Foreversport.ru

Спорт, красота и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Завтрак пп для похудения варианты рецепты

Как приготовить полезный завтрак для похудения? ПП-рецепты овсянки, блинов, десертов

Одно из главных правил здорового питания — не пропускать завтрак и всегда находить время на этот приём пищи. Вкусная и сытная утренняя трапеза крайне важна с точки зрения диетологии и однозначно способна поднять настроение в начале дня. Мы подобрали для вас десять лёгких рецептов ПП-блюд, которые можно подать на завтрак вместо обыкновенной, уже поднадоевшей овсянки. Спойлер: для её любителей мы тоже нашли полезную альтернативу!

Сырные блины

  • молоко — 200 мл;
  • яйца — 2 шт;
  • мука — 100 г;
  • сыр — 100 г;
  • укроп;
  • соль по вкусу;
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка.

Заранее поставьте сковороду на огонь, чтобы её разогреть. В это же время смешайте в миске молоко, яйца, муку, разрыхлитель, тёртый сыр и мелко нарезанный укроп. Добавьте соль по вкусу. Распределите немного теста по всей поверхности сковороды и выпекайте блины с обеих сторон до золотистой корочки.

Ягодный смузи

  • банан — 1 шт;
  • горсть замороженной клубники;
  • горсть вишни без косточек;
  • молоко — можно использовать растительное;
  • сахар или подсластитель по вкусу.

Порежьте банан кружочками и добавьте в блендер вместе с ягодами, молоком, сахаром или подсластителем. Взбейте всё содержимое, распределите по стаканам и наслаждайтесь свежим вкусом.

Омлет в лаваше

  • яйца — 2 шт;
  • сыр — 20 г;
  • помидор — 1 шт;
  • зелень;
  • лаваш;
  • соль и перец по вкусу.

Взбейте в миске яйца, добавьте к ним нарезанные помидоры, зелень, соль, перец и перемешайте. На сухую разогретую сковороду постелите лаваш и вылейте на него получившуюся смесь. Заверните и обжарьте до хрустящей корочки с обеих сторон.

Овсяный блин

  • овсяные хлопья — 50 г;
  • яйцо — 1 шт;
  • молоко 1,5% — 50-70 мл;
  • вода — если захотите сделать смесь более жидкой.

Смешайте все ингредиенты в миске и тщательно взбейте вилкой или венчиком. Аккуратно распределите смесь по сковороде и выпекайте блин до румяной корочки с обеих сторон. В него можно добавить начинку по вкусу. Например, творожный сыр со свежим огурцом и красной рыбой.

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками

  • творог 5% — 700 г;
  • яйца — 3 шт;
  • кукурузный крахмал — 50 г;
  • подсластитель по вкусу;
  • ванилин;
  • яблоки;
  • мёд — 3 столовых ложки.

Смешайте в миске творог, яйца, крахмал, подсластитель, ванилин и взбейте блендером. Распределите получившуюся однородную массу по силиконовой форме. Запекайте в разогретой до 170 градусов духовке около 40 минут.

В это время разогрейте сковороду и киньте на неё мелко нарезанные яблоки. Припустите их в течение трёх минут, добавьте мёд и тушите ещё несколько минут.

После того, как запеканка приготовится, выложите на неё массу из карамелизированных яблок.

Сырники с соусом из манго

  • творог — 2 упаковки по 200 г, 5 и 9%;
  • яйцо — 1 шт;
  • рисовая мука — 2 столовых ложки;
  • обычная мука — понадобится для посылки кухонной поверхности;
  • подсластитель по вкусу;
  • пюре манго — 100 г;
  • кукурузный крахмал — половина чайной ложки.

Поместите ингредиенты на тарелку и перемешайте до однородной массы. На присыпанной мукой поверхности слепите из массы «колбаску» и разрежьте на 7-8 равных частей. Придайте кусочкам форму сырников с помощью салатного кольца. Обжарьте их с двух сторон на сковороде с маслом до золотистой корки. Огонь сделайте достаточно сильным.

Затем постелите на противень бумагу для запекания и разложите на неё сырники. Поместите в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 5-7 минут.

В это время разогрейте пюре манго на плите и добавьте подсластитель. Если соус получается жидким, разведите кукурузный крахмал в воде и добавьте в соус, чтобы загустить. Варите до необходимой консистенции.

Читать еще:  Www maggi ru рецепты

Ленивая овсянка в банке

  • овсяные хлопья — 5 столовых ложек;
  • молоко или йогрут — 100 -150 мл;
  • банан — 1 шт;
  • горсть замороженной земляники;
  • мёд — 1-2 чайных ложки.

Возьмите банку с крышкой и насыпьте в неё овсяные хлопья, нарезанный банан, ягоды и мёд. По желаю можно использовать любой другой фрукт и добавить орехов. Залейте всё молоком. Закройте крышку и хорошо взболтайте. Уберите овсянку в холодильник, оставьте там на ночь и утром насладитесь завтраком.

ПП завтрак: рецепты правильного утра.

Оглавление:

Зачем нам нужен завтрак?

Полезный завтрак при правильном питании (ПП).

Один из основных принципов правильного питания – полноценный завтрак. Этот прием пищи является наиболее важным и ни при каких условиях его нельзя пропускать. Ночью человек самый долгий период времени проводит без еды. Поэтому к утреннему пробуждению организм уже полностью израсходовал всю накопленную энергию и срочно нуждается в новой порции питательных веществ.

Лишая себя завтрака, человек лишает себя мощного заряда энергии. Поэтому к обеду организм уже очень истощен, даже если сам человек этого пока не ощущает. Неправильный режим питания приводит к тому, что к вечеру силы организма полностью исчерпываются. Силы остаются только на то, чтобы придя домой утолить голод обильным сытным ужином и устало упасть на диван.

Многие люди жалуются, что по утрам не хотят есть. Причиной этого является сытный обильный ужин, после которого организм ночью не отдыхал, а перерабатывал съеденное. Ошибочно полагать, что отказываясь от завтрака, мы вынуждаем организм расходовать избыток калорий, полученных вечером. На самом деле, эти лишние калории за ночь превращаются в жировые отложения, а от энергии к утру ничего не остается.

Система правильного питания подразумевает точное соблюдение режима дня и расписания приема пищи.

Главная цель полезного ПП завтрака – сформировать у человека правильное пищевое поведение, которое станет основой всей его дальнейшей жизни. Поэтому даже при супер-насыщенном ритме жизни, очень важно находить время и возможность хорошо позавтракать.

Правильное утро или зачем пить воду:

  1. 1-2 стакана воды сразу после подъема.
  2. Завтрак спустя 1-1,5 часа после сна.
  3. Неторопливый прием пищи за 15-20 минут.

Правильный завтрак:

  1. Разбудит организм после ночного сна.
  2. Ускорит метаболизм в среднем на 5%.
  3. Даст энергию для первой половины дня.
  4. Улучшит самочувствие и настроение.
  5. Повысит внимание и концентрацию.
  6. Обеспечит высокую работоспособность.

Сколько калорий в ПП завтраке?

По правилам правильного питания ( ПП ) на завтрак нужно потреблять 30-35% калорий дневного рациона. Суточная норма калорий для каждого человека высчитывается индивидуально, в зависимости от его физиологических параметров, образа жизни и цели соблюдения режима и меню ПП. Существуют специальные формулы и правила, по которым можно точно рассчитать суточный калораж рациона.

Если стоит цель похудеть, то исходя из полученной цифры, вы можете рассчитать точное количество еды для своего завтрака. Мы же приведем примеры стандартных полезных ПП завтраков и обозначим, какие именно продукты и блюда наилучшим образом подходят для начала энергичного правильного дня.

Что есть на завтрак при правильном питании

Чтобы завтрак ПП был полезным, сытным и при этом в меру калорийным, нужно правильно подобрать продукты на утро. Важно также чтобы блюда быстро готовились, потому что утром у всех мало времени. И еще завтрак ПП должен обязательно быть вкусным и ярким – ваш день должен начинаться только с позитива!

Читать еще:  Рецепты вкусных малокалорийных салатов

Какая же еда с утра способна разбудить тело, дать толчок к ускорению метаболизма и при этом не перегрузить организм? Лучшими вариантами завтрака на правильном питании будут каши, яйца, творог, овощи, фрукты. На завтрак можно даже кушать бутерброды, но их основу должен составлять цельнозерновой хлеб.

Пп завтраки для похудения

Завтрак — самая важная часть режима питания для любого человека, желающего похудеть. Правильно подобранное утреннее меню позволяет зарядиться энергией на весь день и не переедать во время оставшихся приёмов пищи. Поэтому не стоит отказываться от завтрака, довольствуясь лишь чашкой кофе, нужно лишь грамотно спланировать его.

Чем полезно питаться по утрам?

Какой завтрак самый полезный для похудения? Он должен быть сытным, но не слишком калорийным (примерно 300-400 калорий), сбалансированным по БЖУ и содержащим полезные для организма микроэлементы.

Важно! Идеальный завтрак должен покрывать четверть суточной потребности человека в белках, жирах и углеводах.

Завтракать стоит в течение часа после пробуждения. Стоит избегать жирной и жареной пищи, лучше, если еда будет варёной, запечённой либо приготовленной на пару.

Что полезно есть на завтрак, чтобы похудеть? Идеальный завтрак может быть двух видов:

  • Белковый. Белки — строительный материал для организма, они требуют много энергии для расщепления, что способствует похудению. В составе такого завтрака может быть куриное мясо, творог, яйца, кисломолочные продукты и прочее.
  • Углеводный. Предпочтение отдаётся сложным углеводам, они медленнее расщепляются и насыщают надолго. Такой завтрак составляют каши, другие блюда из круп, тосты.

Обратите внимание! Отличным дополнением к любому из этих завтраков станут овощи.

Завтрак — самая важная часть режима питания

Пп-завтраки для похудения не должны включать в себя продукты, способствующие набору веса. К ним относятся:

  • сладости;
  • мучные блюда;
  • фаст-фуд и полуфабрикаты;
  • копчёности.

Варианты фитнес-завтраков

Распространено мнение, что полезные завтраки для быстрого похудения должны состоять из пресной овсянки на воде и ничего более. На самом деле, вариантов вкусных и быстрых блюд достаточно, и выбрать из них понравившийся будет несложно.

Важно! Лучше всего продумать своё меню заранее, распланировав блюда для пп-завтраков для похудения на каждый день. Это поможет сэкономить время и значительно упростит приготовление завтрака.

Что же приготовить в качестве фитнес-завтрака для отличного похудения? Можно использовать несколько простых рецептов.

Овсяная каша

Самая обычная овсянка станет намного вкуснее, если добавить чуть-чуть соли, сливочного или растительного масла, пряностей. Также можно разнообразить её сыром, ягодами и фруктами, мёдом. А если залить с вечера хлопья йогуртом и оставить их на ночь в холодильнике, к утру они превратятся в пудинг.

Каша в мультиварке

Мультиварка значительно ускоряет процесс приготовления здорового завтрака. Нужно лишь залить любую крупу молоком либо водой в соотношении 1 к 3 и выставить нужную программу.

Творог

Из творога получится и отличный десерт, и паста для тостов. Тем, кто предпочтёт первый вариант, стоит добавить к нему пару ложек сметаны, мёд, ягоды или фрукты. Солёный творог со специями и порубленной зеленью можно использовать для бутербродов. Такой завтрак будет ещё полезнее, если положить поверх хлеба и творога кусочек слабосолёной красной рыбы.

Батончики с сухофруктами

Завтрак, который можно есть прямо на ходу. Нужно лишь только озаботиться его приготовлением заранее. Смешать стакан овсяных хлопьев с 1/2 стакана овсяной муки и сухофруктами, натереть 2-3 дольки тёмного шоколада, добавить немного корицы и соли. К 1/3 стакана молока добавить по столовой ложке мёда и оливкового масла. Соединить обе смеси, перемешать, распределить по противню слоем в 5-7 мм, выпекать в духовке при 180 °C 20 минут. Готовый продукт разрезать на части, перевернуть и подержать в духовке ещё 5-7 минут.

Читать еще:  Марва оганян золотые рецепты натуропатии скачать бесплатно

Омлет с курицей

Обжарить на сковороде лук и стручковую фасоль, добавить 100 г отварного куриного филе, соль, специи. 2 яйца взбить с молоком, посолить, вылить на сковороду и готовить 6-8 минут, убавив огонь до минимума.

Омлет с курицей

Готовое меню для спортсменов

Завтрак спортсмена для наращивания мышц и похудения должен содержать в себе много белка — для занятий он необходим в первую очередь. Неплохо будет также выделить в рационе место для медленных углеводов и клетчатки.

Важно! Использовать в качестве завтрака специализированные протеиновые продукты рекомендуется лишь после консультации с врачом.

Вот примерное меню питания по утрам на неделю для людей, занимающихся спортом:

  • Понедельник — молочная овсяная каша с сухофруктами или мёдом, 2 яйца всмятку, кусок цельнозернового хлеба.
  • Вторник — омлет с сыром и зеленью, половина грейпфрута, кусок чёрного хлеба.
  • Среда — творог с фруктами или ягодами, 200 мл обезжиренного молока, бутерброд с сыром.
  • Четверг — гречневая каша на молоке, банан, обезжиренный йогурт.
  • Пятница — тосты с арахисовым маслом, овсяная каша, овощной салат.
  • Суббота — творог с сельдереем, горсть орехов, цельнозерновой хлеб с кусочком твёрдого сыра.
  • Воскресенье — омлет с куриным филе и сыром, яблоко, йогурт.

Важно! Чай и кофе лучше всего заменить на свежевыжатые соки, они содержат много витаминов и наиболее полезны для тех, кто занимается спортом.

Пп-завтраки для всей семьи

Полезные завтраки можно готовить не только для похудения. Правильный завтрак — основа для здорового образа жизни всей семьи, он необходим и мужчинам, и женщинам, и детям.

Хорошим вариантом будет приготовить на завтрак что-то, что понравится не только взрослым, но и детям, будет не только полезным, но и вкусным.

Вафли

Сладкий завтрак станет ещё и полезным, если взять цельнозерновую муку вместо пшеничной. Взбить 2 яйца с 50 г сахара, влить стакан молока или кефира, перемешать, добавить 1,5 стакана муки и ложку растительного масла. Выпекать по 2 минуты каждую вафлю в вафельнице.

Мюсли с молоком

Мюсли с молоком

Приготовить домашние мюсли просто. К 100 г орехов разных сортов добавить 100 г сухофруктов, 100 г овсяных хлопьев, 50 г тыквенных семечек и полстакана нарезанных фиников. Перемешать, залить молоком.

Панкейки

Толстые американские блинчики будут намного полезнее, если заменить муку стаканом измельчённых овсяных хлопьев. Их следует смешать со стаканом кефира и 2 яйцами, выпекать без масла на сковороде с антипригарным покрытием.

Рисовый пудинг с фисташками

Замочить на 3 часа стакан фисташек. Полстакана риса залить 2 стаканами молока, варить 20 минут. Добавить фисташки, кардамон и шафран, положить 8 столовых ложек сахара, влить 2 стакана молока и варить ещё 10 минут.

Омлет с овощами

Омлет с овощами

300 г мелко нарезанных шампиньонов потушить с луком, добавить 2 помидора и 2 болгарских перца. Тушить ещё пять минут. Разбить 4 яйца, посолить, поперчить, перемешать, готовить 2 минуты на сильном огне.

Творожная запеканка с фруктами

Взбить с яйцом 180 г творога, добавить немного сахара, ванилин, столовую ложку кукурузного крахмала. Разложить фрукты или ягоды по формочкам, заполнить их творожной смесью на 2/3. Выпекать 20 минут при 180 °С.

Приготовить вкусный и сытный правильный завтрак совсем несложно, а пользу для здоровья и фигуры он несёт колоссальную. Не стоит им пренебрегать, ведь хороший завтрак — это ещё и отличное начало для успешного дня.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector