Полезные смузи в блендере рецепты для похудения
Как приготовить смузи для похудения в блендере, простые, но эффективные рецепты в домашних условиях
Все, кто старается питаться правильно, знает о смузи. Этот коктейль с ягодами, фруктами и питательными добавками очень популярен. Правильно подобрав компоненты, можно создать полезное блюдо. Часто используется смузи для похудения, ведь этот коктейль низкокалориен, но утоляет голод.
Общая характеристика
Смузи появился в 70-е годы 20 века в Америке. Он стал альтернативой перекусам из гамбургеров. Густой коктейль, который едят ложкой, прекрасно утоляет голод. Готовится из ягод, свежих плодов с молочными продуктами или соком. В отличие от фреша, смузи включает плоды целиком. Их измельчают, а потом взбивают в блендере до получения пюре.
Готовое блюдо не подвергается тепловой обработке, поэтому в нем сохраняются все питательные вещества. Благодаря этому оно укрепляет защитные силы организма, защищает от простуд. Богат этот коктейль растительной клетчаткой, улучшающей работу пищеварительного тракта. Это позволяет использовать смузи для похудения и очищения организма.
При приготовлении добавляются кисломолочные продукты. Они являются источником жирных кислот и полезны для пищеварения. А злаковые помогают повысить его питательность. Получается полноценное блюдо, заменяющее завтрак. Оно тонизирует, обеспечивает хорошее настроение, позволяет долго не испытывать голода.
Можно ли похудеть?
Практически все смузи — это диетический продукт. В него входят только натуральные компоненты: свежие фрукты, овощи, кисломолочные продукты, соки, семена, злаки. Он питателен, но содержит всего от 80 до 150 ккал на 100 мл. Это позволяет с успехом использовать смузи для похудения. Иногда добавляются в него компоненты, обладающие жиросжигающим эффектом. А благодаря наличию клетчатки он обладает очищающим действием, ускоряя обменные процессы.
Те, кто старается питаться правильно, используют смузи для похудения и очищения организма. Это блюдо — источник многих полезных микроэлементов. Правильно подбирая компоненты, можно похудеть на смузи без голода и серьезного изменения рациона.
У этого коктейля много положительных свойств. Из-за этого он стал популярным среди спортсменов и женщин, желающих похудеть.
- Богат микроэлементами, благодаря чему укрепляет иммунитет.
- Содержит медленные углеводы и клетчатку, которые тонизируют организм.
- Помогает легче выдержать диету, питателен и позволяет не чувствовать голода. Благодаря густой консистенции коктейль можно есть ложкой. Поэтому переваривание начинается уже во рту, а процесс пережевывания создает ощущение сытости.
- Улучшает работу пищеварительного тракта, ускоряет вывод токсинов. За счет активации обменных процессов препятствует отложению жира.
- Разнообразие рецептов диетических смузи для похудения позволяет разнообразить рацион. Можно делать сладкие коктейли, соленые, кислые, даже горькие.
- Готовить это блюдо быстро и легко.
Из чего делать полезные смузи?
Коктейль получится полезным и поможет похудеть, если правильно подобрать его состав. Не стоит сразу добавлять много компонентов в одно блюдо. Секретом вкусного напитка является использование 3–4 основных продуктов и 1–2 добавок. Сначала лучше воспользоваться готовыми рецептами смузи и коктейлей для блендера для похудения. У них сбалансированный состав, а количество компонентов дается на 1 порцию.
Но со временем можно научиться самостоятельно делать смузи, комбинируя разные продукты. Важно знать, какие больше подходят для него:
- В качестве основы лучше взять воду, чай или сок. Диетические смузи делают с растительным молоком — рисовым или овсяным. Не желательно использовать соевое, оно в основном содержит ГМО, а также большое количество фитоэстрогенов. Если брать молочные продукты, то лучше низкокалорийный кефир.
- Фрукты используют любые. Часто добавляют бананы, благодаря им коктейль приобретает густоту. Распространены также яблоки, киви, клубника, груши, абрикосы, смородина. Рецепты смузи для похудения и очищения организма содержат лимон или лайм, ананасы.
- Часто добавляются сухофрукты: финики, чернослив, инжир, курага. Они делают напиток сладким и густым.
- Овощные коктейли чаще делаются с огурцом. Но можно добавлять сельдерей, морковь, тыкву, помидоры, болгарский перец. Зелень и листовые овощи усиливают очищающий эффект напитка.
- Чтобы повысить питательные свойства, нужно использовать белковые продукты. Это кефир или творог, семечки, орехи
- Нежелательно добавлять в смузи для похудения сахар. В качестве подсластителя лучше использовать мед.
- Чтобы лучше усваивались жирорастворимые витамины, необходимо добавить немного жиров. Лучше всего авокадо, семена льна, тыквы, орехи. В овощной коктейль часто добавляют оливковое или льняное масло.
- Для повышения энергетической ценности нужны особые добавки. Это семена чиа, кунжут, имбирь, корица или какао. Часто рецепты смузи для похудения содержат овсяные отруби или хлопья, пророщенные зерна.
- Готовый коктейль посыпают семенами льна, цедрой лимона или апельсина. Украшают его ломтиком лимона или листиками мяты.
Рецепты смузи для похудения в домашних условиях не должны содержать консервированных фруктов. В них много сахара и химических добавок. Чтобы получился полезный напиток, нежелательно использовать сахар, молоко, сливки, варенье, молочные продукты с добавками. Многим нравится холодный коктейль, поэтому они добавляют мороженое. Но этого делать тоже не рекомендуется. Лучше взять кусочки льда или же заморозить приготовленный напиток, залив в формочки.
Диетологи советуют как можно меньше использовать бананы, авокадо, хурму, виноград, орехи. Эти продукты калорийны, поэтому похудеть с помощью такого блюда сложно.
Как приготовить смузи в домашних условиях для похудения правильно?
Готовить это блюдо легко: в блендер или чашу кухонного комбайна закладываются все продукты, перемешиваются. Но чтобы можно было использовать смузи для похудения, делать его нужно по правилам. Не всякий коктейль обладает такими свойствами, важно правильно подобрать ингредиенты, а также соблюдать технологию изготовления.
Простые советы помогут сделать все правильно:
- Смузи должен иметь однородную густую консистенцию. Поэтому жидкости нужно брать столько же, сколько твердых компонентов, или даже меньше.
- Взбивать смузи для похудения в блендере нужно тщательно, чтобы не ощущалось кусочков кожуры, зелени. Но слишком длительное перемешивание снижает питательную ценность, так как разрушаются витамины.
- Все плоды должны быть спелыми, но не перезревшими. Их перебирают, удаляя косточки и кожуру.
- Вместо свежих плодов, можно брать замороженные. В этом случае не нужно добавлять лед, а количество жидкости нужно уменьшить.
- Напиток должен быть комнатной температуры. Иногда рекомендуется добавлять лед, но нужно помнить, что холодное блюдо хуже усваивается. Такой коктейль утолит жажду, но не насытит.
- Желательно употреблять смузи сразу. Со временем снижается его питательная ценность, также становится хуже вкус. Хранить в холодильнике не более суток.
Как правильно употреблять смузи для похудения и очищения?
Такие блюда должны быть постоянно в рационе питания, только тогда они помогут похудеть. Но важно также выбирать остальной рацион, ограничивая употребление углеводов.
Несмотря на пользу, не рекомендуется злоупотреблять смузи. Достаточно 1–2 порций в день. Длительный отказ от твердой пищи вызовет нарушению пищеварения, недостаток питательных веществ, разрушение зубной эмали, появление зубного камня.
Можно 1 раз в неделю делать разгрузочный день только на смузи, но в другие дни он не должен составлять более 20% рациона. Хорошо употреблять их вместо перекуса, завтрака, полдника или позднего ужина. Кушать его желательно медленно, ложечкой, чтобы быстрее наступило насыщение. Еще одно правило успешного похудения — нужно готовить разнообразные коктейли, чередовать разные продукты.
Есть диеты, состоящие только из таких коктейлей. Они продолжаются не больше недели. Нежелательно заменять коктейлем все приемы пищи, хотя бы раз нужно поесть нормально. Лучше использовать для похудения жиросжигающие смузи, в них добавляют корицу, имбирь, ананасы, семена чиа, ягоды годжи.
- Семидневная жесткая детокс-диета — это употребление 6 раз в сутки смузи по 250 мл. С ее помощью можно сбросить 5–7 кг.
- Трехдневная диета помогает сбросить 2–3 кг, очистить кишечник и наладить пищеварение. В ней коктейли употребляются трижды в день, но завтрак полноценный.
- Разгрузочный день поможет очистить организм, улучшит пищеварение. Коктейли делаются без творога, круп, орехов или меда. Всего за день выпивается 1,5 л смузи и 2 л воды.
Чтобы такая диета подействовала, к ней нужно подготовиться. За 1–2 дня изменить питание, снизив употребление углеводов. Нужно есть каши, больше овощей и фруктов. Рекомендуется выпивать в день не менее 2,5 л воды.
Лучшие рецепты смузи для блендера для похудения в домашних условиях
Множество вариантов приготовления позволяют каждому сделать коктейль себе по вкусу. Но есть несколько самых популярных рецептов. Их преимуществом является быстрота приготовления и доступность ингредиентов. Любой готовится за 5 минут из того, что есть у каждого в холодильнике. Выбрав по вкусу плоды и другие компоненты, можно сделать полезный коктейль.
Рецепты смузи для блендера на кефире для похудения в домашних условиях
Чтобы похудеть, лучше брать обезжиренный кефир или разводить его водой. Можно также добавлять натуральный йогурт. Получается питательное блюдо. Особенно хорошо употреблять такие смузи для похудения на завтрак. Если использовать нежирный творог, блюдо подойдет для спортсменов.
- Залить 2 столовые ложки «геркулеса» водой, только чтобы прикрыть. Разбухшие хлопья, порезанный банан, горсть клюквы и полстакана кефира взбить. Для усиления жиросжигающих свойств добавить щепотку корицы, а для сладости — мед.
- Залить в чашу полстакана кефира, засыпать 2 ложки хлопьев, дать им разбухнуть. Нарезать кусочками банан, киви без кожуры, яблоко. Положить ложку меда, фрукты и щепотку корицы, хорошо взбить. Подавать, посыпав семенами льна или чиа.
- 100 г творога и стакан кефира взбить. Добавить несколько нарезанных, предварительно вымоченных в воде черносливин, 1 ложку растворимого кофе без сахара. Перемешать однородной консистенции.
- Вместо кефира, можно использовать молочную сыворотку. На 150 мл жидкости потребуется половинка помело, банан, 2 ложки «Геркулеса».
Рецепты смузи для блендера на воде для похудения в домашних условиях
Такие коктейли низкокалорийны, но способны избавить от чувства голода. Рекомендуются подобные смузи на ужин, для похудения это не повредит.
- Налить 150 мл яблочного сока, добавить персик без кожицы, киви, кусочки банана. Взбить до состояния пюре.
- Измельчить в пюре яблоко и 4 стебля сельдерея. Добавить пучок шпината, ¾ стакана воды, немного лимонного сока.
- 300 г измельченной тыквы сладкого сорта, апельсин, 4 штуки кураги, полстакана воды. Все хорошо взбить.
Рецепты смузи для похудения в блендере из фруктов
Легкий коктейль получается только из фруктов. Основой служит сок или чай. Можно добавлять орехи или хлопья. Идеально подходят такие рецепты смузи для похудения на ужин.
- Стакан вишневого сока, 2 порезанных персика, стакан черники, по 100 г клубники и зерен граната перемешать блендером. Добавить горсть измельченного миндаля и щепотку корицы. Взбивать еще 15 секунд. Украсить ягодами.
- Апельсиновый сок, мякоть авокадо, кусочки яблока смешать. Добавить 30 г измельченного корня имбиря. Все хорошо взбить.
- Киви, грушу, 10 г белого винограда залить яблочным соком, взбить.
Рецепты смузи для похудения в блендере с овощами
Такие коктейли тоже популярны. Можно сделать их кислыми или солеными, но часто добавляются фрукты. Они обладают очищающим эффектом, улучшают пищеварение.
- Испечь в духовке тыкву, достаточно 150 г 4 мандарина без пленок и косточек, тыкву, 100 г хурмы, 2–3 ложки сока лимона взбить.
- Есть много рецептов для блендера смузи для похудения с огурцом. Можно взять 2 огурца, стебель сельдерея с зеленью, зеленое яблоко. Если коктейль получается густым, добавить немного минеральной воды.
- В стакан овсяного молока добавить порезанный помидор, красную луковицу, стебель сельдерея, любую зелень. Можно сделать такой напиток также с водой или кефиром.
- Смузи суп популярен среди тех, кто хочет сбросить вес. Это полноценный прием пищи, напоминающий суп-пюре. Делается из свеклы, моркови, редьки, петрушки, воды и сока лимона.
- Вкусный овощной смузи для похудения в блендере делается из авокадо с лимонным соком. Понадобится огурец, 5 стеблей сельдерея, авокадо, пучок кинзы, ползубчика чеснока и пол-лимона. Из овощей и зелени сделать пюре, добавить лимонный сок и цедру, взбить.
Рецепты смузи для блендера для похудения с зеленью
Такие зеленые коктейли обладают жиросжигающим и очищающим эффектом. Их называют «детоксом», ведь они помогают выводить из организма шлаки и токсины. Смешивать зелень можно с овощами или фруктами. Это придает напитку оригинальный вкус. Рекомендуется пить зеленый смузи натощак. Если используется шпинат или другие острые растения, предварительно нужно залить нарезанную зелень водой и оставить на 15 минут.
- Налить в чашу стакан любого растительного молока или кефира. Добавить нарезанный банан, яблоко, стакан измельченного шпината.
- Взять 50 мл воды или растительного молока, сок из 2 апельсинов. Измельчить 100 г шпината, добавить 140 г тертой моркови, пару соцветий брокколи. Хорошо взбить на высокой скорости. Перед подачей украсить тыквенными семечками или веточкой укропа. Этот витаминный коктейль поможет похудеть, а также обеспечит организм необходимыми питательными веществами.
- Стакан измельченной капусты, пучок петрушки, нарезанное яблоко, банан залить половиной стакана воды. Взбивать в блендере до состояния пюре.
Употребление разных смузи — это легкий и эффективный способ похудеть без вреда для организма. Этот напиток подарит заряд бодрости и хорошего настроения, улучшит цвет лица и пищеварение. Худеть с его помощью легко, не чувствуется голода, ведь организм получает все необходимые питательные вещества. Но нужно не забывать о важности остального рациона питания.
ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Смузи для похудения – рецепты низкокалорийного питания
Смузи – это не напиток, как считает большинство из нас, а вкусная, полезная, питательная и при этом малокалорийная смесь (коктейль), приготовленная из различных продуктовых компонентов с помощью блендера. Смузи может стать полноценной заменой обеда или ужина, в зависимости от добавленных в смесь продуктов. С помощью смузи можно легко скинуть пару лишних килограммов всего за неделю, при этом вы не будете испытывать чувства голода и постоянной раздражительности.
Содержание:
- Что такое смузи и его эффективность для похудения
- Подготовка к похудению на смузи
- Советы по приготовлению смузи для похудения
- Как готовить смузи для похудения
- Строгая семидневная смузи диета
- Трехдневная смузи диета
- Рецепты смузи для похудения
- Противопоказания
Что такое смузи и его эффективность для похудения
Дословно с английского «smooth» означает мягкий, вкрадчивый, нежный. Его родиной считается Англия, там его широко употребляют в качестве легкого перекуса или ланча офисные работники. Смузи является очень сытным блюдом, ведь в нем содержится большое количество пищевых волокон, которые благотворно сказываются на работе кишечника, очищая его и улучшая процессы пищеварения.
Смузи хорошо переваривается, не создается после себя чувства тяжести, способствует нормализации обмена веществ, рекомендуется даже тем, у кого имеются проблемы с органами пищеварения. Вкусный и малокалорийный смузи эффективно применять в целях похудения, полноценно заменяя им ужин или обед. Для этого при его приготовлении следует использовать преимущественно фрукты и овощи (кроме калорийных бананов, винограда и т.п., иначе можно получить обратное действие), натуральные соки, а также другие низкокалорийные продукты. Желаемый результат будет достигнут довольно быстро и без особых усилий. Пюреобразная консистенция смузи нормализует водно-солевой баланс в организме, насыщает необходимыми витаминами и полезными веществами, способствует быстрому утолению чувства голода на несколько часов, которое предупреждает ненужные перекусы между основными приемами пищи. В результате вы не передаете, а небольшое количество потребляемых калорий позволит вам безболезненно похудеть.
Смузи можно считать вкусной альтернативой аппетитным булочкам и шоколаду, в которых мы часто не можем себе отказать. При употреблении этого коктейля в целях похудения важно знать несколько моментов. Смузи для похудения желательно есть маленькой ложечкой, а не пить, так чувство насыщение придет быстрее, уменьшив аппетит. Худеющим его лучше применять в виде замены обеда или ужина, или и того, и другого. На смузи диете можно потерять до трех килограммов в неделю. Есть, конечно, и более строгие диеты, когда нужно есть исключительно смузи и пить в промежутках воду. Но этот вариант подходит людям, имеющим исключительную силу воли. Не каждый выдержит семь дней на одном коктейле, пусть и всегда разном, он попросту надоедает. Поэтому такая диета опасна срывами.
Диета на смузи не должна продолжаться более недели, поскольку низкокалорийные коктейли не содержат в себе необходимого количества белков, жиров и углеводов, которые необходимы для полноценной работы организма.
Для закрепления результата похудения, достигнутого с помощью включения в рацион смузи, необходимо придерживаться низкокалорийного питания с содержанием клетчатки, а также пить много чистой воды без газа. Также заменять полдник или второй завтрак смузи. В этих же целях коктейль можно применять в качестве разгрузочного дня.
Подготовка к похудению на смузи
Чтобы легко перенести диету важно к ней правильно подготовиться. Для этого за несколько дней до диеты уменьшить калорийность рациона (до 1200 кКал) и объем потребляемых порций. Лучше всего в это время есть каши, свежие овощи и фрукты, можно нежирные сорта мяса и рыбы в отварном виде. Также необходимо в день выпивать не менее двух литров чистой воды без газа. Количество приемов пищи в день должно быть не менее четырех-пяти (примерно через каждые 2-2,5 часа), но небольшими порциями, при этом один из приемов следует заменить свежевыжатым соком или просто водой.
Во время похудения на смузи следует исключить острую, соленую, сладкую, жирную, жареную, копченую пищу, а также полуфабрикаты, консервы, кофеинсодержащие, алкогольные и газированные напитки.
Во время диеты общее количество потребляемой жидкости (смузи, вода, соки) не должно превышать трех литров в сутки.
Из диеты на смузи следует правильно выходить. Делать это необходимо постепенно, на протяжении двух недель включать в рацион твердые продукты и увеличивать калорийность до 1500 калорий. Ну и, конечно, пить больше воды в течение дня.
Советы по приготовлению смузи для похудения
- Чтобы коктейль получился более густым, используйте больше фруктов (зимой подойдет также замороженный вариант).
- Если смешать кислые и сладкие сорта фруктов, вы получите более насыщенный и богатый вкус.
- Основой коктейля может послужить маложирный кефир или натуральный йогурт, для сладости можно добавить немного натурального меда.
- Для коктейля можно использовать абсолютно любые соки, все зависит от вашего вкуса, сезона и предпочтений.
- В готовый коктейль можно сверху добавить горсточку любимых орешков.
- Не используйте для приготовления коктейля высококалорийные добавки вроде щербета, сливок, мороженного.
Как готовить смузи для похудения
Для смешивания коктейля продукты следует заранее вымыть, очистить от кожуры, удалить семечки и порезать на половинки. Эффективно смешивать в равной пропорции различные по плотности продукты, например, яблоко и апельсин. Никакого сахара или его заменителей в смузи быть не должно!
Строгая семидневная смузи диета
В течение недели есть только смузи 4-5 раз по 1 стакану (примерно по 250 г на один раз) в день через 2-2,5 часа.
Трехдневная смузи диета
Является более щадящей. Предусматривает замену трех прием пищи коктейлями, в остальные приемы можно есть каши, отварное не жирное мясо, овощи, обезжиренный кефир.
Примерное меню.
Завтрак: порция овсянки на воде, стакан яблочного сока.
Второй завтрак: порция коктейля (250 г).
Обед: отварной кусочек куриного филе, стакан бульона от него.
Полдник: стакан смузи.
Ужин: коктейль из предварительно отваренных овощей с добавлением чайной ложки оливкового масла и зелени.
Рецепты смузи для похудения
Бананово-клубничный смузи.
Состав.
Мякоть спелого банана (можно использовать персик, абрикос) – ½ часть.
Свежие или замороженные ягоды (черника, голубика, малина, клубника) – 150 г.
Обезжиренный кефир или натуральный йогурт маложирный (1%) – 150 мл.
Нежирный творог – 1 ст. л.
Приготовление.
Фрукты и ягоды взбить в однородную массу с помощью блендера, далее добавить кефир, снова взбить и в конце ввести творог.
Видео: Полезный и легкий смузи-перекус.
Яблоки с корицей для похудения.
Состав.
Большое яблоко (предварительно удалить семечки)– 1 шт.
Обезжиренное молоко – 150 мл.
Порошок корицы – ½ ч. л.
Приготовление.
Яблоко запечь в духовом шкафу, молоко предварительно подогреть. Из печеного яблока извлечь мякоть и соединить ее с молоком в блендере, добавить корицу. В данном рецепте можно использовать вместо молока йогурт. Получится холодный коктейль.
Овощной смузи.
Состав.
Брокколи (соцветия) – 150 г.
Укроп – небольшой пучок.
Обезжиренный кефир – 150 мл.
Пряные травы по вкусу.
Приготовление.
Капусту отварить несколько минут, остудить. В блендере смешать нежные веточки укропа, кефир, капусту и по желанию пряные травы.
Молочно-фруктовый смузи.
Состав.
Апельсин – 1 шт.
Мякоть спелого банана – ½ часть.
Соевое или обезжиренное молоко – ½ стакана.
Приготовление.
Все компоненты тщательно взбить в блендере, в готовый коктейль добавить измельченные орешки или тыквенные семечки.
Видео: рецепт приготовления смузи для снижения веса.
Морковно-персиковый смузи с семенами льна.
Состав.
Спелая мякоть персиков – 2 шт.
Морковный сок – ½ стакана.
Семена льна (измельчить в кофемолке) – 1 ч. л.
Приготовление.
Все ингредиенты смешать в пюреобразную массу в блендере.
Праздничный смузи для похудения.
Состав.
Мякоть спелого банана – ½ часть.
Замороженная или свежая клубника – 6 шт.
1% йогурт – ½ стакана.
Апельсиновый сок свежевыжатый – ½ стакана.
Предварительно измельченные льняные семечки – 1 ст. л.
Приготовление.
Все компоненты соединить в однородную массу и взбить блендером. В готовый коктейль добавить кубики льда.
Смузи «Стройность»
Состав.
Грейпфрут – 2 шт.
Мандарин – 4 шт.
Спелая мякоть банана – 1 шт.
Клубничный йогурт нежирный – 1 стакан.
Мед деревенский – 1 ст. л.
Кубики льда.
Приготовление.
Все ингредиенты взбить в блендере, добавить ледяные кубики.
Цитрусовый смузи.
Состав.
Апельсин – 1 шщт.
Грейпфрут – 1 шт.
Яблоко – 2 шт.
Мякоть спелого банана – ½ шт.
Лимон или лайм – ½ часть.
Тертый имбирь – 1 щепотка.
Приготовление.
Все компоненты соединить в однородную массу, в готовый коктейль добавить тертый имбирь.
Банановый смузи.
Состав.
Свежевыжатый апельсиновый сок – ½ стакана.
Спелая мякоть банана – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Йогурт 1% — 200 г.
Кубики льда.
Приготовление.
Все взбить блендером и добавить кубики льда.
Клубничный смузи.
Состав.
Охлажденная черника или клубника – 100 г.
Обезжиренное молоко – ½ стакана.
Обезжиренный йогурт – ¼ стакана.
Натуральный деревенский мед – 2 ч. л.
Кубики льда – 2-3 шт.
Приготовление.
Вначале взбить ягоды с йогуртом, постепенно ввести молоко, в конце добавить мед и лед.
Смузи со шпинатом.
Состав.
Зелень шпината – 2 чашки.
Молоко обезжиренное – 1 стакан.
Замороженная мякоть бананов – 2 шт.
Кубики льда – 2 шт.
Приготовление.
Все компоненты тщательно взбить в пюреобразную массу, добавить лед.
Полезный смузи.
Состав.
Семена льна – 2 ст. л.
Любые ягоды – 200 г.
Порошковая стевия – 1 ст. л.
Приготовление.
Компоненты измельчить в блендере.
«Миндальный шоколад»
Состав.
Миндаль – 30 г.
Вода – 100 мл.
Клубника (можно любую другую ягоду по вкусу) – 200 г.
Какао-порошок – 1 ч. л.
Приготовление.
Орехи замочить в воде и оставить на всю ночь. Утром орехи и другие компоненты переложить в блендер с высокой мощностью и взбить.
Вкусные и питательные смузи для похудения станут эффективным и приятным способом сбросить лишнее и поддерживать вес в норме.
Диета имеет противопоказания, поэтому перед ее осуществлением стоит проконсультироваться с врачом.
Готовим смузи для похудения в домашних условиях: рецепты для блендера
С помощью смузи можно устранить лишний вес, нормализовать работу пищеварительной системы.
Готовится смузи предельно просто и быстро.
Существует множество рецептов для приготовления этого блюда.
Можно ли похудеть с помощью смузи?
С помощью смузи действительно можно похудеть, так как это блюдо воздействует благотворно на организм человека, помогает устранить лишние килограммы. Похудение осуществляется следующим образом:
- Нормализуется обмен веществ.
- Происходит наполнение организма полезными веществами и витаминами.
- Ускоряются метаболические процессы.
- Жир не откладывается, а выводится из организма. Постепенно жировая прослойка уменьшается, что приводит к похудению.
- Улучшается самочувствие человека, он наполняется энергией. Повышается работоспособность.
- Состояние кожи, волос и ногтей значительно улучшается благодаря компонентам, которые входят в состав смузи.
Рецепты и способы употребления
Диетические смузи для похудения можно приготовить из различных продуктов.
Овощные
Из овощей готовятся очень полезные и питательные смузи, которые значительно улучшают самочувствие человека.
Огуречный
Смузи из огурца очень прост в приготовлении:
- Необходимо смешать в блендере один огурец, 200 г замороженного ананаса и 100 г чистой питьевой воды.
- Полученную смесь переливают в стакан, добавляют при необходимости лед.
- Блюдо готово к употреблению.
Ананас добавляют к огурцу, так как он усиливает его свойства. Такой смузи ускорит обмен веществ, наполнит организм витаминами, полезными веществами. Поможет охладиться в жаркую погоду, избежать обезвоживания.
Употребляют такой смузи не менее двух раз в день: на завтрак и во время полдника. Лучше употреблять смузи сразу после приема пищи, так как он поможет организму ее переварить. Приготовленное блюдо сразу нужно употреблять.
Несмотря на пользу блюда, существуют противопоказания:
- Гастрит.
- Индивидуальная непереносимость компонентов напитка.
- Язвенная болезнь желудка.
С сельдереем
Смузи с сельдереем нужно готовить по инструкции:
- Одно среднее яблоко и одну небольшую морковь очищают, кладут в блендер.
- В моркови и яблоку добавляют два стебля сельдерея и 100 мл чистой питьевой воды.
- Компоненты смешиваются в блендере.
- Блюдо можно употреблять на ужин, так как он не будет отягощать желудок, поможет в переваривании пищи. Достаточно употребления такого смузи один раз в день — на ужин.
Данное смузи помогает нормализовать обменные процессы, улучшает самочувствие, способствует сжиганию жиров.
- Гастрит.
- Повышенная кислотность желудка.
- Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки.
- Почечная недостаточность.
Из помидоров
Помидоры являются невероятно полезными для организма человека. Из них готовят смузи следующим образом:
Два крупных помидора смешивают в блендере с небольшим очищенным яблоком и столовой ложкой оливкового масла.
- Добавляют к данным ингредиентам 100 мл чистой питьевой воды и щепотку соли.
- Компоненты вновь перемешиваются.
- Готовое блюдо рекомендуется употреблять на обед и во время ужина.
Смузи из помидоров помогает ускорить обмен веществ, устраняет боли и дискомфорт в животе, уменьшает чувство голода.
- Печеночная и почечная недостаточность.
- Болезни желудка.
- индивидуальная непереносимость компонентов напитка.
Помидорная диета для похудения: основные принципы, разрешенные и запрещенные продукты.
Можно ли похудеть на рисовой диете на 10 кг за неделю? Узнайте, прочитав статью по ссылке.
Фруктовые
Готовится смузи также из фруктов, которые лучшим образом воздействуют на организм.
С грейпфрутом
Чтобы приготовить смузи с этим продуктом, необходимо следовать схеме:
- Необходимо смешать в блендере один грейпфрут, одну грушу, небольшой очищенный апельсин.
- В готовый напиток можно добавить немного льда.
- Употребляют блюдо во время полдника, на ужин.
Этот напиток значительно ускоряет обмен веществ, помогает устранить чувство голода, снимает усталость, повышает работоспособность.
- Гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока.
- Заболевания печени.
- Аллергия на компоненты смузи.
Банановый
Для приготовления необходимо:
- Смешать в блендере один очищенный банан, 100 мл молока, горсть клубники.
- Готовое блюдо принимают на завтрак, во время полдника. Напиток помогает зарядиться энергией, уменьшает чувство голода, наполняет организм полезными веществами и витаминами.
Данный напиток является очень питательным, он богат полезными веществами. Средство способствует нормализации обмена веществ, восстанавливает здоровье пищеварительной системы.
- Почечная недостаточность.
- Непереносимость компонентов напитка.
- Запоры.
Из дыни
Для приготовления смузи из дыни необходимо:
- Смешать в блендере два стакана дыни сладкой, нарезанной предварительно кубиками и половину персика.
- В полученную кашицу добавляют один лайм очищенный и одну столовую ложку меда.
- Компоненты снова перемешивают.
- Употребляют готовый напиток утром, во время ужина.
Данный смузи помогает нормализовать работу пищеварительной системы, наполняет организм энергией, витаминами. Компоненты способствуют сжиганию жира.
- Аллергия на компоненты напитка.
- Гастрит.
- Заболевания почек.
С киви
Для приготовления смузи с киви необходимо:
- Очистить два небольших киви.
- В блендере смешивают киви, 50 мл яблочного сока, две столовые ложки лимонного сока, одно очищенное яблоко.
- Полученный напиток наливают в стакан и употребляют на завтрак, во время полдника.
Средство улучшает самочувствие, борется с чувством голода, нормализует работу пищеварительной системы.
- Аллергия на компоненты напитка.
- Заболевания печени.
- Повышенная кислотность желудочного сока.
Другие
Для приготовления смузи используются также другие продукты, являющиеся не менее полезными.
С овсянкой
Чтобы приготовить такой напиток, нужно следовать инструкции:
Надо смешать три столовые ложки овсяных хлопьев, половину банана, 200 мл нежирного молока.
- В готовый напиток добавляют столовую ложку меда и горсть клубники. Напиток снова перемешивают.
- Готовое средство употребляют на завтрак. Это очень питательный, полезный завтрак, который дарит энергию на весь день.
Смузи налаживает пищеварение, улучшает работу органов, избавляет от боли и дискомфорта в животе.
- Индивидуальная непереносимость компонентов средства.
- Кишечная непроходимость.
С кефиром
На основе кефира можно приготовить питательный напиток:
- Нужно смешать 200 мл кефира, один болгарский перец, столовая ложка зелени укропа, один помидор и один огурец.
- Готовый напиток наливают в стакан и употребляют на завтрак, во время полдника, либо на ужин.
Напиток употребляют для нормализации пищеварительной системы, устранения боли и дискомфорта в животе. Налаживается работа кишечника, улучшается состояние человека.
- Гастрит.
- Болезни печени.
- Аллергия на компоненты напитка.
Мнения врачей
Смузи, по мнению врачей, является полезным напитком, который помогает нормализовать обменные процессы, ускоряет процесс пищеварения. Врачи говорят о насыщении организма витаминами. При регулярном употреблении таких напитков действительно могут уйти лишние килограммы. Можно достичь стройности. Улучшается самочувствие человека.
Однако врачи предупреждают о противопоказаниях. При болезнях желудка и печени употреблять смузи не рекомендуется. Необходима консультация специалиста. При правильном приготовлении и употреблении смузи можно добиться стройности, нормализовать работу органов пищеварительной системы.
Салат Метелка для похудения: рецепты приготовления и отзывы худеющих о нем.
Читайте в этой статье о диете доктора Назардана для похудения. Как отвыкнуть от привычки много кушать?
Отзывы и результаты худеющих
Смузи является невероятно популярным средством для борьбы с лишними килограммами. Отзывы у него положительные. Худеющие говорят о высокой эффективности напитка, быстром снижении веса. Пропадают боли и дискомфорт в животе, не возникает чувства голода.
Также худеющие говорят о невероятно простом и быстром приготовлении напитков. С помощью блендера можно предельно быстро приготовить питательное, полезное блюдо.
Марина, 27 лет, Чебоксары: «Были проблемы с пищеварением. Из-за этого набрала лишние килограммы. Пыталась найти оптимальное средство для похудения. Подруга рассказала о смузи на основе банана. Мне очень понравился рецепт, стала употреблять такое блюдо вместо завтрака и полдника. Очень вкусный и питательный напиток. Через две недели смогла скинуть 5 килограммов. Очень довольна результатом, всем советую».
Дарья, 35 лет, Новосибирск: «Стрессы и неправильное питание привели к набору веса. В интернете прочитала, что могут помочь в похудении напитки из овощей и фруктов — смузи. Нашла рецепт на основе огурца. Очень понравился состав, употребляла такой напиток в течение месяца. Смогла похудеть на 6,5 килограммов. Не ожидала такой эффективности, очень рада результату. Теперь для похудения буду всегда употреблять смузи».
Юлия, 23 года, Тольятти: «Смузи посоветовали употреблять в больнице. Были проблемы с пищеварением и весом. Таблетки могли только усугубить ситуацию. Порекомендовали смузи на основе овсяных хлопьев. Сначала не верила, что это поможет. Однако через две недели боли в животе пропали, пищеварение удалось привести в порядок. Я похудела на 4 килограмма. Анализы показали, что теперь мое состояние отличное. Смузи помогло не только сбросить лишний вес, но и избавиться от боли в животе».
Смузи является эффективным средством для борьбы с лишними килограммами. Это полезное средство для работы пищеварения, помогающее улучшить самочувствие, наполняющее организм силами и энергией.
Смузи для похудения и очищения
Те, кто старается сбросить вес с помощью правильного питания, знают, как сложно разнообразить рацион, сделать его вкусным и полезным. Одним из самых популярных диетических блюд, подходящих для похудения, является смузи. Этот густой питательный коктейль насыщен витаминами и минералами, обеспечивает организм энергией, снижает аппетит. Включение его в ежедневное меню – лучший способ разнообразить рацион, сделать его более вкусным. А правильно подобрав состав, можно использовать смузи для похудения и очищения организма.
Почему смузи подходит для похудения
Смузи – это идеальное блюдо для тех, кто следит за своим весом, но хочет питаться вкусно. Так называются коктейли из взбитых в блендере фруктов, овощей, зелени. Они густые, питательные, содержат много полезных микроэлементов. Подбирая разные ингредиенты, можно обеспечивать организм необходимыми витаминами, минералами, антиоксидантами. Так как в состав коктейля входит сразу несколько плодов, получается полезное блюдо, заменяющее полноценный прием пищи.
Смузи хорошо насыщает, поэтому может стать прекрасным перекусом, позволяя отказаться от вредных сладостей и мучных изделий. Его можно кушать на завтрак или даже на ужин. Благодаря тому, что в состав коктейлей входят овощи и фрукты, они являются низкокалорийными, а некоторые даже обладают нулевой калорийностью. Они содержат клетчатку, пищевые волокна. Поэтому очищают организм и помогают похудеть.
Полезные свойства
Смузи уже много лет популярны среди поклонников здорового образа жизни. Ведь они позволяют питаться правильно, но вкусно. А способность этого коктейля улучшать пищеварение и очищать кишечник сделало его частым блюдом в диетах для похудения. Он не вызывает тяжести в желудке, быстро усваивается. У очищающего смузи есть такие полезные свойства:
- насыщает, притупляет чувство голода, предотвращает переедание;
- растительная клетчатка в составе активирует работу кишечника;
- выводит токсины, шлаки, мочевую кислоту;
- предотвращает образование отеков;
- улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ;
- восполняет недостаток витаминов и минералов, предотвращает развитие авитаминоза, анемии;
- дарит заряд бодрости, повышает работоспособность, умственную активность;
- улучшает настроение, помогает справляться со стрессом;
- укрепляет иммунитет, повышает защитные силы организма.
Противопоказания и вред
Полезными являются только коктейли, сделанные в домашних условиях. Желательно употреблять их сразу, так как через несколько часов в них намного меньше полезных микроэлементов. Те смузи, которые продаются в супермаркетах или ресторанах, содержат консерванты, ароматизаторы, искусственные компоненты.
Но даже самый полезный коктейль при неправильном применении может принести вред. Очень важно подбирать такие ингредиенты, которые не вызывают аллергии. Так как смузи для очищения кишечника содержат свежие фрукты и овощи, к их употреблению есть еще несколько противопоказаний:
- хронические заболевания поджелудочной железы;
- язвенная болезнь, хронический гастрит;
- патологии печени;
- нарушение работы желчных протоков;
- проблемы с работой кишечника.
Правила приготовления диетических коктейлей
Мало просто сложить в блендер разные овощи и фрукты, а потом измельчить их. Полезным для похудения будет только правильно приготовленный коктейль. Не все смузи очищают организм и помогают сбросить вес. Например, блюдо с бананом и молоком будет просто вкусным десертом. Чтобы приготовить смузи, подходящий для похудения, нужно соблюдать несколько правил:
- использовать только свежие овощи и фрукты;
- перед закладкой в блендер плоды нужно вымыть, высушить, капли воды могут сделать блюдо водянистым;
- все ингредиенты желательно сначала измельчить, с некоторых плодов снять шкурку (яблоки, груши, помидоры);
- не рекомендуется взбивать долго, так как разрушатся полезные микроэлементы, 1-2 минуты достаточно;
- жидкость добавлять не сразу всю, а вливать постепенно, чтобы коктейль получился густым;
- если в рецепте только сочные плоды и ягоды, их можно предварительно заморозить.
Выбор продуктов
Смузи делаются из разных ингредиентов. Но для приготовления диетических коктейлей можно использовать не все. Чтобы они помогали похудеть и очищали организм, нужно правильно выбирать их состав.
- Одним из основных компонентов является жидкость. Можно брать кефир или натуральный йогурт с жирностью 1%. Это источник белка, кальция, полезных для кишечника бактерий. Но чаще всего очищающие коктейли делают на основе минеральной воды, зеленого чая или растительного молока. Можно также использовать сок, но только не покупной, а свежевыжатый.
- Основой смузи являются фрукты или овощи. Чтобы получить много полезных микроэлементов, но напиток был вкусным, не рекомендуется брать больше 2-3 плодов. Чаще всего для похудения используются яблоки, груши, ананас, грейпфрут, авокадо, сельдерей, огурцы. Добавляют также зелень: шпинат, петрушку, укроп, базилик, мяту.
- Для густоты в смузи чаще всего кладут банан. Но он сладкий и калорийный, поэтому в блюдах для похудения его заменяют авокадо. Можно также добавлять овсяные хлопья, отруби, толокно, рисовую муку, пророщенные зерна, творог.
- Повышают питательную ценность разные добавки. Источником жирных кислот будут служить семена льна или чиа. Для сладости вместо сахара добавляют финики или курагу. Усиливают жиросжигающие свойства коктейля имбирь, корица.
Особенности приема
Мало такой коктейль правильно приготовить. Есть также определенные правила его употребления:
- готовить смузи нужно непосредственно перед употреблением, на потом желательно не оставлять;
- напиток должен быть комнатной температуры, так как очень холодный не насыщает;
- чтобы блюдо лучше усвоилось, его нужно употреблять вместо еды или за полчаса до нее, лучше всего использовать смузи как перекус;
- на завтрак делают коктейли с овсянкой, отрубями, творогом – они получаются сытными, но легко усваиваются;
- чтобы можно было употреблять смузи на ночь, его делают несладким, на основе кисломолочных продуктов, ягод, хорошо добавить в него корицу, куркуму.
Лучшие рецепты смузи для похудения
Существует множество вариантов приготовления таких коктейлей. Но чтобы они улучшали пищеварение и помогали сбросить вес, нужно правильно выбирать ингредиенты. Поэтому сначала рекомендуется использовать готовые рецепты смузи для похудения. Они опробованы, поэтому нужно соблюдать пропорции, чтобы получилось вкусно.
Жиросжигающие
Чтобы коктейль обладал жиросжигающими свойствами, в него добавляют ингредиенты, ускоряющие обменные процессы и расщепляющие жировые отложения. Это ананас, в котором содержится фермент бромелайн, грейпфрут, предотвращающий накопление жиров, имбирь, корица.
- Самый простой коктейль получается из половинки ананаса и сока грейпфрута. Для густоты можно добавить в него несколько кубиков льда.
- Огурец, грушу, стебель сельдерея измельчить, сложить в чашу блендера. Добавить полстакана клюквы, горсть листьев шпината, столовую ложку тертого имбиря, все взбить.
- 1 киви, огурец, 150 г мякоти ананаса залить соком половинки лимона, взбить.
- Зеленое яблоко, 2 киви, ложку тертого имбиря залить соком 1 апельсина. Можно добавить сок лимона или мед.
Детокс-смузи
Особенно часто в очищающий коктейль добавляют шпинат и сельдерей. Они позволяют вывести из организма токсины, лишнюю воду, регулируют водно-солевой баланс. Очищающими свойствами обладают огурцы, авокадо, свекла. В такие коктейли добавляют также ягоды и фрукты с антиоксидантными свойствами.
- 1 большую морковь, половинку свеклы порезать мелко, а еще лучше потереть. Добавить измельченный зубчик чеснока, редис и несколько веточек петрушки.
- 1 небольшую свеклу, горсть шпината, 1 зеленое яблоко, 1 ч. л. тертого имбиря взбить. Разбавлять минеральной водой, по желанию добавлять мед. Подавать с листиками мяты.
- Половинку авокадо, 1 огурец, стебель сельдерея измельчить. Воду добавлять по необходимости.
- 2 киви, 50 г ананаса, огурец, сок половины лимона измельчить до однородного состояния.
С зеленью
Зеленые смузи лучше всего влияют на пищеварение, стимулируя работу кишечника. Зелень и листовые овощи содержат хлорофилл, который улучшает микрофлору кишечника, повышает уровень гемоглобина. В составе такого коктейля должно быть 40% зелени. Ее лучше перед закладкой в блендер измельчить.
- Стакан измельченного шпината и замороженный банан взбить со стаканом растительного молока.
- 1 банан, горсть листьев шпината, сок лимона взбить. Разбавлять минеральной водой без газа.
- 1 яблоко, стебель сельдерея, по несколько листьев капусты и салата разбавить яблочным соком, взбить.
- Огурец, 2-3 стебля сельдерея, 50 г укропа, ложка тертого имбиря, сок лимона. При необходимости добавить немного воды.
Овощные
Для приготовления таких смузи чаще всего используют огурцы, морковь, сельдерей, капусту, томаты. Лучше брать свежие овощи, но для их измельчения потребуется мощный блендер. Поэтому можно самые жесткие предварительно немного отварить или испечь. Овощной смузи получается сытным, нормализует пищеварение, легко усваивается.
- 3-5 соцветий брокколи, несколько капустных листов, небольшой пучок укропа залить стаканом кефира и взбить. Добавить пряности по вкусу.
- 1 огурец, авокадо, 3-5 стеблей сельдерея измельчить. Добавить ползубчика чеснока, сок из половинки лимона и из пучка кинзы, взбить.
- 1 яблоко, сочную морковь, несколько стеблей сельдерея измельчить. Разбавить при необходимости минеральной водой.
- Коктейль из помидоров улучшает пищеварение. На 3 томата нужна 1 морковь, 1 яблоко. Перед подачей размешать с половиной чайной ложки оливкового масла.
- 150 г мякоти тыквы, предварительно замоченную курагу и ложку тертого имбиря взбить в блендере с соком 1 апельсина. По желанию добавить мед.
Фруктовые
Коктейль из одних фруктов может получиться слишком калорийным. Но если правильно подобрать ингредиенты, такие смузи тоже можно использовать для похудения.
- 3 мандарина без косточек разобрать на дольки. Добавить стакан черники и стакан нежирного йогурта, взбить.
- На завтрак подойдет смузи с овсяными хлопьями. 2 ст. л. залить половиной стакана кефира. В блендере измельчить киви, банан и яблоко, добавить хлопья.
- Персик, банан, киви и стакан яблочного сока взбить в блендере.
Очищающие диеты на смузи
Существует много способов похудения с помощью смузи. Например, кефирная диета от Яны Рудковской только в первый день состоит из одного кефира. Потом он смешивается с зеленью, фруктами – то есть, готовятся смузи.
Разгрузочный день
Легче всего делать один раз в неделю разгрузочный день на смузи. Нужно употреблять только коктейли 5-6 раз в день. Устраивать их рекомендуется густыми и кушать ложкой, тогда не будет ощущаться голода. Примерное меню такого дня может выглядеть так:
- Яблоко, стакан густого йогурта, сок 1 апельсина.
- Смешать в блендере 100 г мякоти ананаса, половинку банана, пол-авокадо. Добавить чайную ложку натертого имбиря, несколько веточек петрушки, столовую ложку сока лимона.
- Полстакана йогурта или кефира, 1 сочная морковь, половинка банана.
- Измельчить грушу и стакан листьев шпината. Развести до нормальной консистенции минеральной водой.
- Несколько соцветий брокколи и яблоко измельчить, развести соком лимона.
Трехдневная диета
Самая распространенная диета на смузи для похудения длится 3 дня. Нужно употреблять 6 раз в день только смузи. За это время можно сбросить 3 кг веса. Фруктовые коктейли рекомендуется употреблять в первой половине дня. В них разрешено добавлять мед, овсяные хлопья. Во второй половине дня едят овощные коктейли, перед сном – на основе кефира. Кушать смузи нужно ложкой, медленно.
Длительная диета
Диета в течение недели подразумевает замену 3 из 5 приемов пищи коктейлями. Можно сбросить 5-7 кг лишнего веса. Примерное меню на день может выглядеть так:
- смузи с овсянкой, фруктами и медом, цельнозерновой хлебец;
- 2 яблока;
- стакан куриного нежирного бульона, 100 г отварной грудки;
- смузи с ягодами и йогуртом;
- смузи-суп из тушеных овощей с растительным маслом;
- стакан кефира.
Отзывы о таком похудении
Очищающие смузи быстро завоевали популярность у тех, кто хочет похудеть. Отзывы о них в основном положительные, отмечают, что диету с такими коктейлями выдержать легче.
Смузи можно использовать для похудения и очищения организма. Это блюдо улучшает пищеварение и работу кишечника, снижает аппетит. Короткие диеты на смузи и разгрузочные дни помогают легко сбросить несколько килограммов. А если употреблять такие коктейли ежедневно по стакану, можно поддерживать свой вес в норме.