Foreversport.ru

Спорт, красота и Здоровье
8 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сколько калорий в желтом полосатике

Сушеный желтый полосатик

Впервые массово на российском рынке сушеный желтый полосатик появился в начале двухтысячных. Здесь он прочно обосновался в качестве одной из наиболее популярных закусок к пиву. Соответственно, наша сегодняшняя статья будет опубликована в рамках рубрики «Закуски к пиву».

Желтополосый селар – это настоящее имя привычного всем «полосатика» . Небольшие стайные рыбки находятся в составе семейства ставридовых и обитают в теплых водах Индийского и Тихого океана. Именно здесь и производится их массовый вылов. Отдельные особи селара могут достигать веса свыше 500 грамм и длины свыше 20 сантиметров. Однако в сушеном виде таких экземпляров вы в наших магазинах не найдете – здесь, как правило, это рыбки не более 12 см в длину, а порой и того меньше.

Многих любителей пива интересует калорийность желтого полосатика. Как и в любых других обезвоженных продуктах животного происхождения калорий в полосатике достаточно много. Калорийность 100 граммов сушеного желтого полосатика достигает 267 ккал . При этом половину веса каждой рыбки составляет питательный белок, а жиров в сухой тушке всего 7,5%.

Если описывать пользу и вред сушеного желтого полосатика, то можно говорить о том, что:

  • регулярное употребление большого количества подобной закуски с пивом может привести к значительным проблемам с фигурой вашего тела, ввиду высокой калорийности продукта;
  • значительное содержание соли может спровоцировать отек – данный момент характерен для любой вяленой рыбы;
  • желтый полосатик и подобные ему продукты противопоказаны людям страдающим гипертонией, а также заболеванием почек , опять же, ввиду высокого содержания поваренной соли.

Преимущества, а соответственно, польза сушеного желтого полосатика связана в основном с тем, что это высокопитательный продукт, готовый к употреблению сразу из упаковки. Благодаря высокому содержанию белка, мясо желтого полосатика способно насытить человеческий организм необходимыми аминокислотами. А рыбий жир помогает справляться с разнообразными воспалительными процессами, осуществляет профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, кроме того, омега-3 обеспечивает нормальную работу мозга.

Все вышесказанное относится практически ко всем вяленым, а также сушеным морепродуктам. Суть сводится к тому, что употреблять их можно и даже нужно, однако не стоит злоупотреблять!

Главными производителями всевозможных продуктов из желтополосого селара традиционно являются Вьетнам и Тайланд. Несмотря на это, на отечественный рынок сушеный желтый полосатик оптовыми партиями в больших количествах поставляется в основном из Китая.

Как правило, купить сушеного желтого полосатика в магазине можно на вес или в упакованном виде. При этом в упакованном виде он обходится покупателю значительно дороже, если пересчитать стоимость на грамм товара.

Например, купить килограмм сушеного желтого полосатика в оптово-розничной компании «Закуски к Пиву» в Красноярске можно за 670-700 рублей, то есть около 70 копеек за грамм. Однако небольшая 35-ти граммовая упаковка в специализированных оптовых снековых компаниях в среднем обойдется в 40 рублей или 1,1 рубля за один грамм. Разумеется, в розничных продуктовых магазинах или магазинах разливного пива цены будут еще выше, однако пропорция примерно сохранится.

Относительно высокая цена на снеки данной категории в последнее время объясняется, прежде всего, обвалом курса рубля в 2014 году. Несмотря на такое удорожание, сушеный желтый полосатик продолжает пользоваться у россиян большим спросом.

Дело в том, что технология приготовления сушеного желтого полосатика подразумевает использование свежего сырья. Продукт имеет выраженный вкус вяленой рыбы, его легко чистить и, соответственно, есть. Как и любая другая качественно приготовленная вяленая или сушеная рыба он является отличной закуской к пиву для отечественного потребителя.

Для того, чтобы выгодно купить сушеного полосатика оптом, обращайтесь в компанию « Закуски к Пиву ». Компания уже давно работает на рынке Красноярска и производит доставку своих товаров по всей России. Телефон компании: 8 (391) 294-91-56 .

Читать еще:  Ферменты желудка таблица

Больше материалов по теме:

Добавить комментарий Отменить ответ

Топ статей:

Борихинский пивоваренный завод

Борихинский пивоваренный завод был основан в 2002 году в поселке Бориха, расположенном в Алейском районе Алтайского края. В 2012-2013 году завод получил новое оборудование наряду с полной модернизацией производства, главной задачей которой было увеличение объемов производимых напитков, а также создание дополнительных рабочих мест. Сегодня, благодаря использованию современного профессионального варочного оборудования и зарекомендовавших себя во всем Читать далее…

Новосибирская Пивоваренная Компания

Новосибирская Пивоваренная Компания имеет за плечами значительный исторический багаж и является непосредственным приемником лучших традиций и опыта Новосибирского пивоваренновинодельческого комбината, решение о строительстве которого было принято в далеком 1962 году Советом Министров СССР. НПК заслуженно именуют экспертом пивоварения, ведь его основатели имеют непосредственную рабочую практику во многих областях, связанных с созданием и реализацией пива, в Читать далее…

Пиво «Сладовар»

Живое нефильтрованное неосветленное непастеризованное белое пшеничное пиво «Сладовар» набирает значительную популярность среди любителей хорошего пива не только в Красноярске, но и по всей Сибири. Сладовар производит «Борихинский Завод Напитков», зарекомендовавший себя в роли ответственного производителя, для которого качество продукта всегда находится на первом месте. Содержание алкоголя в пиве составляет 4%; Экстрактивность начального сусла – 11%; Энергетическая Читать далее…

Закуски к пиву

В том случае, если вы решили организовать пивную вечеринку, хорошие закуски к пиву будут играть не последнюю роль в формировании позитивного настроения у присутствующих, что в свою очередь, не замедлит отразиться на качестве вашего мероприятия. Наиболее популярными в России закусками являются те, которые требуют наименьшего времени необходимого на собственное приготовление. На пике популярности сегодня находятся всевозможные Читать далее…

Абаканское пиво

В 1980 году в Абакане состоялось открытие нового пивоваренного завода. В короткий срок времени продукция этого завода получила широкую известность и завоевала огромную популярность среди большинства местных любителей пива. Со временем абаканское пиво стало таким же популярным и в соседних с Хакасией регионах, в том числе в Красноярском крае и Красноярске. Это позволило заводу ежегодно Читать далее…

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ

Наш канал на Youtube


Желтый полосатик: описание, польза и вред

Желтополосатый селар (Selaroides leptolepis) больше известен в нашей местности как желтый полосатик. Рыбы этого вида относятся к семейству ставридовых. Сравнительно маленькие стайные полосатики успели завоевать огромную популярность. Из них выходит отменная соленая закуска к пиву, которая в настоящее время потеснила такое излюбленное дополнение к пенящемуся напитку, как вобла.

Рыба желтый полосатик: описание

Как уже говорилось ранее, селары не могут похвастаться крупными размерами. Средняя длина тела взрослого полосатика около 22 сантиметров при весе 600-650 грамм.

Среда обитания в природе

В основном в естественной среде желтый полосатик обитает в Японии, Австралии и у берегов Филиппинских островов. Кроме этого стоит отметить, что хоть рыбка и считается морской, встретить ее можно иногда в пресной реке Меконг, воды которой протекают по территории Юго-Восточной Азии.

Полосатик – мелкое существо, но, несмотря на незначительные размеры и вес, он относится к хищным рыбам. В его рацион входят беспозвоночные животные и мелкие рыбки.

Использование в кулинарии

В кулинарии желтый полосатик стал знаменит благодаря своим вкусовым качествам. В большинстве случаев рыбка попадает на стол в виде сушеной соленой закуски к пиву. Уже более десяти лет аппетитная рыбка пользуется огромным спросом. Доставляют ее в основном из Таиланда и Вьетнама, на прилавках магазинов полосатик стал постоянным товаром, который хорошо раскупается.

Читать еще:  Куриные шеи калорийность

Желтый полосатик: польза и вред

Каждый продукт, будь то рыба или мясо, имеет свои плюсы и минусы. Желтый полосатик не представляет собой исключения. Попытаемся сейчас рассмотреть и полезные качества рыбы, и вредные, вплоть до противопоказаний.

Начнем с того, что желтополосатый селар – низкокалорийный, в 100 граммах рыбы в среднем всего лишь 88 килокалорий. Зависит такое соотношение от вида селара и его среды обитания. Из этого следует, что набрать лишние килограммы, употребляя этот продукт, невозможно.

Мясо полосатика богато микроэлементами и белками. Кроме этих достоинств, оно содержит очень небольшое количество холестерина и положительно влияет на микрофлору. На вкус рыбка приятная, к тому же легко чистится.

В противовес всем своим плюсам, желтый полосатик может принести вред человеку. Случиться такая неприятность может в основном из-за чрезмерного употребления этого вкусного продукта. Высушенный и соленый селар очень отличается по свойствам от сырой свежей рыбы.

Возьмем, к примеру, самый популярный продукт, приготовленный из полосатика – снек. Готовый к употреблению, он часто содержит в себе разные пищевые добавки. Они помогают при хранении снеков сберечь их вкусовые и питательные качества. Такие добавки не всегда бесследно проходят для человеческого организма, конечно, если их принимать в неограниченных количествах. Также при обсуждении вопроса о вреде желтого полосатика берется во внимание то, как человек лично переносит такой продукт.

Если прислушаться к мнению докторов, то соленый желтый полосатик нужно исключить из рациона детей, особенно если ребенок дошкольного возраста. При употреблении такого продукта в организм малыша может попасть чрезмерное количество соли, что совершенно недопустимо.

Рассмотрев все «за» и «против», можно сделать вывод, что употреблять желтый полосатик и наслаждаться его отличным вкусом, конечно, можно только в рамках разумного. А детям лучше кушать продукты, более подходящие и полезные для их растущего организма.

Food-list

Все самое вкусное — у нас с пошаговым описанием , не пропусти!

Рыба желтый полосатик

  • Главная
  • Продукты
  • Рыба желтый полосатик

Рыба желтый полосатик

Свойства Рыбы желтый полосатик

Желтополосый селар или Selaroides leptolepis представляет собой ни что иное как рыбу известную в наших широтах больше как желтый полосатик. Селар относится к виду небольших по размеру стайных рыб, обитающих в морской воде. В соответствии с научной классификацией рыба желтый полосатик отнесена к семейству Ставридовых. Как правило, средняя особь рыбы желтый полосатик достигает всего 22 см в длину.

Желтый полосатик выделяется не только своими миниатюрными размерами, но и окрасом. Серебристая чешуя на удлиненном и по бокам сильно сжатом теле считаются характерными признаками рыбы желтый полосатик. Средняя масса рыбы желтый полосатик составляет 625 грамм. Обычной средой обитания рыбы желтый полосатик можно считать воды Тихого, а также Индийского океанов.

Помимо того, рыба желтый полосатик встречается у берегов Филиппинских островов, а также Австралии и Японии. Примечательно то, что рыба желтый полосатик хотя и относится к морским видам иногда встречается в пресных водах великой реки Меконг, которая протекает в регионе Юго-Восточной Азии. Стоит также отметить, что рыба желтый полосатик относится к хищным видам рыб.

Основу рациона желтого полосатика составляют беспозвоночные обитатели морских глубин, а также еще меньшая по размеру рыбешка. Главными поставщиками рыбы желтый полосатик считаются такие азиатские страны, как Вьетнам, а также Таиланд. На прилавках отечественных продовольственных магазинов встречается сушенный и соленный желтый полосатик.

На протяжении последних десяти лет рыбный снэк желтый полосатик приобрел небывалую популярность среди покупателей. Обычно, рыбу желтый полосатик подают в качестве закуски к пиву. Калорийность желтого полосатика зависит от нескольких факторов, к примеру вида и среды обитания рыбы. Однако, средний уровень калорийности желтого полосатика находится на уровне в 88 Ккал.

Читать еще:  Овощи с белком таблица

Вред желтого полосатика

Некоторые источники сообщают о наличие вреда желтого полосатика для человеческого организма. Думаем, вред желтый полосатик может нанести при употреблении рыбы в неограниченных количествах. Помимо того, основные показатели высушенного и соленного желтого полосатика значительно отличаются от свежей рыбы.

Стоит также отметить, что в составе готового к употреблению снэка желтый полосатик нередко содержатся различные пищевые добавки, которые помогают сохранить вкусовые и потребительские характеристики рыбного продукта при транспортировке и последующем хранении. Врачи-педиатры рекомендуют исключать или же существенно ограничить такой продукт, как соленый желтый полосатик в рационе питания детей. Все дело в том, что при употреблении желтого полосатика в больших количествах в детский организм попадает большое количество соли.

Желтый полосатик сушеный

на правах рекламы

Среди всех рыбных закусок к пиву желтый полосатик, наверное, самый популярный. Несмотря на то, что рыбка вылавливается в океане, в азиатском регионе, в России такая закуска востребована не меньше, чем тарань или вобла.

Полное название рыбки – желтополосатый селар. Она принадлежит к семейству ставридовых. Соответственно, его относят к жирному виду рыб, и калорийность его соответствующая – 267 ккал на 100 грамм. Поэтому употреблять такую закуску стоит в не самом большом количестве. Впрочем, за счет питательности снека съесть его много и не получится.

Желтый полосатик оптом – практически обязательный заказ от владельца пивного, универсального продуктового магазина или бара. Но чтобы закуска радовала ценителей пива, важно закупать ее у проверенных поставщиков, гарантирующих качество, свежесть продукта.

В чем польза желтого полосатика

Как уже было сказано выше, это жирный сорт рыбы. Но нужно понимать, речь идет о жирах, состоящих, преимущественно, из ненасыщенных жирных кислот, в том числе, и из Омега-3 жирных кислот. Это значит, что при высокой калорийности продукт полезен для здоровья, ведь ненасыщенные кислоты нужны организму для синтеза многих веществ, для прочности и эластичности стенок сосудов, нормальной работы нервной системы и так далее. Поэтому в умеренном количестве рыбку рекомендуется есть всем, даже тем, кто следит за фигурой.

Кроме того, жёлтый полосатик сушеный – хороший источник легкоусвояемого белка, целого комплекса витаминов, йода, натрия, железа и других микроэлементов. Поэтому такую закуску можно отнести к полезному питанию.

Снеки из желтого полосатика

Эту рыбку ловят в промышленных масштабах, в основном, во Вьетнаме. Именно здесь закупается сырье, прямо с рыболовецкого судна. Каждая партия полосатика тщательно проверяется на соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам, и только после проверки отправляется на производство.

Чтобы покупатель получил вкусную закуску, рыба проходит несколько этапов обработки:

  • сортировка;
  • чистка;
  • засол;
  • сушка;
  • упаковка.

На каждом этапе осуществляется строгий контроль качества. Готовый продукт отправляется на склад, откуда развозится по всей стране.

Только солидные производственные мощности позволяет обеспечить бесперебойные поставки снека потребителям. Поэтому, если искать производителя, предлагающего закуску оптом, стоит остановиться на крупном предприятии, известной торговой марке. Качественный, вкусный, всегда свежий желтый полосатик сушеный производится торговой маркой «Чипка». Она принадлежит ООО «Спрут», известной российской компанией, производственные мощности которой расположены не только в нашей стране, но и во Вьетнаме – где и осуществляется вылов рыбы. Это позволяет производить достаточно большое количество снека из самого свежего сырья, но формировать на него привлекательные оптовые цены.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector