Foreversport.ru

Спорт, красота и Здоровье
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Смузи с авокадо и бананом рецепт

Диетические и вкусные смузи с авокадо: топ-10

Рецептов разных пп-смузи уже на сайте немало, но именно смузи из авокадо отличаются особыми качествами — нежной “шелковой” консистенцией, питательностью и разнообразием (есть и овощные, и фруктово-ягодные варианты).

Секреты вкусных авокадовых смузи

А всё из-за уникальности плода. Авокадо — это фрукт, но в отличие от остальных, фруктозы (вещества, которое “сродни” сахару) в нем почти нет. А вот полезных жиров много — 20 г ненасыщенных жирных кислот в 100 г маслянистой мякоти с легкими ореховыми нотками. Из-за этого и его калорийность низкой назвать нельзя — 208 ккал! При этом авокадо относится к категории суперфудов, способствующих похудению — в умеренных количествах он необходим каждому. Проблемы с сердцем и ЖКТ, “уставшая” кожа и тусклые волосы, упадок сил и апатия — всё это может решить половинка авокадо в день! И вкуснее всего есть её именно в виде смузи — коктейля на основе свежих плодов, орехов, иногда молока или кисломолочных продуктов.

Чтобы сделанный вами коктейль получился особенно вкусным, выбирайте максимально спелые плоды. Их несложно “вычислить” среди других — при нажатии пальцем на кожуру явно чувствуется мягкая и при этом упругая мякоть. Излишняя мягкость — признак перезревшего плода, твёрдость — зеленого.

А дальше всё просто:

  • моем:
  • надрезаем до косточки горизонтально;
  • убираем косточку, а саму мякоть или выскабливаем ложкой или же срезаем кожуру и рубим кусочками.

Питательный смузи к завтраку с бананом и миндалем

Хотите запастись витаминами на весь день? Тогда выпейте утром стаканчик зеленого смузи! У него приятная консистенция и интересный сливочный вкус. По моему мнению, это лучший зелёный смузи для холодного времени года.

Ингредиенты:

  • 1 шт. спелого банана
  • 1/2 шт. спелого авокадо
  • 20-25 шт. миндаля
  • горсть рукколы
  • вода

Способ приготовления:

Для приготовления смузи понадобится замоченный на несколько часов, а лучше на ночь, миндаль. Замачивать его нужно в воде комнатной температуры, а через 6-8 часов воду слить.

Далее процесс приготовления смузи занимает считанные минуты.

Очищенный банан и авокадо нарезаем на небольшие кусочки.

Добавляем горсть свежей рукколы и замоченный миндаль.

Добавляем немного воды и взбиваем все ингредиенты при помощи блендера до однородной консистенции. Густоту смузи регулируем по вкусу добавлением воды.

Зелёный смузи со сливочным вкусом готов. Важно выпить его сразу, чтобы в полной мере ощутить пользу и вкус. Приятного аппетита!

Освежающий смузи с огурцом и мятой

Этот напиток получается жидким, что несвойственно для смузи. А всё дело в том, что в составе есть обычная минералка. Летом в жару можно и освежиться и быстро перекусить.

Ингредиенты:

  • 13 среднего огурца
  • мята и шпинат — пучок
  • половина авокадо
  • 100 мл минералки без газа
  • 5-6 шт. миндаля

Как сделать:

  1. Миндаль трем на терку и отправляем в блендер.
  2. Туда же складываем и всё остальное. Мяту и шпинат предварительно рубим, огурцы и авокадо тоже.
  3. На высокой скорости взбиваем 3-4 минуты, чтобы коктейль получился максимально однородным.
  4. Подаём со льдом.

Смузи для похудения со шпинатом

Ещё один рецепт со шпинат давно уже признан как маст хэв для похудения. Очень сытно и в то же время не калорийно! Да и просто, так как в составе только 2 компонента — шпинат и авокадо. В зимнее время мне нравится добавлять туда ещё и чайную ложку тертого имбиря.

Компоненты на 1 порцию:

  • 1 спелое авокадо
  • огромный пучок шпината

Делать не сложно:

  1. В блендер загружаем нарезанную авокадовую мякоть и шпинат.
  2. Пюрируем все и едим ложкой.

Зеленый смузи с киви

Если хочется чего-то кисленького и сочного, сделайте зеленый лаймово-авокадовый смузи с киви.

Будет нужно:

  • половина авокадо
  • 1 киви
  • половинка зеленого яблока
  • сок лайма — 1 ч.л.
  • подсластитель — по желанию

Готовить можно и без блендера:

  1. Киви, яблоко и авокадо без кожуры и косточек трём на мелкую терку.
  2. Смешиваем всё с лаймовым соком в стакане и пьём.
  3. Если очень кисло, добавляем любой подсластитель — стевию, например.

Рецепт с черникой

Очень сытный и вкусный десертный напиток, который можно было бы сравнить в покупными йогуртами, если бы они были такими же полезными.

Ингредиенты:

  • кефир — 100 мл
  • горсть черники свежей или замороженной
  • мякоть половинки авокадо
  • 1 ч.л. меда.

Готовить этот смузи очень просто:

  1. Всё отправляем в блендер.
  2. Взбиваем.
  3. Подаем.

Цитрусовый смузи с чиа

Семечки чиа — очень полезны и просто незаменимы в пп-кулинарии. Найдётся им место и в рецептах авокадовых смузи. Они добавляют особой желеподобной консистенции, поэтому такой смузи лучше есть ложкой, а не пить.

На 1 порцию нужно:

  • 1 ч.л. семян чиа
  • 1 ст.л. очищенных тыквенных семечек
  • половинка яблока
  • половинка авокадо
  • 3-4 салатных листа
  • половина апельсина или лимона
  • любой сахзам — по желанию

Готовим в 3 этапа

  1. Из цитруса выдавливаем сок, заливаем чиа на 3-4 часа. За это время они набухнут немного.
  2. В блендер отправляем кусочки яблока, авокадо, салат, половину тыквенных семечек и сахзам. Взбиваем.
  3. В высоком стакане смешиваем чиа и пюре, посыпаем семечками и подаем.

Перекус после тренировки

Если вы ходите в зал, то такой вариант полезного перекуса вам обязательно понравится.

Продукты:

  • 0,5 шт. спелого банана
  • 0,5 шт. мягкого авокадо
  • пучок салатной смеси
  • 1 ч. л. льняных семечек
  • 1 стебель сельдерея
  • минеральная вода — 70 мл.

Пошаговое приготовление:

  1. Всё рубим крупно.
  2. Складываем в блендер вместе с семечками льна и на высокой скорости пюрируем.
  3. Пюре отправляем в бутылку для спортзала, доливаем воду и, встряхивая, смешиваем.

Жиросжигающий смузи с ананасом

Ананас известен своими жиросжигающими качествами, которые только усилятся при “союзе” с авокадо и огурцом.

Компоненты:

  • огурец — половинка небольшого
  • 100 г мякоти ананаса
  • половинка авокадо
  • мята — небольшой пучок
  • изюм — 1 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Изюм заливаем кипятком на 10 минут. После моем и отправляем в блендер.
  2. Туда же отправляем и остальные компоненты, нарезанные средними кусочками.
  3. Взбиваем до пюреобразного состояния и пьём.

Вкусно и необычно

Есть такие сочетания продуктов, которые на первый взгляд совсем нелогичны, но потом оказывается, что очень даже хорошо получается. Клубника, шпинат и авокадо — это яркий пример такой оригинальности. Вроде бы и непривычно, но очень вкусно!

Понадобится:

  • горсть свежей или же замороженной клубники
  • столько же листьев шпината
  • половинка авокадо
  • 4-5 ст.л. йогурта или кефира

Всё готовим в блендере:

  1. Если у вас клубника свежая, то нужно сперва её вымыть, а потом заморозить.
  2. В чашу блендера бросаем замороженные ягоды и остальные продукты.
  3. Начинаем взбивать и видим, что масса увеличивается в объёме. Это из-за того, что клубника из морозилки, со свежими ягодами такого не происходит.
  4. Перекладываем массу в стакан и наслаждаемся!

Шоколадный смузи

Из авокадо можно сделать отличное шоколадное лакомство! И для его приготовления нужно всего ничего!

Ингредиенты:

  • половина авокадо
  • половина спелого банана
  • 1 ч.л. какао
  • 1 ст.л. кокосовой стружки
  • чуть ванилина
  • 1 ч.л. меда.

Готовим за 2 минуты:

  1. Всё, что нужно, режем.
  2. Сгружаем в чашу блендера продукты и на средней скорости взбиваем 2 минуты.
  3. Получается нежная густая масса.
  4. Раскладываем по стаканчикам и украшаем, кому как нравится.

Советы диетологов

Меня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).

Лучшие Смузи с Авокадо Для Вашего Здоровья

Полезные коктейли смузи становятся популярнее день ото дня. Миллионы людей становятся приверженцами здорового образа жизни и включают в свой рацион овощные и фруктовые коктейли, которым по силам заменить завтрак, обед или ужин. А среди ингредиентов этих замечательных коктейлей все чаще можно заметить экзотический фрукт – авокадо. Чем так полезны смузи с авокадо, и как приготовить коктейли на основе этого фрукта? Рассмотрим наиболее популярные рецепты.

Польза авокадо для здоровья

Авокадо или «аллигаторова груша» – один из тех фруктов, который диетологи относят к суперпродуктам. Это высокое звание легко подтверждается уникальным составом авокадо, в котором практически нет фруктозы, зато содержится большое количество полезных мононенасыщенных жиров. Благодаря этой особенности «аллигаторова груша» чрезвычайно полезна для сердца и сосудов, снижает уровень холестерина в крови и прекрасно регулирует уровень сахара, предупреждая развитие диабета.

Авокадо – ценный источник калия, еще одного компонента, необходимого для здоровья сердечной мышцы. Этот фрукт богат пищевыми волокнами, которые прекрасно очищают организм, улучшая работу пищеварительного тракта и способствуя правильному похудению. Наконец, авокадо – это настоящий кладезь витаминов, среди которых ключевое значение имеют витамины группы B, витамин E и витамин C, обладающий антиоксидантными свойствами, а значит, предупреждающий инфекционные и онкологические заболевания.

Читать еще:  Пп коктейли в блендере рецепты

Рассмотрев полезные свойства авокадо, расскажем о том, как приготовить фруктовые коктейли с ним, и в сочетании с какими продуктами авокадо раскрывает все свои лучшие свойства.

5 лучших рецептов смузи с авокадо

1. Рецепт смузи с авокадо и огурцом
Зеленый коктейль с авокадо и огурцом станет настоящей находкой для людей, которые заботятся о своей фигуре и при этом хотят поддержать организм витаминами и минералами.

  • 2 крупных огурца;
  • 1 средней величины авокадо;
  • ¼ стакана миндального молока;
  • 2 ст.л. льняного масла;
  • 1 горсть листьев шпината;
  • ½ стакана чистой воды;
  • щепотка морской соли.

Для приготовления этого замечательного коктейля, необходимо очистить авокадо от кожуры и порезать на мелкие кусочки, измельчить кубиками огурцы и порвать на части шпинат. Загрузив все ингредиенты в блендер, останется лишь смешать их до однородной массы. Многим может показаться странным сочетание огурца и авокадо, но это лишь на первый взгляд. Благодаря дополнительным ингредиентам коктейль обретает необычным и весьма приятный вкус.

2. Рецепт смузи с авокадо и бананом
Этот целебный коктейль может стать вашим любимчиком, причем не только благодаря отменному вкусу. Банан богат калием – ключевым микроэлементом, необходимым для работы сердца, а в авокадо калия в 2 раза больше чем в банане!

  • 1 средних размеров банан;
  • 1 крупный авокадо;
  • 1 ч.л. льняных семян;
  • 1 ч.л. меда;
  • 1 стакан чистой воды (или кокосового молока).

Банан и авокадо следует очистить от кожуры, после чего измельчить и загрузить в блендер. Туда же отправляются семена льна, мед и вода, после чего все перемешивается до однородной массы. Смузи готов! Остается лишь перелить его в высокий стакан и наслаждаться превосходным вкусом.

По словам диетологов, регулярно начиная свой день с коктейля из авокадо и банана, можно забыть о проблемах с сердцем и не беспокоиться по поводу инфарктов и инсультов. Более того, некоторые специалисты настоятельно рекомендуют заменить стакан воды кокосовым молоком, что даст еще больше преимуществ для здоровья.

3. Рецепт смузи с авокадо и шпинатом
Вегетарианцам, а также людям, которые стремятся очистить организм от токсинов и шлаков, и тем самым избавиться от лишних килограммов, можно посоветовать зеленый смузи со шпинатом и авокадо.

  • 1 спелый авокадо;
  • 8–10 листочков шпината;
  • 1 ст.л. кокосового масла;
  • ½ стакана миндального молока;
  • 2 ст.л. какао или тертого шоколада;
  • 3 ст.л. меда (кокосового сахара);
  • 10 г листьев свежей мяты.
  • лед.

Измельченный шпинат и кокосовое масло перемешивают в блендере до получения зеленой массы. Туда же добавляют очищенный от кожуры авокадо и другие компоненты, после чего снова перемешивают на большой скорости.

4. Рецепт смузи с авокадо и черникой
Осенью и ранней весной, когда организму необходима поддержка натуральных витаминов, полезно пить смузи с авокадо, черникой и другими лесными ягодами. Такой полезный напиток прекрасно укрепит иммунитет, а значит, поможет избежать простудных заболеваний в разгар эпидемии. Наконец, этот вкусный и невероятно ароматный смузи поднимет вам настроение с самого утра и сохранит его на весь день.

  • ½ авокадо;
  • 1 киви;
  • 1 банан;
  • 1 чашка черники;
  • 1 чашка лесных ягод (малина, ежевика, голубика);
  • 2 чашки шпината;
  • 2 чашки воды или кокосового молока.

Чтобы приготовить такой смузи предварительно смешайте в блендере измельченный шпинат и воду. К зеленой смеси добавьте фрукты и вновь тщательно перемешайте. Смузи готов! Если вы хотите получить холодный коктейль, замените воду кубиками льда.

5. Рецепт смузи с авокадо и клубникой
Не секрет, что авокадо богат витамином C. Но если в смузи с авокадо добавить еще и клубнику, которая также богата этим витамином, получится ураганная антиоксидантная смесь, которая будет бороться со свободными радикалами в организме и станет отличным профилактическим средством против рака.

  • ½ авокадо;
  • 12 ягод клубники;
  • ½ замороженного банана;
  • 1 стакан чистой воды.

Просто очистите клубнику от хвостиков, измельчите авокадо и перемешайте все ингредиенты в блендере до ароматной розовой массы.

Чтобы понимать всю пользу, которую дарят эти замечательные смузи, рассмотрим влияние на организм ягод, овощей и фруктов, которые в комбинации с авокадо входят в состав коктейлей.

Огурец
К достоинствам огурца можно отнести не только известные мочегонные свойства, но и богатство витаминами группы B, витаминами K и C, медью, марганцем и калием. Благодаря этим ценным веществам укрепляется естественная защита организма и снижается вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета. Но что еще важнее, в огурце присутствуют важные полифенолы – лигнаны, которые предотвращают развитие рака простаты, яичников, матки и молочных желез.

Банан
Кроме высокого содержания калия и помощи миокарду, банан содержит массу других полезных минералов, в том числе витамины группы B, магний натрий и фосфор. Благодаря такому составу этот заморский фрукт обладает тонизирующим действием, а потому начиная свой день с коктейля на основе авокадо и банана, вы получите заряд бодрости и энергии на весь день, будете находиться в прекрасном расположении духа и сохраните прекрасную память. Бананы великолепно справляются с аллергией, не зря же при сезонных аллергиях врачи рекомендуют соблюдать банановую диету. Наконец, эти заморские фрукты оказывают седативное действие на организм, а значит, выпивая утром смузи с авокадо и бананом, вы получите дополнительную защиту от стресса.

Шпинат
Химический состав шпината стоит отельного рассмотрения. В этой зелени высокое содержание витамина A, необходимого для укрепления зрительного нерва, достаточно много калия и железа, который поддерживает работу миокарда, а также цинка, селена и фолиевой кислоты. К тому же, шпинат содержит биофлавоноиды, которые устраняют первые признаки старения организма и не допускают появления злокачественных опухолей. Наконец, шпинат практически не содержит калорий, а значит, заменив таким замечательным смузи свой завтрак или ужин, можно избежать образования лишних килограммов и помочь похудению.

Черника
Эта прекрасная лесная ягода является мощнейшим антиоксидантом, который заботится о вашем здоровье. Говоря конкретнее, черника защищает организм от преждевременного старения, а влияя на уровень липидов, предотвращает развитие диабета II типа. К тому же черника укрепляет иммунитет, устраняет воспаление в кишечнике и даже предотвращает рак. С ее помощью можно без таблеток справиться с приступами сезонной аллергии, а если добавлять чернику во все свои коктейли, она будет работать на похудение.

Клубника
Клубнику называют «королевой ягод» не только за превосходный вкус и аромат. Кроме известных антиоксидантных свойств, эта ягода обладает и множеством других преимуществ, например, поддерживает зрение, а также предупреждает потерю жидкости суставами, препятствуя развитию артрита и подагры. Клубника не содержит жиров и холестерина, а значит подходит всем тем, кто тщательно следит за своим весом. К тому же с употреблением клубники связана активная работа мозга, улучшение памяти и правильная деятельность нервной системы. А еще, употребляя смузи с авокадо и клубникой, вы восполняете дефицит йода в организме, не допуская заболеваний эндокринной системы.

Кокосовая вода
Практически в каждом рецепте приготовления смузи с авокадо сказано, что используемую в приготовлении коктейля воду можно заменить кокосовой водой. В этом случае организм получит ряд преимуществ, о которых обязательно следует упомянуть. Эта сладковатая, стерильная жидкость обладает антиканцерогенными свойствами, препятствует старению организма и не допускает образования тромбов в кровяных сосудах. Кокосовая вода помогает наладить пищеварение, обладает мочегонными свойствами и способна бороться с желудочными инфекциями. А диетологи отмечают свойство кокосовой воды подавлять аппетит, что благотворно сказывается на похудении.

Смузи с авокадо – настоящая находка для людей, мечтающих жить долго, не думая о болезнях и старении организма. Эти замечательные коктейли станут вашими верными спутниками в здоровую и счастливую жизнь!

Смузи с авокадо

Среди множества основ для приготовления восхитительного напитка смузи, бесспорно, следует выделить авокадо. Этот удивительный продукт активно используется в кулинарии для приготовления салатов, десертов, горячих блюд, соусов и так далее. Кроме того, он великолепно подходит для приготовления целебных напитков, например – смузи с авокадо. Он гарантированно поможет проконтролировать вес, доставит в организм массу необходимых микроэлементов и послужит действенным профилактическим средством от целого ряда заболеваний.

Смузи с авокадо рекомендуется при заболеваниях:

  • Суставов.
  • Связок.
  • Кожного покрова.
  • Иммунной системы.
  • Зрительных органов.
  • Сердечно сосудистой системы.
  • Нервной системы и так далее.

Но для действительно достойного напитка необходимы только качественные плоды этого чудесного фрукта, хотя его иногда считают ягодой или даже овощем. Поэтому – при выборе этого замечательного продукта нужно учитывать некоторые нюансы его отбора.

Выбираем плод

Основными признаками качественного авокадо являются следующие критерии:

  • Прежде всего, плоды должны выглядеть визуально привлекательно. Наличие пятен, трещин, вмятин на них – недопустимо.
  • Идеальный плод всегда упругий при легком надавливании. Его предпочтительный цвет – умеренно темно-зеленого оттенка. Но цвет калифорнийского авокадо может быть и темных коричнево-зеленых тонов.
  • Мягкие плоды являются переспелыми или давно хранившимися, а вот «деревянные» экземпляры будут явно недозрелыми.
  • Отличным индикатором зрелости авокадо может стать его плодоножка. Ее необходимо удалить и осмотреть открывшееся место прилегания плодоножки к плоду. Если оно коричневое, то фрукт сильно перезрел, а вот зеленовато-желтоватый цвет указывает на то, что авокадо можно смело покупать.
  • О качестве авокадо подскажет и его косточка. Если слегка потрясти плод, то должен быть слышен слабый стук косточки о его стенки.
  • Если авокадо попался все же недозревшим – ничего страшного. Плод спокойно дозреет через несколько дней в обычных домашних условиях. В этом случае – его необходимо завернуть в бумагу и оставить в покое на некоторое время при комнатной температуре.
Читать еще:  Кефир из козьего молока рецепт

Для приготовления напитка авокадо надрезается по всему диаметру до косточки и разделяется на половинки. После этого – косточка удаляется, и плод необходимо очистить. Но можно очистить плод сразу, а потом уже разрезать на половинки.

Если используется всего одна половинка авокадо, то косточку из другой половинки плода удалять не следует, да и чистить ее нецелесообразно. В таком виде оставшаяся половинка останется свежей более длительное время. Кстати, если ее сбрызнуть соком лимона, то она не окислится и гарантированно сохранит первоначальный цвет.

Порадовавшись удачно купленному авокадо, можно заняться подбором наиболее интересного рецепта самого умопомрачительного смузи. Сделать это очень легко, так как существует превеликое множество подобных рецептурных вариаций этого волшебного напитка. Ниже будут представлены некоторые элементарные, но вполне достойные рецепты целебных и вкусных густых коктейлей, которые можно весьма тривиально приготовить с помощью блендера.

Интересные рецепты

Авокадо прекрасно сочетается в коктейлях со многими продуктами, но чаще всего используются любимые всеми бананы.

С бананом

  • Авокадо – один небольшой плод.
  • Банан – один средний плод.
  • Лайм – половинка среднего плода.
  • Вода кипяченая – по необходимости.
  1. Авокадо необходимо очистить, удалить косточку, нарезать и выложить в емкость блендера.
  2. Банан очищается, нарезается и отправляется к авокадо.
  3. Остается выдавить из лайма сок и все тщательно взбить.
  4. Если напиток получился слишком густой, то добавляется вода и все взбивается вновь.

Любители кисленького могут смело заменить лайм обычным лимоном.

Сладкий смузи

Этот вариант смузи с авокадо и бананом явно понравится любителям сладких напитков. Предлагаемый рецепт позволяет приготовить не только вкусный, но и достаточно сытный густой коктейль.

  • Авокадо – парочка небольших плодов.
  • Банан – один средний плод.
  • Йогурт – два тонких стакана.
  • Мед и хлопья овсяные – вполне достаточно по одной ложке столовой.
  • Корица – одна щепоточка.
  1. Из очищенных авокадо удаляются косточки, они нарезаются на небольшие фрагменты и помещаются в чашу блендера.
  2. Следом отправляется очищенный и произвольно нарезанный банан.
  3. Остается добавить мед, овсяные хлопья, залить все йогуртом и обстоятельно взбить.
  4. Готовый густой коктейль разливается по бокалам и посыпается корицей. Но использование корицы вовсе не обязательно и добавлять ее в смузи можно по индивидуальному желанию.

Шоколадный вариант

Это шоколадное лакомство не требует никаких дефицитных компонентов, но приготовленный напиток имеет ошеломительный вкус.

  • Половинка крупного плода авокадо.
  • Один небольшой банан.
  • Какао и кокосовая стружка – по одной чайной ложечке.
  • Мед – одна десертная ложечка.
  • Ванилин – на кончике ножа.
  1. Очищенные банан и авокадо нарезаются небольшими фрагментами, а затем выкладываются в емкость блендера.
  2. Затем в чашу этого кулинарного прибора добавляются: какао, мед, кокосовая стружка и ванилин.
  3. Сложенные компоненты напитка необходимо интенсивно взбить в течение минут трех, и необычный шоколадный изыск будет полностью готов.

При желании какао можно заменить любым любимым тертым шоколадом.

Вариант с киви

Этот изумительный зеленый смузи великолепно подходит для эффективного похудения.

  • Авокадо и киви – по одному среднему плоду.
  • Зеленое яблоко – половинка крупного плода.
  • Сок лайма и мед – по одной чайной ложечке.
  1. Плоды очищаются, освобождаются от косточек, нарезаются на приемлемые фрагменты и складываются в рабочую емкость блендера.
  2. Остается добавить сок лайма, мед и все тщательно взбить.
  3. Если кислота напитка оказалась избыточной, то необходимо добавить мед и взбить зеленый коктейль повторно.

Кстати, подобный смузи можно приготовить даже без блендера, так как все его компоненты имеют очень мягкую структуру. Для этого вполне подойдет банальная мелкая терка.

Огуречный вариант

Замечательные густые коктейли получаются и при использовании не только фруктов, но и многих овощей.

  • Авокадо – один средний плод.
  • Огурец – один крупный экземпляр.
  • Сельдерей – два крупных стебля.
  • Лайм – половинка среднего плода.
  1. Авокадо очищается и вместе с нарезанным сельдереем выкладывается в рабочую чашу блендера.
  2. Следом отправляется нарезанный огурец, но предварительно необходимо попробовать его кожицу, так как она может горчить.
  3. Остается выдавить сок лайма и тщательно взбить содержимое блендера.
  4. При желании можно добавит веточку мяты.

Огуречный вариант с ананасом

Удивительно, но ананас великолепно сочетается как с авокадо, так и с огурцом.

  • Половинка крупного авокадо.
  • Ананас – около ста грамм мякоти.
  • Половинка среднего огурца.
  • Изюм – одна ложка столовая.
  • Мята – небольшой пучок.
  1. Изюм необходимо обмыть, залить кипятком и через несколько минут поместить в блендер.
  2. Авокадо очищается, нарезается и отправляется к изюму.
  3. Наступает очередь огурца. Он нарезается на произвольные фрагменты, которые тоже выкладываются в блендер.
  4. Остается добавить мякоть ананаса, мяту и обстоятельно взбить сложенные в блендер компоненты будущего напитка.

Вариант со шпинатом

Авокадо и шпината вполне достаточно для приготовления еще одного замечательного густого коктейля.

  • Один средний плод авокадо.
  • Шпинат – примерно пятьдесят грамм.
  • Апельсин – один крупный плод.
  1. Обмытый шпинат необходимо, обсушить, нашинковать и поместить в емкость блендера.
  2. Плод авокадо очищается, избавляется от косточки, нарезается и отправляется к шпинату.
  3. Апельсин разрезается и из его половинок выдавливается сок непосредственно в чашу блендера.
  4. Остается только взбить смесь компонентов напитка и разлить его по бокалам.

Если вкус апельсинового сока в смузи неприемлем, то его вполне можно заменить минералкой или даже обычной питьевой водой. При такой замене рецепт станет еще проще, но это никак не умалит вкусовые качества напитка и его питательность.

Клубничная версия

Невероятно вкусные густые коктейли вполне можно приготовить и с помощью ягод. Смузи с авокадо и клубникой можно тоже готовить круглогодично, так как для такого напитка отлично подходят даже ягоды замороженные.

  • Один средней величины авокадо.
  • Клубника – около ста грамм.
  • Ложка столовая меда.
  • Мята – достаточно парочки веточек.
  • Вода питьевая – примерно половина граненого стакана.
  1. Клубника освобождается от «хвостиков», обмывается, обсушивается, разрезается пополам и выкладывается в блендер.
  2. Следом отправляется очищенный и нарезанный плод авокадо.
  3. Остается добавить нашинкованную мяту, мед и предварительно взбить соединенные компоненты напитка.
  4. После этого проверяется консистенция напитка, добавляется необходимое количество воды и все взбивается окончательно.

Клубнику можно заменить любыми иными ягодами, а если нужно приготовить более сытный напиток, то вместо воды следует использовать около половинки стакана кефира или йогурта.

Вот по таким незамысловатым рецептам можно очень просто приготовить смузи на основе авокадо, который будет обладать самыми различными вкусовыми оттенками.

Смузи с авокадо и бананом, яблоком, шпинатом,

Правильное питание и забота о своем здоровье становятся популярнее с каждым днем, поэтому рецептов разнообразных полезных блюд и напитков становится все больше. Смузи с авокадо обладает чудодейственным воздействием на организм. Ежедневное употребление такого напитка позволяет заметно улучшить общий тонус организма.

Польза смузи с авокадо

Невероятная полезность авокадо известна на протяжении многих столетий. Оно содержит огромное количество веществ, благотворно влияющих на человеческий организм. Например, содержащиеся в нем антиоксиданты, жиры и витамины улучшают общее состояние кожи и придают ей бархатистость. Микроэлементы ответственны за выработку коллагена, который также воздействует на кожу головы, укрепляя волосы.

Авокадо считается одним из главных столпов в диетологии. Множество современных диет и методик похудения ставят его на центральное место. Доказано, что его ежедневное употребление позволяет добиться снижения аппетита за счет чувства насыщения. Добавление этого фрукта в смузи позволяет достичь поразительных результатов.

В смузи с авокадо можно добавлять огурец, шпинат, бананы, яблоки и многие другие ингредиенты. В сочетании с другими продуктами полезные свойства образуют настоящий лекарственный напиток. Дополняя непревзойденный состав авокадо, можно добиться идеального сочетания пользы, необходимой человеку.

Рецепты смузи из авокадо для блендера

Авокадо — универсальный ингредиент практически для любого питательного напитка. Дело в том, что он не имеет выраженного вкуса и не перебивает остальные составляющие. Добавление этого фрукта делает структуру коктейля более приятной.

Читать еще:  Суп бройса рецепт

В современных воззрениях на правильное питание считается, что стакан хорошего смузи должен заменить завтрак. Действительно, при оптимальном подборе ингредиентов можно добиться эффекта сытости вплоть до обеда. В таких рецептах авокадо выступает не только в роли питательной основы, но и как источник ценнейших витаминов и микроэлементов.

Смузи с авокадо и бананом

Напиток получается очень вкусным и сытным. Добавление банана вносит в него большое количество калия, ответственного за улучшение работы сердца и сосудов. Для идеального смузи потребуется:

  • спелый банан — 1 шт.;
  • авокадо — 1 шт.;
  • семена льна — 12 ч. л.;
  • вода — 200 мл;
  • мед по вкусу;

Рецепт приготовления правильного смузи из авокадо и банана прост. Первоначально необходимо удалить косточку. Для этого фрукт аккуратно разрезают пополам и вынимают ее. Мякоть достают с помощью столовой ложки. Банан очищают от кожуры и нарезают на некрупные дольки. Далее все ингредиенты помещают в блендер и взбивают 1-2 минуты. Получившийся напиток является довольно сытным и способен заменить легкий завтрак.

Рецепт подразумевает возможность изменения некоторых ингредиентов. Например, вместо меда вполне можно использовать кленовый сироп, но категорически запрещено добавлять чистый сахар. Также в зависимости от желаемой густоты итогового продукта можно изменять количество добавляемой воды.

Смузи с авокадо и огурцом

Такой напиток помогает активно бороться с лишними килограммами. Ингредиенты, входящие в его состав, позволяют насытить организм антиоксидантами и витаминами на весь день. Для приготовления понадобится:

  • спелое авокадо – 12 шт.;
  • огурец — 2 шт.;
  • горсть листьев шпината;
  • яблоко — 1 шт.;
  • чистая вода — 100 мл;
  • миндальное — 50 мл;
  • льняное масло — 2 ст. л.;
  • сок лайма — 1 ст. л.;
  • соль.

Для приготовления идеального смузи из авокадо, шпинат, яблоко и другие ингредиенты помещают в блендер и перебивают в кашицу. После этого добавляют воду, миндальное молоко и сок лайма. Получившуюся смесь солят по своему вкусу и еще раз перемешивают.

В этом рецепте листья шпината можно заменить листовой капустой. Если нет возможности достать миндальное молоко — оно с легкостью заменяется кокосовым. Количество воды также можно уменьшить для получения более густой консистенции.

Смузи с авокадо и сельдереем

Сельдерей содержит в своем составе лютеолин — вещество, улучшающее мозговую деятельность. Кроме того, его калорийность составляет всего 14 ккал, что делает продукт отличным выбором для людей, соблюдающих строгую диету. Чтобы приготовить такой напиток, потребуется:

  • сельдерей — 1 стебель;
  • авокадо — 1 шт.;
  • нежирный йогурт — 300 г;
  • сладкое яблоко — 1 шт.;
  • мед по вкусу;
  • несколько орехов по желанию.

Из фруктов удаляют косточки и кожуру, нарезают их на небольшие кусочки. Далее все ингредиенты перекладывают в блендер и в течение нескольких минут перемешивают до получения однородной консистенции. Получившийся смузи переливают по стаканам и украшают дроблеными орехами.

Смузи с бананом, авокадо и киви

Многие люди считают этот простой рецепт классикой правильного питания. Банан дает углеводы, а киви помогает в расщеплении жиров в организме. Чтобы приготовить напиток, понадобится:

  • киви — 1 шт.;
  • спелый банан — 1 шт.;
  • авокадо — 1 шт.;
  • чистая вода — 500 мл.

Фрукты очищают от кожуры, затем их мякоть помещают в блендер и заливают водой. Все ингредиенты взбивают до однородной консистенции. Получившийся смузи разливают по стаканам.

Особое внимание в этом рецепте необходимо уделить именно блендеру. Он должен обладать достаточно сильной мощностью, чтобы как можно быстрее перемолоть фрукты. Если же прибор слабый, то вместо восхитительного напитка получится фруктовая каша.

Смузи из авокадо и яблока

Этот витаминный коктейль — залог отличного начала дня. Он наделяет организм зарядом бодрости и хорошего настроения. Для его приготовления понадобится:

  • яблоки — 2 шт.;
  • авокадо — 1 шт.;
  • мята — 2 веточки;
  • сок лимона — 1 ст. л.;
  • мед по вкусу;
  • чистая вода — 100 мл.

С фруктов удаляют кожуру и вынимают косточки. С веточек мяты обдирают листья. Далее компоненты для смузи из авокадо перемешивают в блендере до однородной консистенции. Лишь после этого добавляют воду.

Важно обратить внимание на используемые яблоки. В зависимости от выбранного сорта вкус готового смузи может кардинально изменяться. Считается, что более полезным выбором будет использование кислых или кисло-сладких сортов — они более полезны и не насыщают организм большим количеством сахара.

Смузи из авокадо и шпината

Напиток со шпинатом — отличная идея для преодоления весеннего авитаминоза. Он позволяет также эффективно бороться с лишним весом и недостатком активности. Кроме того, такой смузи улучшит работу пищеварительного тракта. Для его приготовления понадобится:

  • шпинат — 1 пучок;
  • авокадо — 1 шт.;
  • базилик — 12 пучка;
  • имбирь — 1 ч. л.;
  • мед по вкусу;
  • сок лимона — 1 ст. л.;
  • семена кунжута — 1 ч. л.;
  • семена льна — 1 ч. л.;
  • чистая вода — 100 мл.

Рецепт, как и в предыдущих случаях, сводится к помещению всех ингредиентов в чашу блендера. Далее компоненты следует подвергнуть измельчению в однородную массу. После этого в нее добавляют воду и разводят до оптимального состояния.

Базилик можно заменить другими травами по вкусу — мятой, мелиссой или петрушкой. Имбирь натирают на терке. Мед по желанию легко заменить кленовым сиропом или кусочком тростникового сахара.

Смузи с авокадо и апельсином

Апельсин — источник полезнейшего для организма витамина C. Известно, что в одном стакане апельсинового сока содержится его суточная норма. Чтобы приготовить такой полезный смузи, понадобится:

  • авокадо — 1шт.;
  • апельсиновый сок — 2 ст.;
  • мед по вкусу;
  • ванилин по вкусу.

Авокадо измельчают в блендере, к нему добавляют мед, апельсиновый сок и ванилин на кончике ножа. После этого смесь еще раз перемешивают до однородного состояния. Готовый напиток разливают по стаканам. Наиболее предпочтительным вариантом для этого рецепта является использование свежевыжатого сока. Пакетированный аналог не обладает всеми достоинствами свежих апельсинов.

Смузи с кефиром и авокадо

Кефир оказывает благотворное влияние на организм человека. В совокупности с микроэлементами, содержащимися в авокадо, он становится настоящим эликсиром здоровья. Для приготовления такого смузи понадобится:

  • кефир — 1 ст.;
  • авокадо — 1 шт.;
  • сок лимона — 2 ст. л.;
  • мед.

Фрукт необходимо очистить, удалить косточку и разрезать его мякоть на небольшие кусочки. Все ингредиенты помещают в чашу блендера и взбивают до однородной консистенции. В зависимости от вкусовых предпочтений напиток подслащают медом.

Не стоит использовать слишком жирный кефир, так как авокадо сам по себе содержит достаточное количество жира. Лучше всего использовать обезжиренный продукт — он способствует лучшему очищению организма, а также способствует уходу лишних килограммов.

Смузи с авокадо и ананасом

Ананас пользуется огромной популярностью среди диетологов и по праву занимает одно из лидирующих мест среди продуктов, использующихся для борьбы с лишним весом. Смузи с ананасом и авокадо позволит заменить завтрак и взбодрить организм. Для его приготовления понадобится:

  • ананас — 1 шт.;
  • авокадо — 1 шт.;
  • мед по вкусу;
  • вода — 100 мл.

Фрукты необходимо почистить и избавиться от косточек. В случае с ананасом стоит убрать жесткую сердцевину. Далее ингредиенты кладут в блендер и взбивают до однородного состояния. Получившуюся смесь разбавляют водой и подслащивают медом.

Смузи с авокадо и ягодами

Добавление ягод в смузи делает его необычайно вкусным и полезным. Можно выбрать свои любимые ягоды — клубнику, малину, чернику или вишню. В зависимости от выбранных ягод существует огромное количество вариантов приготовления. Для смузи понадобится:

  • авокадо — 1 шт.;
  • ягоды — 1 ст.;
  • мед по вкусу;
  • миндальное молоко — 1 ст.

Все ингредиенты перемешивают в блендере до однородного состояния. Готовый смузи разливают в высокие стаканы. По желанию готовый напиток украшают листочками мяты.

Калорийность смузи с авокадо

Само по себе авокадо является довольно калорийным продуктом из-за высокого процента содержания в нем жира. В зависимости от сорта фрукта его калорийность на 100 г разнится от 180 до 220 ккал. Его особенностью считается практически полное отсутствие углеводов, но при этом внушительное для всех фруктов содержание жиров. Средняя калорийность готового напитка с авокадо, бананом и киви будет составлять:

  • белки — 3 г;
  • жиры — 12,8 г;
  • углеводы – 29 г;
  • калорийность — 231 ккал.

Чтобы посчитать калорийность готового смузи, необходимо отталкиваться от входящих в него ингредиентов. В зависимости от добавления в состав других фруктов или овощей, меда, семян или масел, она может варьироваться от 100 до 300 ккал при добавлении тяжелых ингредиентов — бананов, оливкового масла, семян льна или сахара.

Заключение

Смузи с авокадо — прекрасный способ начать день и наполнить организм энергией. Чтобы усилить эффект такого напитка, можно добавить ингредиенты, способные наделить дополнительными силами, а также помочь в снижении веса.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector