Китайский чай для похудения пуэр

Чай пуэр для похудения

Пуэр – знаменитый китайский чай, обладающий многочисленными полезными свойствами. От обычного чая отличается специфической технологией производства, которая влияет на его вкусовые качества. «Влажное скирдование» — процесс, во время которого листья и почки чайного куста раскладывают в кучи, поливают водой и оставляют преть. Именно в этот период происходит ферментация – естественное (7-8 лет), либо ускоренное (30-100 дней — под контролем технологов) старение. Сорт чая, состаренного естественным путем, называется пуэр Шен, искусственным – Шу. В процессе ферментации чайные листья обогащаются аминокислотами, полифенолами и эфирными маслами. В этом заключается его особенность: по сравнению с другими чаями, китайский чай пуэр со временем становится эффектнее, а букет его ароматов раскрывается и обретает дополнительные оттенки – сродни коньякам. Выдержка классического составляет около 15-ти лет.

В продаже этот чай можно встретить в брикетах, листовой, прессованный и гнездовой. Благодаря эффективному действию, активно применяется в борьбе с лишним весом. Так, при регулярном потреблении китайского чая (2-3 чашки ежедневно) за 2-3 месяца можно похудеть на 5-10 килограмм.

Полезные свойства

• Бодрящее и тонизирующее действие снижает сонливость и улучшает умственную работоспособность.
• Повышение иммунитета, профилактика онкологических заболеваний, вирусных инфекций и омолаживающий эффект достигаются благодаря содержащимся антиоксидантам.
• Снижение аппетита и подавление тяги к сладкому.
• Снижение уровня холестерина и глюкозы в крови.
• Улучшение пищеварения.
• Нормализация обмена веществ и ускорение метаболизма.
• Легкий мочегонный и слабительный эффект.
• Выведение шлаков и токсинов из организма.
• Улучшение работы сердечнососудистой системы, профилактика инфаркта, инсульта, тромбофлебита.

Стоимость китайского чая пуэр зависит от выдержки («возраста» чая), сорта и веса. Цена: от 400 – 2000 рублей (100 до 500 гривен).

Как приготовить пуэр для похудения

Главным условием для получения желаемого эффекта — похудения и общего оздоровления организма – является правильное заваривание чая.

Для приготовления напитка следует использовать мягкую очищенную воду и стеклянную или фарфоровую посуду. Перед завариванием чай необходимо поместить в ситечко и промыть водой комнатной температуры в течение 10-15 секунд. Чтобы не испортить вкус напитка и не лишить его полезных свойств, не используйте для заваривания кипяток. Температура воды должна быть примерно 85-90°С. На 150 мл воды требуется 3-4 г продукта. Первую заварку (не более 15 секунд) следует слить, так как ее задачей является «пробуждение» вкуса и полезных свойств чая. Кроме того, если передержать первую заварку, напиток будет отдавать горечью. После второй заварки (1-3 минуты) он готов к употреблению.

Пуэр можно заваривать до 5 раз – вкусовых, полезных для здоровья и эффективных для похудения качеств от этого он не теряет.

Пуэр с медом

Любителей пить чай с добавлением меда ждет огорчение: пуэр не терпит никаких подсластителей, так как они лишают напиток вкусовых качеств и не позволяют снизить аппетит.

Эффект пуэра на молоке

Важно не путать пуэр на молоке и молочный. Молочный – это один из сортов чая. Он обладает молочно-карамельными нотками и нежным послевкусием. На молоке – способ приготовления чая, для которого применяется пуэр Шу и молоко 1,5 – 2,5% жирности (8 г продукта на 500 мл молока). На молоке настаивается дольше, чем на воде – 10-15 минут.

Пуэр на молоке обладает эффектом легкого опьянения, который, однако, не схож с состоянием алкогольного опьянения. В составе листьев чайного дерева, из которых он изготавливается, есть теанин и теин – активные вещества, ответственные за передачу импульсов к нервным окончаниям мозга, стимуляцию сердца и сосудов. Именно эти элементы способствуют мягкому ощущению эйфории, ускоряя кровообращение и насыщая кислородом клетки. Эффект позволяет ощутить расслабление, гармонию с окружающим миром, усиливает внимание и концентрацию.

Как пить для похудения

Употреблять пуэр следует в теплом, а не в горячем виде. Несмотря на обилие полезных свойств, этот чай настоятельно рекомендуется к приему исключительно после приема пищи, поскольку может оказать негативное воздействие на желудок.

Существует два способа приема пуэра для похудения. Первый способ заключается в применении чистой настойки. Для ее приготовления чай следует заварить традиционным способом, но настаивать в течение 30 минут. 200 мл напитка нужно выпить за 20-30 минут до еды (это снижает аппетит), 100 мл — через 30 минут после еды. Этот прием служит сигналом об окончании приема пищи, что позволит воздержаться от желания закусить сладким или внепланово перекусить. Для приготовления настойки следует каждый раз использовать свежую заварку.

Второй способ – это замена одного из приемов пищи чаепитием. Например, 250 мл пуэра может быть альтернативой ужину, поскольку от завтрака и обеда отказываться нельзя. Однако не рекомендуется пить его менее, чем за 2 часа до сна, так как бодрящий эффект может спровоцировать бессонницу.

Чтобы сделать процесс похудения более эффективным, рекомендуется ежедневно включать в рацион 200-300 г неочищенного риса, который является отличным адсорбентом. К примеру, в качестве обеда можно съесть 200 г отварного риса и 100 г салата из любых свежих овощей с добавлением оливкового масла.

Сколько раз в день можно пить пуэр для похудения?

Чтобы достичь желаемого результата, рекомендуется выпивать 3 чашки пуэра для похудения в день – не более. Однако помните, что чай – вспомогательное средство. Он эффективен лишь при соблюдении правильного питания и занятиях спортом. Чтобы худеть без ущерба для организма, питайтесь сбалансировано (оптимальный вариант – дробное питание 4-6 раз в день) и уделяйте физическим упражнениям не менее получаса ежедневно.

Диета

Диета является низкокалорийной и предполагает потребление пуэра для похудения в качестве катализатора обменных процессов. Придерживаться ее следует не дольше 7 дней. За это время можно потерять 3 – 7 кг – в зависимости от изначального веса.

Меню

Завтрак: 200 г овсянки на воде или молоке (1,5% жирности) + 1 чайная ложка меда. Через 20 минут – 200 мл напитка.

Обед: 200 г отварного филе индейки или курицы, 100 г пекинской капусты. Через 20 минут – 200 мл напитка.

Ужин: 200 г творога (5-7% жирности). Через 20 минут – 200 мл напитка.

Во время диеты рекомендуется ежедневно совершать пешие прогулки, принимать контрастный душ и выпивать 1,5 чистой воды ежедневно.

Противопоказания

• Противопоказано пить на пустой желудок, так как он стимулирует выработку желудочного сока, что может вызвать резкую боль, изжогу и спазмы.
• Наличие камней в почках и желчном пузыре.
• Нестабильность артериального давления.
• Язвенная болезнь желудка, двенадцатиперстной кишки, язвенный колит.
• Повышенная температура тела.
• Онкологические заболевания.
• Гипертония и атеросклероз.

Пуэр при беременности

При отсутствии индивидуальной чувствительности к кофеину, содержащемуся во всех сортах чая, пить при беременности позволительно. В ограниченном количестве этот напиток не принесет вреда будущей матери. Допустимой нормой является употребление 2-х чашек не крепкого чая (заваривание в течение 1-2 минут) в сутки.

Перед началом потребления во время беременности необходимо проконсультироваться с врачом.

Отзывы и результаты похудевших

Марина Колесниченко, 31 год, г. Санкт-Петербург. Изменение веса: с 65 до 60 кг

«Я – любительница экзотических сортов чая и кофе, у меня дома целая коллекция. Конечно, пуэра в ней просто не могло не быть. Его мне привезла подруга. Так получилось, что за зиму я поправилась на 5 кг, и это заставило меня заняться похудением. Выбором моим стал именно пуэр, так как голодные диеты я не признаю. Три месяца я удовольствием пила его дома и на работе. Иногда выпивала всего одну чашку в день, иногда – три. Никаких жестких ограничений себе не устанавливала – тяга к сладкому (моя основная проблема) уменьшилась. Конечно, я свела к минимуму потребление жирного и мучного, много двигалась – старалась делать упражнения дома и просто много ходить пешком. Иногда устраивала себе разгрузочные дни на буром рисе. При этом ни разу не ощутила себя голодной. За это время я избавилась от пяти килограммов и заметила улучшение состояния кожи и волос: кожа очистилась, волосы обрели здоровый блеск. Думаю, всё дело в предпочтениях. Я пила и пью пуэр с удовольствием. Но если его вкус не по душе, лучше выбрать другой метод борьбы с лишним весом».

Ксения Елизарова, 26 лет, г. Ярославль. Изменение веса: с 63 до 57 кг

«Как ни парадоксально, но похудеть у меня получилось случайно. Дело в том, что мой плохой опыт жестких диет заставил меня раз и навсегда отказаться от подобных экспериментов. В целом своей фигурой я была довольна, но всё же хотелось избавиться от жирка на животе и бёдрах. Пуэр привлек меня положительными отзывами, своим вкусом и бодрящим эффектом – после чашки чая во мне будто просыпалось второе дыхание, а это важно для моей работы. Замечу, что даже хороший кофе не оказывает на меня такого действия. Но, думаю, это сугубо индивидуально. Этот чай действительно хорошо подавляет аппетит и помогает без усилий забыть о сладком – его просто не хочется. Я пила его практически каждый день, иногда чашка чая заменяла мне ужин. Взвеситься решила, когда ощутила что любимые джинсы стали мне велики. Так обнаружила, что за полгода я потеряла 6 килограммов. Это стало для меня очень приятной неожиданностью».

Отзывы врачей и специалистов

Татьяна Кочержук, терапевт, г. Киев

«Есть мнение, будто пуэр обладает жиросжигающим эффектом. Это не так. Его эффект такой же, как и от обычного черного или зеленого чая – тонизирующий, бодрящий. Жировая прослойка в организме может уменьшиться только за счет снижения суточной калорийности рациона и повышения физической активности, что ни для кого не является секретом. Это вспомогательное средство. Вы выпиваете чашку чая и заполняете желудок. То есть, много не съедите. Возможно, этот чай поможет вам подавить тягу к сладкому, если вы сладкоежка. Или увеличит выносливость во время занятий в тренажерном зале. Но если вы не следите за питанием и не занимаетесь спортом (как минимум, не делаете зарядку) – похудеть с помощью пуэра вам не удастся. Если вы любите этот чай – пейте его в удовольствие, но не злоупотребляйте. Чтобы похудеть, пересмотрите ваш рацион и режим питания, и не забудьте о физической активности».

Пьем правильно чай пуэр для похудения

Пуэр – напиток, который стал популярным достаточно давно. Он используется в народной медицине как средство для повышения общего тонуса организма, укрепления иммунитета и выведения шлаков, токсинов и лишней жидкости. Диетологи совершенно не против употребления чая Пуэр людьми, которые желают избавиться от лишних килограммов, но честно предупреждают – слишком большие надежды на него возлагать не стоит, стремительного, качественного похудения не будет.

Полезные свойства чая Пуэр для похудения

Напиток продается в разных видах – прессованных брикетах, листовой, в виде «гнезд». Такое разнообразие никак не влияет на полезные свойства Пуэр, а их более чем достаточно:

• Выводит из организма токсины. Это означает, что автоматически улучшится функциональность всех органов и систем, питательные вещества и витамины, попадающие в пищеварительную систему, будут активно расщепляться и быстро, в полном объеме поступать в клетки.
• Оказывает слабительный и мочегонный эффекты. Это не приводит к интенсивному поносу и постоянным позывам к мочеиспусканию, но позволяет избавиться от лишней жидкости и нормализовать работу кишечника.
• Ускоряет процессы обмена веществ. Именно это обеспечивает превращение жировых отложений в энергию, да и новые «запасы» не будут образовываться. Этот факт обуславливает повышение тонуса и бодрость даже при низкокалорийной диете.

Для похудения чай Пуэр ценен тем, что снижает уровень глюкозы в крови, а это приводит к снижению аппетита – можно избежать гастрономических срывов и присутствия постоянного чувства голода.

Если говорить об общем благоприятном воздействии напитка на здоровье, то можно выделить улучшение работы сердца и сосудов. Это повышает выносливость человека, делает возможным увеличить время занятий спортом. Тот, кто регулярно пьет напиток, никогда не мучается бессонницей и крайне редко может пожаловаться на плохое настроение.

Противопоказания к употреблению

Чай Пуэр оказывает крайне негативное воздействие на слизистую желудка, даже здоровому человеку его нельзя употреблять на голодный желудок. Поэтому первым и категоричным противопоказанием к проведению похудения с помощью Пуэр будет гастрит или язвенная болезнь, в том числе и двенадцатиперстной кишки.

Не рекомендуется пить напиток беременным и кормящим женщинам. Каких-то специальных исследований в этом плане не проводилось, но рисковать здоровьем малыша и мамы не стоит.

Еще один момент – повышенное артериальное давление. Это заболевание не допускает употребления китайского чая, так как есть высокий риск резкого ухудшения состояния здоровья, вплоть до гипертонического криза.

Правила приготовления китайского продукта

Приготовить чай Пуэр – это не просто залить заварку кипятком! Правильно проведенный «ритуал» позволит получить из напитка максимум пользы.

Алгоритм приготовления чая пуэр:

1. Если сырье в брикетах, то нужно аккуратно отломить кусочек так, чтобы он отошел слоями. Использовать для этого нужно пластиковый нож, керамический, но ни в коем случае не металлический.
2. Залить отколотые пласты горячей водой из расчета 2 — 3 см сырья на 200 — 300 мл жидкости. Важно правильно подобрать температуру воды: для молодого чая (Шэн) достаточно 60 — 70 градусов, выдержанный Шэн требует воду в 90 градусов, а вот старый чай Шу Пуэр заливают исключительно крутым кипятком (100 градусов).
3. Через 10 — 20 секунд заваривания нужно слить напиток. Можно его сразу разлить по чашкам или пиалам, но тогда носик чайника нужно поднимать повыше – напиток обогатится кислородом. А можно повторить процедуру сливания 2 — 3 раза, так чай будет крепче, с более насыщенным вкусом.

После того, как он разлит по чашкам/пиалам, крышечку заварного чайника не закрывать полностью – сырье еще пригодится, ведь Пуэр можно заваривать по 6 — 10 раз! При таком многократном использовании полезные свойства напитка не теряют своей силы.

Можно упростить процедуру приготовления. Для этого нужно залить сырье кипятком (не крутым!) на 15 секунд, затем слить жидкость и снова залить листья горячей водой (максимум 80 градусов). Выдержка займет 20 минут, но в результате получится насыщенный напиток, который будет активизировать процессы похудения в организме.

О том, как заваривать чай пуэр, смотрите в этом видео:

Как пить чай для стройной фигуры

Нельзя готовый напиток употреблять на голодный желудок, разгрузочные дни на нем также недопустимы. Оптимальный вариант приема чая Пуэр для похудения – через 30 минут после еды. Количество чашек в сутки не должно превышать двух.

Если чай употребляется с целью похудеть, то лучше его пить в чистом виде. А вот в случае подготовки организма к диете или в качестве поддерживающего тонус и иммунитет средства, то рекомендуется добавить в него молоко, мед или сахар – все зависит от индивидуальных предпочтений.

Пить чай Пуэр можно только утром и в обед, так как он оказывает тонизирующий эффект и в вечернее время может спровоцировать бессонницу.

Будет ли результат от Пуэра

Конечно будет! Но только в том случае, если худеющий ограничит себя в употреблении сладких, мучных и жирных блюд, начнет соблюдать простейшие правила режима дня и заниматься физкультурой. Впрочем, врачи утверждают, что чай Пуэр способен облегчить работу желудочно-кишечного тракта и при переедании, но ведь цель-то стоит в возвращении стройности!

При правильном и регулярном присутствии напитка в рационе, на фоне занятий спортом и низкокалорийной диеты Пуэр поможет избавиться от 10 — 12 кг за пару месяцев, хотя у некоторых людей эти цифры получаются в полтора-два раза больше по итогам.

Чай Пуэр обладает многими полезными свойствами. Он несомненно уместен в процессе похудения – избавление от токсинов, ускорение метаболизма и вывод лишней жидкости из организма сделают его более быстрым, качественным.

Отличный напиток из имбиря для похудения принесет пользу. Рецептов очень много, в т.ч. с лимоном, огурцом, медом, корицей, яблоками. Как правильно приготовить напиток, сделать настойку из молотого имбиря?

Препарат «Саксенда» похудение делает легким и безопасным. Он позволяет потерять до 10% массы тела. Колется в живот, бедро или руку специальным шприцем-ручкой. Саксенда или Виктоза — что лучше для похудения?

Кушать ананас для похудения и общего оздоровления очень полезно. Однако не каждый вид принесет желаемый результат. Например, консервированный не несет пользы и противопоказан при диете. Как помогут ананас с водкой, экстракт, таблетки, капсулы, настойка и чай?

Пуэр для похудения

Опубликовано 10.08.2014, автор Белый дракон

Пуэр – это самый знаменитый китайский чай с многотысячной историей. Его свойствам воспеваются дифирамбы в китайской медицине, его вкусами и ароматами восхищаются, множетсво эффектов пуэра успели обрасти легендами и загадками. Тем не менее, одно из самых интригующих свойств китайского пуэра – эффект похудения при правильном его употребление. Это один из самых часто задаваемых вопросов, которые поступают в наш интернет-магазин.

В этом посте мы постараемся маскимально честно и открыто, без сказок, преувеличений и мифов рассказать, в чем заключаются неповторимые особенности чая пуэр, который, если верить литературе, помогает худеть, не набирать вес, очищать и оздоравливать организм, разберемся, как правильно пить пуэр, чтобы похудеть, на что обратить внимание при выборе нужного пуэра и как не обмануться с ожиданиями от этого китайского чая!

Как пуэр помогает худеть и сохранять фигуру стройной

Чтобы понять, в чем секрет, необходимо обратиться к свойствам китайского пуэра, ведь именно в них заложены источники того самого эффекта «сжигания жира».

Вот перечень самых важных, в рассмотрении вопроса похудания, свойств пуэра:

• Помогает справиться с тяжестью в желудке, способствует перевариванию жирной пищи,
• Благотворно влияет на работу желудочно-кишечной системы, улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ
• Поддерживает водный баланс в организме, выводит лишнюю жидкость
• Очищает организм, выводит холестерин и токсины, нейтрализует действие вредных веществ, снижает уровень сахара в крови
• Снижает аппетит и позволяет худеть, при этом не раздражая слизистую желудка
• Очень питательный, утоляет голод
• Способствует сжиганию жира
• Малокалориен, но при этом очень сильно заряжает энергией и наполняет силами и позитивным настроем!

При всех своих уникальных свойствах пуэр – это натуральный напиток. В нем не содержатся неорганические, синтетические составляющие, которые не вписываются в правила здорового образа жизни и правильного питания. Этот чай выступает как вспомогательный элемент на пути к избавлению от лишнего веса и достижению стройности.

Какой пуэр для похудения?

У пуэра существует несколько разновидностей. Если Вы покупаете настоящий, качественный пуэр то и старый, и молодой, и в блинах, и рассыпной, и в гнездах – весь он подойдет для использования в диетических целях.

Здесь мы советуем прислушаться к своем вкусовым рецепторам и определить, какой именно пуэр Вам приятнее пить. Темный пуэр (шу пуэр) и светлый, молодой (шен-пуэр) отличаются не только не только по степени ферментации, но и по вкусу и аромату. Тем не менее оба этих пуэра обладают набором нужных качеств и свойств.

Состаренный пуэр (Шу) не только отлично очищает и тонизирует организм, он еще обладает очень насыщенным, богатым вкусом – чашечка такого чая помогает насытиться, восполнить силы, утолить жажду и голод, не требует дополнить чаепитие никакими дополнительными сладостями.

Молодой пуэр (Шен) – пуэр с естественной ферментацией, он также очень активно участвует в очищение организма от всяких вредностей, что способствует похуданию, дарит мощный энергетический заряд и, как его брат, шупуэр, не требует дополнения в виде булочек и шоколада – он сам по себе очень сытный. Однако его вкус более нежный, если можно так сказать, аромат более тонкий, чем у шупуэра.

Мобильным людям советуем также обратить внимание на пуэр в форме маленьких монеток – ПуэрСяоТоуЧа . Его очень удобно носить с собой, ведь каждая медалька – это порция для нового заваривания. Что очень удобно для активных, подвижных людей, у которых просто нет возможности носить с собой пуэрный блин или мешочек с рассыпным пуэром.

Кроме того, такой пуэр в точках бывает как «чистый» пуэр, так и пуэр с натуральными добавками. Это может быть роза, лотос, рис, хризантема. Это поможет разнообразить чаепитие и добавить новые интересные вкусовые и ароматические нотки. Такой интересный экземпляр можно найти у нас в магазине!

Очень удобно пить пуэр в очень интересном его воплощении – Смола пуэра. Это элитный, редкий напиток, который вобрал в себя все лучшее, что только может дать пуэр. Смысл в том, что в небольшом объеме концентрируется все самое полезное от лучших пуэрных листьев. Смола пуэра идеально подходит для похудения, а заваривать ее – одно удовольствие, ведь она просто растворяется в воде. Маленькой жемчужины хватает на полноценное чаепитие!

Пуэр для похудения как пить

Однако следует помнить, что пуэр — это чай, причем чай натуральный. Постоянное его употребление оказывает сильное благотворное воздействие не только на фигуру, но и на организм в целом.

Для каждого организма максимальная степень заварки, как и максимальная дневная «доза» индивидуальна. Нельзя заменить пуэром необходимый вашему организму рацион. Безусловно, в китайском высококачественном пуэре содержится огромное количество очень полезных микроэлементов, но они никогда не смогут полностью заменить потребность в белках, жирах и углеводах, как не сможет это сделать ни один чай или любой другой напиток без ущерба для здоровья. Можно пить воду и ничего не есть и при этом худеть, но какой эффект Вы получите? Кроме желаемой стройности, напомнят о себе и проблемы со здоровьем, усталость, вялость и сонливость. Китайские чаи же способны оказать сильный эффект похудания с минимальными потерями для привычного образа жизни и здоровья.

Пуэр – это Ваш незаменимый помощник на пути к идеальной фигуре, здоровому организму и прекрасному настроению. Он поможет «облегчить страдания» от диеты, не даст чувствовать себя голодным, вялым, а если Вы еще и входите в число любителей вкусов пуэра, то худеть с ним станет втройне приятней.

Диета Пуэр или Чайная диета

Прежде всего, при составления подобной диеты лучше обратиться к специалисту, чтобы добиться лучших результатов и не нанести вред своему здоровью. Однако есть нехитрые приемы чайной диеты, которая помогает сбросить вес и добиться стабильной стройности.

Во-первых, это замена одного из приемов пищи на пуэр. Как уже было ранее сказано, пуэр – очень сытный напиток, он богат различными микроэлементами и способен наполнить организм силами, зарядить энергией и придать сил. Мы не рекомендуем пить чай пуэр для похудения на ночь, разве что Вам предстоит ночь работы или учебы и спать в Ваши планы не входит.

Вы можете значительно снизить аппетит, если выпьете чашечку пуэра за полчаса до еды. Этот нехитрый прием поможет Вам не объедаться, не налегать на высококалорийные продукты и, таким образом, очень поможет на пути к стройной фигуре.

Если Вы стремитесь снизить вес, не следует пить пуэр с сахаром. Прислушайтесь к вкусу лучших пуэров – многие сравнивают его с дивной песней, со сказочной историей, которая с каждой новой заваркой открывается Вас с новой стороны… Наслаждайтесь его дивным глубоким обволакивающим вкусом и этого будет вполне достаточно, ведь Вам не только не захочется съесть бутербродик или конфетку, но в то же время этот чай будет очень благотворно влиять на организм, очищая его, выводы вредные шлаки и токсины, нормализуя обмен веществ и способствуя сжиганию жира и похуданию!

Желающим похудеть на пуэре, стоит заменять один из приемов пищи, лучше завтрак, чашечкой пуэра. Или же пить его за полчаса до еды, чтобы снизить аппетит. Если вы действительно желаете похудеть, не стоит добавлять в чай сахар.

Пуэр для похудения отзывы

Дорогие наши клиенты и просто читатели! Приглашаем Вас поделиться своими отзывами на тему «Похудение с пуэром»! Для нас очень Важны ваши мнения и личный опыт! Приглашаем озвучить Ваши комментарии под постом!

Чай «Пуэр» для похудения – китайские сказки или эликсир стройности?

Чего только не придумывают для быстрого похудения: БАДы, таблетки, коктейли, уколы, массажеры, смеси, комплексы питания и многое другое. Чудодейственные, жиросжигающие чаи не являются исключением. Одним из самых распространенных из них является чай «Пуэр», о свойствах которого и будет идти речь в данной статье.

Легенда о целебном напитке

Чай «Пуэр» – китайская разработка. Его история начинается еще с древних времен. Особенность напитка заключается в нетрадиционном методе приготовления, найденном несколько веков назад случайным образом.

В те времена листовой чай был доступен немногим странам. Для поставки на «обделенные» территории его листья собирали, укомплектовывали в тюки, отправляли по морю и суше в отдаленные уголки земли. Непогода, слабо развитые виды транспорта создавали препятствия на пути доставки редкого товара. Часто транспортировка чая занимала от 2-х до 3-х лет, на протяжении которых, поддаваясь влиянию внешних факторов (дождь, сырость, перепады температур), листья проходили процесс естественной ферментации, благодаря чему теряли былую горечь и терпкость, но сохраняли все полезные свойства. Сегодня такой чай считается элитным и носит название «сырой Пуэр».

В результате многочисленных исследований выяснилось, что для получения полезного эффекта от употребления чая «Пуэр» необходимо обеспечивать естественную ферментацию на протяжении 10 лет, что является весьма затруднительным. Но именно эта выдержка максимально насыщает листья целебными свойствами.

Современное производство чая «Пуэр» пытается обойти 10-летний период ферментации путем искусственного воздействия. Собранные листья формируются в большие кучи, которые регулярно смачивают водой и поддают тепловой обработке. В результате получается так называемый «форсированный Пуэр». Именно этого чая полно на китайском рынке, именно его свойства производители расхваливают, как «целебные», именно он вызывает смутные сомнения в эффективном воздействии на организм. Тем более что вкусовые качества чая «Пуэр» для похудения, продаваемого пачками, сильно подпорчены привкусом сырости.

Волшебные свойства

Влияние на организм человека «сырого Пуэра» действительно было положительным. После употребления напитка отмечали улучшение зрения, работы сердца и других органов, развитие умственных способностей, появление чувства бодрости, отрезвление, снижение температуры, охлаждение в жаркие дни, успокоение нервов и т.д. Сегодня у исследователей чая «Пуэр» все эти качества вызывают сомнение. Единственное, в чем они уверены, так это в его положительном влиянии на функционирование желудочно-кишечного тракта. Так, в результате многочисленных опытов была подтверждена способность напитка:

• выводить накопившиеся токсины и шлаки;
• способствовать пищеварению;
• нормализовать состояние при жидком стуле;
• ускорять процесс сжигания жировой ткани;
• улучшать дифракцию и работу кишечника;
• поддерживать водный баланс организма.

Но такими свойствами обладает исключительно чай «сырой Пуэр». Только он способен принести пользу организму, не оставив на здоровье неприятные последствия, так как содержит эфирные масла, микроэлементы, витамины и танины, способствующие ускорению обмена веществ, следовательно, сжиганию жировых тканей. А что же тогда будет от употребления форсированного напитка? Польза или вред?

Ответ на этот вопрос неоднозначен и вызывает много споров. Одно известно точно, чай «Пуэр» для похудения, изготовленный в искусственных условиях, вызывает чувство голода и увеличивает аппетит. Кроме того, прием напитка на ночь приводит к бессоннице, а употребление натощак может привести к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта.

Особенности приема чая «Пуэр»

Китайский напиток, сохранивший былую популярность спустя сотни лет, является не совсем обычным зеленым чаем. Поэтому очень важно знать, как принимать чай «Пуэр» для достижения желаемого результата. К основным рекомендациям относятся:

• Совмещение напитка со щадящей диетой или просто с правильным питанием (исключаем пересоленное, жареное, жирное, маринованное, сокращаем мучное, сладкое, спиртное).
• Прием чая не менее 3-х раз для похудения и 2-х раз для поддержания формы.
• Воздержание от употребления «Пуэр» на ночь во избежание бессонной ночи и на голодный желудок, дабы не заработать язву, а также другие острые заболевания пищеварительной системы.
• Контроль за крепостью (крепкий чай противопоказан при гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, наличии патологий в работе ЖКТ).
• Прием напитка через 10-30 минут после приема пищи (поможет лучшему усвоению еды, обеспечит правильно пищеварение).
• Запрет на совмещение китайского чая с печеньем и другими сладостями.
• Разрешение сочетать «Пуэр» с молоком или медом, корицей и другими специями, ускоряющими обмен веществ (но лучше всего принимать его без добавок).

Чай «Пуэр» для похудения стоит употреблять вместо перекусов, утреннего либо вечернего приема пищи.

На этом рекомендации не заканчиваются. Дело в том, что насыщение напитка всеми полезными свойствами, содержащимися в листьях, требует особой технологии заваривания чая. Существует 2 способа:

1. Техника «15-30» – предполагает 15-30-секундное настаивание. Дозировка: на 500 мл кипятка (до 95 градусов) приходится 2 чайные ложки высушенных листьев. Процесс заваривания: листья заливаем водой и тут же сливаем ее + заливаем новой порцией кипятка, выжидая от 15 до 30 секунд, после чего можно смело подавать чай на стол. Таким способом 2 чайные ложки сухих листьев способны выдержать от 5 до 10 заварок, сохраняя полезные свойства.
2. Техника «Минутка» – рассчитана на минутное либо двухминутное настаивание. Дозировка та же. Процесс: заливаем листья кипятком, сливаем воду, вновь заливаем и сливаем + заливаем новой порцией горячей воды и даем настоятся от 1 до 2 минут и подаем на стол. Такая техника позволяет использовать заварку до 2-х раз без потери полезных свойств.

Результативность китайского чая

Говорить о полезности, вредности, эффективности, неэффективности напитка можно вечно. Главным доказательством влияния чая «Пуэр» на организм и его способность обеспечить сжигание жирового балласта являются отзывы худеющих. Их в интернет-сети множество, одни из которых принадлежат восторженным уже стройным девушкам, потерявшим от 6 до 12 кг, другие – разочарованным барышням, не добившимся результатов по различным причинам.

Проанализировав их все, можно сделать вывод, чай «Пуэр» для похудения использовать можно, но в сочетании с диетой и физически нагрузками и при наличии избыточного веса, а не лишних 2-3 килограмм, и после одобрения лечащего врача. При этом использовать надо «сырой Пуэр», стоимость которого отличается от форсированного в 10-20 раз.