительных мнений большинство. Например, имбирь и корица для похудения — этот рецепт отзывы имеет позитивные. Также стоит отметить воду Сасси. Ингредиенты этого напитка для похудения: имбирь, огурец, лимон, мята. Отзывы об этом средстве тоже в основном хвалебны.
Упоминающие имбирь для похудения в отзывах похудевшие девушки пишут, что комплексно подошли к задаче снижения веса. Одни серьезно пересмотрели рацион, стали есть больше овощей и фруктов. Другие начали активно заниматься спортом. То есть, неправильно было бы считать, что потеря веса произошла только благодаря белому корню.
Ко второй группе (к нейтральным отзывам) относятся мнения людей, которые не занимались активным похудением. Такие люди принимали имбирные напитки для общего оздоровления либо просто для вкуса. Эти любители белого корня, не придерживающиеся диеты, отмечали, что не видят никакого жиросжигающего эффекта от употребления напитков. При этом подобные настои хорошо согревают и прибавляют бодрости, что оценивается, как общий положительный результат.
К отрицательным отзывам относятся в основном сообщения об аллергических реакциях на имбирь. Многие не могут принимать подобные средства для похудения по причине индивидуальной непереносимости. Также отрицательные отзывы на белый корень связаны с тем, что специи в особых случаях повышают аппетит.
Некоторые девушки, сидевшие на диете и принимавшие имбирь, отмечали, что после напитка есть хочется больше. Этот эффект значительно затрудняет соблюдение рациона и вместо помощи оказывает обратное действие. Как пить имбирь, чтобы похудеть и очистить организм, расскажем далее.
Рецепты напитков для похудения
Существует много методов, как приготовить имбирь для похудения в домашних условиях. Ниже приведены самые популярные варианты. Для любого из них, берите либо свежий белый корень, либо замороженный или сухой (молотый).
Имбирь с лимоном для похудения.
- Взять лимон и белый корень примерно 3×4 см.
- Вымыть лимон, разрезать его пополам.
- Одну половинку нарезать на ломтики (как можно тоньше), а из другой выжать сок.
- Очистить корень, очень мелко натереть.
- Смешать ингредиенты в любой емкости объемом не менее 1 л.
- Залить кипятком — для этого понадобится 1 л воды.
- Через 15 мин. обязательно процедить.
Второй вариант имбиря для похудения: рецепт чая. Нужно на 1 л. чая (лучше зеленого) взять щепотку белого корня, заварить. Лимон добавить ломтиками или отжать сок.
С лимоном и медом
Понадобятся имбирь, лимон, мед. Рецепт для похудения:
- Залить водой 6 ч. л. сухого белого корня.
- На водяной бане кипятить 10 мин.
- Снять с огня.
- Остывший отвар процедить, положить меда, лимона.
Другой вариант напитка «имбирь, лимон и мед» для похудения. Рецепт:
- Через мясорубку прокрутить почищенный лимон без косточек и белый корень. Количество каждого ингредиента — примерно по 150 г.
- Добавить 200 г меда.
- Хорошо перемешать смесь до однородности, можно блендером.
Принимать по 1 ч. л. в сутки натощак. При желании — разводить в нехолодной воде.
С мятой
Следуя любому из ранее описанных рецептов, в имбирь с медом для похудения кроме лимона добавьте свежей или засушенной мяты и тех специй, которые вам нравятся.
Например, интересен рецепт такого пряного состава:
- 6 ч. л. потертого имбиря (или 3 ч. л. сухого) довести до кипения в 1,5 л воды.
- Добавить перец (щепотку красного молотого), сразу снять с огня.
- Положить в отвар листики мяты.
- Остудить и влить 8 ч. л. цитрусового (лимонного) сока.
С огурцом
Популярным легким коктейлем с белым корнем является вода Сасси. Взять для этого напитка для похудения имбирь, лимон, огурец и мяту.
- Почистить небольшой огурец и нарезать ломтиками.
- Таким же образом нарезать половину лимона.
- Натереть 1 ч. л. белого корня.
- Смешать все в графине и залить 2 л холодной воды.
- Добавить мяту.
- Настоять 12 часов, лучше всего в холодильнике.
С чесноком
Тем, кому уже надоели имбирь, лимон и мед — рецепт «чеснок для похудения». Отзывы на него не однозначны из-за неприятного запаха.
Чай, содержащий имбирь с чесноком для похудения заваривают так:
- Корень 5 см. почистить, затем потереть.
- Раздавить или натереть зубчик чеснока, смешать с белым корнем.
- Залить кипящей водой (1 литр).
- Оставить в закрытой посуде до остывания.
- Процедить.
С кефиром
Взять белый корень длиной не больше 2 см и стакан или кружку кефира жирностью 0–1,5%. Миксером смешать кефир, корицу и имбирь для похудения. Отзывы на этот напиток положительные.
С куркумой и корицей
Предыдущий рецепт можно дополнить половиной ч. л. куркумы.
Хорошим сочетанием также является имбирь и корица для похудения. Рецепт: в теплое молоко добавьте мед, куркуму, корицу, имбирь для похудения. В ежедневный чай положите имбирь, корицу, мед, лимон для похудения. Отзывы на подобные настои тоже в большинстве своем хвалебные.
С красным перцем
Для похудения готовьте следующим способом:
В стакан или кружку кефира положите 2 ч. л. белого корня, а корицы вдвое меньше. Затем в смесь постепенно (по несколько крупинок) добавляйте перец. Пробуйте, чтобы выяснить необходимое количеством этой приправы.
Готовить этот напиток необходимо перед употреблением!
Как правильно заваривать?
Способ заваривания белого корня отличается в зависимости от степени насыщенности напитка, который хотите получить.
Как заваривать имбирь для похудения, чтобы пить по одному стакану? Чтобы получить менее крепкий напиток, белый корень заваривают как обычный чай. Если залить корень холодной жидкостью (вода или кефир), действие будет мягче. Тогда пить можно большими объемами и даже заменять напитком приемы пищи.
Чтобы не запутаться и не потеряться в столь большом объеме разнообразных рецептов, выделим несколько общих принципов, как приготовить имбирь для похудения:
- На 1 л жидкости величина корня имбиря примерно равна размеру большого пальца на руке.
- Кусок корня обязательно измельчить ножом (нарезать кубиками или тонкими ломтиками) либо на терке.
- После того, как горячий напиток настоится необходимое время, его обязательно нужно процедить, чтобы избежать излишней горечи во вкусе.
Как пить?
Единого мнения, как пить имбирь для похудения, нет. Одни считают, что лучше его употреблять утром натощак. Другое мнение — в перерывах между едой. Кто-то отказывается от подобных смесей перед сном, а некоторые, наоборот, заменяют ими поздний ужин.
Для улучшения пищеварения принимать смеси лучше непосредственно перед едой. Для усиления эффекта рекомендуется заменять имбирным напитком один прием пищи в сутки.
Каждый выбирает собственную схему применения, исходя из своих привычек, предпочтений, выбранного рецепта и состояния здоровья.
Все же есть несколько правил, которым нужно обязательно следовать:
- Начинать лечение белым корнем следует с малых доз, постепенно увеличивая порцию. Это необходимо для предотвращения проявлений аллергии.
- Объем на день — 2 л имбирного напитка, но не более.
- Через 2 недели применения обязателен перерыв на 10 дней.
- Для похудения принимать напиток из белого корня нужно горячим или теплым.
Маринованный имбирный корень
Маринованный имбирь для похудения — столь же действенный способ, как и свежий. Только еще и вкуснее. Ведь очень сложно употребить сразу большое количество крепкого имбирного напитка. А маринованные пластинки, ароматные и аппетитные, нравятся многим, как дополнение к блюду. Вот несколько основных советов:
- для маринования выбирайте только молодой, неповрежденный корень;
- используйте эмалированную посуду (ни в коем случае не металлическую) во избежание окисления;
- внимательно соблюдайте рецептуру и пропорции.
Как приготовить в домашних условиях?
Самый простой алгоритм приготовления следующий:
- Порезать корень, около 150–200 г. Лучше это сделать длинными ломтиками (пластинками).
- В ¼ стакана рисового уксуса положить 2 ч. л. соли и 3 ст. л. сахара, прокипятить.
- Рассол залить в тару с полосками белого корня так, чтобы ломтики были со всех сторон закрыты жидкостью.
- Остудить.
- Настоять в холодильнике около 7 часов.
Как употреблять?
В случае применения маринованного корня то, как употреблять имбирь для похудения,— ответить очень просто. Каждый день достаточно съедать по два-три кусочка этого лакомства. Особенно полезно употреблять маринованный имбирь с рыбными блюдами. Жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, в сочетании с белым корнем ускоряют метаболизм.
Ароматный и полезный продукт — маринованный имбирь для похудения. Отзывы это подтверждают.
Как принимать молотый имбирь?
В описанных выше вариантах напитков, кроме свежего, упоминается и молотый имбирь для похудения. Как принимать в рецептах подобную приправу, ответить просто. Молотого имбиря для похудения требуется вдвое меньше, чем указано в рецепте.
Необязательно готовить из него только напитки. Методов использования белого корня существует множество. Например, ежедневно имбирь молотый для похудения принимать как часть общего рациона, т. е. использовать как специю к основным блюдам.
Также молотый имбирь входит в состав некоторых БАДов, используемых в качестве поддержки при диете.
Самый действующий способ
Как принимать имбирь для похудения с быстрым результатом? Основным действующим веществом в подобных составах является имбирь, и похудение зависит именно от его влияния. Соответственно, результат будет тем заметнее, чем большее количество белого корня будет употреблено. Из этого можно сделать вывод, что ускорения эффекта можно добиться, увеличивая в напитке концентрацию имбиря для похудения.
Рецепты самые действующие, т. е. наиболее крепкие напитки, относятся к отварам, содержащим молотый или тертый корень. Особенно полезны чаи, в которых действие белого корня усилено лимонной кислотой, медом, другими специями.
Применяя концентрированный имбирный напиток, следует помнить о противопоказаниях и побочных действиях. А также о том, что сам по себе имбирь не дает нужного эффекта без пересмотра образа жизни.
Полезное видео
Можно ли похудеть с помощью имбиря? Полезные советы и рецепты смотрите в этом видео:
Чай с имбирем для похудения
В целях похудения многие используют специальные чаи. Одним из наиболее популярных вариантов является имбирный чай, который выгодно отличается не только приятным вкусом, но и способностью бороться с лишним весом.
Действительно ли худеют от чая с имбирем
В роли активного вещества имбирного чая, разумеется, выступает имбирь. Эта пряность содержит множество микроэлементов, антиоксидантов и эфирных масел, которые способствуют ускорению обмена веществ и помогают расщеплять жировые отложения. Немаловажно, что чай с имбирем имеет невысокую калорийность, а потому его можно без опаски включать в диетический рацион питания.
Польза напитка для снижения веса
О пользе имбиря для похудения стало известно относительно недавно. Лишь в 70-е года 20 века ученые начали подробно изучать эту специю с точки зрения полезного воздействия на человеческий организм. Оказалось, что имбирь содержит большую концентрацию активных веществ, к которым относятся витамины, эфирные масла, флавоноиды и аминокислоты. Многие из этих компонентов способны бороться с лишним весом.
В настоящее время диетологи часто рекомендуют различные чаи на основе имбирного корня. Роль имбиря заключается в следующем:
- нормализует уровень сахара;
- улучшает работу пищеварительной системы;
- укрепляет слизистую желудка и кишечника, благодаря чему улучшается всасывание питательных веществ;
- ускоряет метаболизм на 15-25%;
- усиливает кровоток, поскольку способен разжижать кровь.
Кроме того, имбирный чай оказывает мочегонный эффект, в связи с чем из организма выводится большое количество жидкости, что также способствует похудению.
Есть ли вред, противопоказания
Имбирный чай, как и любой продукт, противопоказан в некоторых ситуациях. Ограничениями выступают:
- период беременности и лактации;
- хронические заболевания ЖКТ (гастриты, язвенная болезнь);
- желчнокаменная болезнь и проблемы с почками;
- индивидуальная непереносимость, аллергия.
Стоит добавить, что у некоторых людей прием имбирного чая приводит к излишней возбудимости, тревожности. Также чай способен вызвать бессонницу, поэтому не стоит пить его на ночь.
Как приготовить имбирный чай для похудения
Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить имбирный чай для похудения. Важно лишь знать некоторые правила, а воспользоваться можно тем рецептом, который больше всего придется по вкусу.
Сколько имбиря добавлять в чай: пропорции
Логично, что чай получится тем крепче, чем больше в него добавили имбиря. Большую роль играет также длительность заваривания или настаивания. Как правило, корень имбиря берут из расчета 3-5 см на 1 л воды.
В большинстве случаев небольшое количество имбиря заливают кипятком, как делают это с обычным чаем. Если нужно получить более крепкий напиток, то настой следует проварить на огне около 10 минут. Если, напротив, требуется слабенький чай, то корень имбиря надо залить холодной водой (можно даже использовать холодный кефир). Такой чай можно пить в больших объемах.
Рецепты чая
Существует множество рецептов имбирного чая, так что всегда можно выбрать наиболее подходящий, опираясь на свои предпочтения. Как правило, все рецепты предполагают использование мелко измельченного корня имбиря, так как именно свежий имбирь обладает необходимой концентрацией полезных веществ.
С имбирем и корицей
Для этого рецепта понадобится:
- 1 л воды;
- 1 ст. л. измельченного имбиря;
- палочка корицы;
- 3-4 бутончика гвоздики;
- мед по вкусу.
Все ингредиенты нужно залить водой и поставить на небольшой огонь. Настой варят несколько минут, затем дают остыть, процеживают, добавляют мед и подают к столу.
С куркумой и имбирем
- 1 л воды;
- 1 ст. л. имбиря;
- 1 ч. л. куркумы;
- несколько долек лимона.
Имбирь мелко режут, добавляют к нему куркуму и лимон, после чего заливают все кипятком и настаивают примерно 10 минут.
С имбирем и медом
- 2 л воды;
- 3 ст. л. имбиря;
- 5 ст. л. меда;
- 4 ст. л. лимонного сока;
- щепотку черного или красного перца.
Чай готовят следующим образом:
- Воду кипятят и остужают до чуть теплого состояния.
- Добавляют измельченный имбирь и мед, дают настояться около получаса.
- Настой фильтруют, добавляют лимонный сок и перец, и вновь оставляют на полчаса.
Перед употреблением имбирного чая для похудения, рекомендуется его немного подогревать.
С имбирем и чесноком
Для этого напитка, обладающего повышенными жиросжигающими свойствами, берут:
- 2 л кипятка;
- 4 ст. л. имбиря;
- пару зубчиков чеснока.
Имбирь и чеснок измельчают, после чего заливают кипятком и настаивают около часа. Перед подачей на стол чай процеживают. Не стоит беспокоиться о том, что в напитке будет заметен вкус или запах чеснока, поскольку его перебьет имбирь.
Готовые варианты имбирного чая для похудения
Не всегда есть возможность или желание возиться с приготовлением чая. Решением проблемы станут аптечные имбирные чаи для похудения, действие которых зачастую усилено другими полезными растительными компонентами.
Леди Слим
Напиток производится компанией «Фитэра», известной своими фиточаями. Производитель гарантирует снижение веса при регулярном употреблении чая.
Похудение достигается благодаря комплексному действию Леди Слим на организм:
- повышается скорость обмена веществ;
- выводится лишняя жидкость, а также шлаки и токсины;
- улучшается пищеварение, вследствие чего пища быстрее усваивается;
- притупляется аппетит, что помогает избежать переедания;
- создается тонизирующий эффект, благоприятно влияющий на общее самочувствие.
Помимо имбиря, основными активными компонентами, помогающими похудеть, являются зеленый чай и лимон. Леди Слим также выпускается с добавлением ананаса, каркаде, чабреца, мелиссы и мяты.
По инструкции пить имбирный чай для похудения нужно дважды в день, утром и вечером. Одна упаковка содержит 30 пакетиков, следовательно, курс длится 2 недели. После его завершения необходимо сделать перерыв на пару недель, прежде чем снова приступать к приему. Несоблюдение дозировок может привести к негативным побочным явлениям.
Эвалар
«Эвалар» – одна из самых известных компаний, которая производит различные БАДы. Разумеется, среди ее продукции представлен также имбирный чай, который поможет похудеть.
Производитель заявляет, что употребление напитка способно:
- улучшить обмен веществ;
- вывести лишнюю жидкость;
- избавить от шлаков.
Кроме того, имбирный чай от «Эвалар» рекомендуется применять для лечения простудных заболеваний. В его составе, помимо корневища имбиря, содержится кора ивы, мелисса, чабрец, липовый цвет и плоды шиповника. Многие из этих компонентов не только способствуют снижению веса, но и помогают бороться с вирусами, укрепляют иммунитет.
В одной пачке чая находится 20 пакетиков. По инструкции, напиток нужно употреблять дважды в день, следовательно, один курс приема рассчитан на 10 дней.
Green Side
«Green Side» – относительно молодая сибирская компания, специализирующаяся на производстве фиточаев из алтайских трав.
Имбирный чай представлен как натуральное жиросжигающее средство, эффект которого заключается в следующем:
- способствует ускорению метаболизма, усиливает термогенез (выработку тепла) и блокирует накопление жиров;
- обладает мощным антиоксидантным, иммуностимулирующим действием;
- полезен для нормализации пищеварения и очищения организма.
Кроме однокомпонентного чая, в котором содержится только имбирь, производитель предлагает варианты с корицей, зеленым чаем, липой, жасмином, малиновым и смородиновым листом, мятой и кардамоном, цедрой лимона, зеленым кофе.
В пачке находится 20 пакетиков. Принимать следует 3 раза в день по полстакана во время еды.
Как правильно пить имбирный чай, чтобы похудеть
Имбирный чай стимулирует пищеварение и препятствует накоплению жировых отложений, поэтому в целях похудения его необходимо принимать перед едой. Для большего эффекта можно пить его вместо одного из приемов пищи.
Кроме того, существует несколько рекомендаций, которых стоит придерживаться:
- чтобы избежать аллергии, начинать прием чая с имбирем для похудения нужно с небольших доз, а в дальнейшем понемногу их увеличивать;
- во избежание передозировки общий объем выпитого чая следует ограничивать 2 литрами;
- спустя 2 недели употребления необходимо сделать перерыв на 10 дней;
- для того, чтобы чай максимально раскрыл свои полезные свойства, его нужно пить теплым или горячим.
Во время употребления имбирного чая нужно следить за своим состоянием и подбирать наиболее подходящую для себя схему приема.
Как приготовить имбирный чай для похудения, и общие рекомендации, как его правильно использовать мы расскажем в этом видео.
Отзывы худеющих с результатом
По традиции, приведем несколько отзывов, для примера. Все отзывы оставлены посетителями нашего сайта через форму комментариев. Поэтому, если вы с чем-то не согласны, либо хотите дополнить отзыв, либо поделиться своим результатом, то воспользуйтесь формой расположенной сразу под статьей.
Отзыв от Ксении: Узнала от знакомой, что имбирный чай помогает похудеть, если пить его каждый день. Оказывается, имбирь улучшает работу желудка и кишечника, помогает избавиться от лишней жидкости и разных токсинов. Стала заваривать и пить его ежедневно, и уже за первую неделю избавилась от 1,5 кг. Кстати, еще имбирь хорошо повышает иммунитет, так что за то время, что я его пью, ни разу не простывала.
Отзыв от Елены: Я люблю пить имбирный чай с корицей. Он не только очень вкусный, но и согревающий, его так хорошо пить зимой. Вдобавок я пью этот чай ради похудения. Готовлю я его так: режу корень имбиря на маленькие кусочки, кладу в термос, добавляю пару палочек корицы и заливаю все это кипятком. На 1 л воды надо брать 1 ст. л. мелко порезанного имбиря. Чай настаиваю несколько часов, а потом пью перед каждым приемом еды. Дополнительно я заменяю им обычный чай, и тогда кладу в него мед и дольку лимона. Спустя месяц я сбросила целых 4 кг.
Имбирный чай успешно применяют в целях похудения, так как он способен улучшать обменные процессы и ускорять расщепление жиров. Тем не менее, наибольший эффект можно получить только при условии соблюдения диеты, а также систематических занятий.